[食记] 南投二日游-紫林庄 – 台湾宝岛自由行。高雄自助攻略

南投二日游从第一站紫南宫 –> 溪头森林游乐区 –> 新明山木屋渡假村，

爬了一个下午的山，一定要补补身子养精蓄锐一下，我们晚上并没有在

新明山木屋渡假村内用，我们是跑出来外面在下山的路上沿途其实都有

一间一间的餐馆，这次我们就挑选了这家紫林庄来当我们的晚餐着落。

紫林庄这家餐厅在外面其实有算不小的停车场，在外观上因为是晚上了，

所以无法看的很清楚，但内部的装潢完全都是使用木头所搭建的 ! 一走进

里面很宽广宽阔，一整个气派的感觉都来了，但虽然内部很大服务人员就

没有很多，感觉有点让人手忙脚乱的样子，但是不会影响到出菜的速度，

我们点菜之后很快的就送上桌了 ! 整体感觉还不错。

(开始介绍今日菜色)

1.柜台，一旁摆有当地的带手礼。

2.整个是木造的建筑，室内非常的宽广，桌椅也都是使用木头，让然感觉身在

小木屋中。

3.葱油鸡（180元）：

鲜嫩的土鸡再淋上特制的葱油与青葱，白中带绿使人

感视觉上很舒服，店家处理的土鸡肉非常柔嫩，鸡肉完全没有煮老的情形，

尽以简单的葱油与盐巴加以调味，就是个老少咸宜的菜色，但后来有看到原来

店家是把盐巴洒在鸡肉表面，导致吃到尾声时就觉得越来越咸，还是要配饭才

能降低口中的咸度。

点菜时可以请店家调整鸡肉的咸度，才不会过咸。

4.炒山芹菜（120元）：

女王很怀念以前朋友给的山芹菜，当看到这个菜单时，

眼睛都亮了，山芹菜又称鸭儿芹，先用蒜头爆香，短时间内大火快炒，使鲜绿

的原色完整被保留下来，加上些许沙茶酱增加香气，起锅前再放入辣椒增色，

山芹菜一入口有着芹菜的清香，但不会像一般芹菜的气味那么重，菜梗的青脆

吃再多也不腻，一转眼间整盘就被我们扫光了。

5.酱笋鸡汤（200元）：

一端上桌份量不少，利用充满古早味的酱笋烹煮的鸡汤，酱笋尝起来甜中带

软，豆酱的味道喝起来很清爽，刚好可以解腻，鸡肉松软豆酱煮久了很入味，

又香又好吃。

6.全另外加了两碗白饭这样就吃到饱噜….

吃饱饭就就返回新明山渡假村等带七点半的萤火虫体验之旅

餐厅名称: 紫林庄
地址：南投县鹿谷乡内湖村兴产路74~20号
电话： 049-2755755　
营业时间 AM9:00~PM22:00
官方网站: http://www.zlz.com.tw/

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