[食记] 高雄o凤山区 福菊臭臭锅 (青年夜市)


|
这次手脚来到了位于在凤山有名的青年夜市中寻找好料料
|
在这青年夜市中有许多的小吃美食在其中,例如有…
|
盐水鸡、北港红豆饼、阿Q冻圆、小厦门烧烤、小上海香酥鸡等等
|
但这次我这几家都没去偏偏来到了这家…* 福菊 * 臭豆腐锅~
|
因为看这家有许多人在排队,想说因该有让人喜好的口味在里面
|
这就来品尝…
|


1.坐满满…人怎么可以多成这样呢???
|
位子太少 ! 就看到这样而已 老板…你的空间太小了啦 ! 需要扩大…
|
在这么多的排队队伍中,顶这寒风站了约半小时,终于等到位子
|
此店家火锅类主要分为5大类,辣味分为5种(无、微、大、中、小)
|




2.看到后面排队的 阿猫 阿狗 了吗..好多人…..(外带不用排要拿号牌)




3.大约4~5个员工,五个锅子在处里…这样还是忙不过来。




4.滚…滚…滚…




5.烧…烧…烧…




6.臭豆腐肠旺 $100 
||
肠旺臭臭锅主要是用:柞菜、鸭血、豆皮、臭豆腐、肠旺所组成,
|
肠旺煮得不老,但汤头也有加泡菜,喝起来跟海鲜泡菜很像,可能
|
是因为泡菜海鲜缺少辣度,所以容易与肠旺臭臭锅的味道混淆,这
|
是比较可惜的一点,不过不知道为什么青年夜市另一家臭臭锅的泡
|
菜锅也是台式泡菜,难道这里流行台式泡菜?

|




7.肠旺放大图




8.泡菜海鲜锅  $70
|
主要是用:虾、蛤蜊、鱿鱼、各式鱼板所组成的,鱼板的配料占
|
大多数,冬粉只给一点点,份量对于男生来说似乎不够,白饭
|
则需另外加点,一碗十元
|
泡菜锅不是一般常见的韩式泡菜,而是台式泡菜,但味道
|
不会过酸,口味偏甜,笔者还是喜欢韩式泡菜所调出来的口味!
|




|
或许是青年夜市的摊位租金高,

所以这里的食物大部份只能吃巧,

还是多吃几家促进经济吧!

—————————–

店家名称 : 福菊臭臭锅 (青年夜市店)

营业时间 : 星期四、五、六、日

—————————–

相关连结 :

[食记] 凤山美食总汇 (超过50间大集合!) 


|
|

9 Replies to “[食记] 高雄o凤山区 福菊臭臭锅 (青年夜市)”

  1. 匿名

    最近你都一直吃好料的~
    小心你的toro肚越来越大了啊……..
    版主回复:(06/15/2010 02:56:37 PM)
    已经开始慢慢累积了…
    请给我一箱茶花…

  2. a6830522

    我这边没有茶花
    只有泻药你要吗哈哈
    什么时候要去吃左营酸菜白肉锅阿!!
    我想去吃啦~~~~~~~~~~~
    版主回复:(01/31/2010 01:24:32 PM)
    真是夭寿…对我真好勒
    泻药你留这好了…
    这么想去吃那家 第一名的 酸菜白肉锅阿…
    那要选个黄道吉日瞜…

  3. kldidy

    LX3拍的吗?
    版主回复:(02/01/2010 12:28:15 PM)
    嗯~没错
    目前所拍的照片都是LX3所拍摄

  4. chiuchi

    泡菜海鲜才70,OMG~
    版主回复:(02/01/2010 12:29:46 PM)
    价位来说~算是不错的!^^Y

  5. redbome

    下次要吃别的!
    版主回复:(02/05/2010 03:45:21 PM)
    OK~ 没问题
    吃吃吃…

不允许评论