[食记] 光华夜市-林家水饺


听说在光华夜市中有一摊水饺店还不错的样子,我家小熊哆啦

也曾经有来到这家吃过,听说评价还算OK~

所以这天的晚餐就来到久违的林家水饺来品尝看看他的味道

店里一直都是客满的状态,生意看来相当的不错。

来到了此家因为附近小吃摊特多,如果开车来的朋友们只能说

真的很难停…建议来到这里还是骑机车会比较方便些。

分享美食

1. 店外

左边卖水饺,右边卖汤包。

2. 店内的生意相当的好,位子都几乎在客满的状态中。

3. 墙上也贴这大大的广告 ! 

曾经美凤姊和食尚玩家也都来过。

4.小菜(30元):

猪耳朵、粉肠、豆干的组合,猪耳朵鲁得很嫩,豆干

没啥味道,粉肠有点干掉了,不过淋上辣酱油,吃起

来味道丰富许多。

5.小米粥(20元):

熬煮的小米粥加上糖,香甜暖胃,又有饱足感。

6.小笼包(60元):

小笼包打开不知道为什么旁边有不明物的残屑,小笼

包的汤汁有点少,肉也没有鲜甜感,外皮上层的皱折

没有熟,似乎蒸不够久,后来才发现原来是以经先做

好,放入冷冻后备取,再直接加热,可惜了它原本的

口感。

7.玉米浓汤(20元):

利用太白粉勾芡的玉米浓汤,是偏台式的口味,玉米

料没有很多,喝起来普通。

8.酸辣汤(25元):

豆腐、笋丝、木瓜、胡萝卜丝、蛋黄组合而成的酸辣

汤,有喝到胡椒的辣味,少了辣椒味,酸味也有点淡

,料也不多,感觉也是普通。

整体吃完后感觉味道可能已经跟以前所的记忆有些差别了

或者没有点到有名的菜色,所以…已经并没有像以前来吃

的那种美味了….希望能找回从前的味道。

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店家名称 : 林家水饺

店家地址 : 高雄市苓雅区光华二路386号

店家电话 : (07) 716-9960

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