[食记] 翰林茶馆


今天跟小熊两个人去义大世界逛逛,占地宽广的购物中

心,走着走着又到了十二点,如果被我家的小熊饿到了

,那我可能会横尸遍野啊,马上就决定要寻觅午餐地点,

来到了C区的美食街,经过了翰林茶坊,看到工读生卖力

地介绍餐点,我们就决定前往用餐。

1. 店外橱窗的美食模型,一看就很好吃的样子(因该是我肚子饿了)

2. 店家除了卖餐点也卖其他的商品。

3. 店内摆设

4. 店内装潢

有点像是我们去香港圆方广场吃的 夏面馆。

5.进入店内坐下后,服务生先送上茶水

然后给招待小饼干。

6. 今日小主角 ! 

寿司笔,好Q喔 !

7.胡椒蒜头鸡火锅

完整的胡椒粒与蒜头,一开始喝不太出汤的特色,要经过

十多分钟的小火熬煮,待蒜头释放出菁华使汤变为乳白色

后,一切的味道都更浓郁了,没有蒜头特有的刺激味,经

过汤汁炖煮的蔬菜带有点鸡油,又香又入口,尤其是汤汁

带有淡淡的蒜香又不会过于刺激味蕾,是个很缓和的单品

,让我与小熊忍不住一直喝汤,喝到欲罢不能,鸡肉份量

蛮多的,让我们吃得很满足。

满满的蒜头,煮越久越入味。

调味包

丰富的火锅料

白饭上洒些海苔粉,提高了香味。

火锅酱料 (但感觉酱汁有点少)

8.白珍珠奶茶,微糖少冰:

茶味较淡,珍珠有点结块,感觉起来春水堂的比较好喝。

(没有用玻璃杯装感觉不太好)

9.鸡腿茶面

柴鱼汤头与茶面,茶面本身较厚,煮起来偏硬,笋干香

嫩,半熟鲁蛋有点黏牙,炸鸡腿肉则外表有点过酥,肉

质普通,汤头倒是不错。

香嫩鸡…味道很香唷 !

茶碗面

面条小粗

温泉蛋

10. 茶碗面真的很大一碗唷 ! 

小囧我亲自示范一下就知道碗有多大了。

11.附餐绿茶:

绿茶喝起来有点苦。

(外观上看起来有点像是啤酒)

12.铁观音冰淇淋(招待):

铁观音冰淇淋外头有点结霜,但尝入口中后,茶淡淡的芳

香直扑鼻头,是很轻爽的味道,店员表示他们的产品主打

低糖低脂,所以味道比较不会那么强烈,以养生为主。

翰林茶坊的锅品让我们留下了很好的印象,工作人员的服

务亲切又迅速,下次有机会再来品尝其他的锅品。


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店家名称 : 翰林茶馆

店家地址 : 高雄县大树乡学城路一段12号4楼

店家电话 : (07) 656-8358

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旅游玩乐

义大世界 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16701744

2 Replies to “[食记] 翰林茶馆”

  1. danny6419

    翰林只喝过她们的茶在五福路中央公园对面~还不错~倒是没吃过她们的餐点~下次想试看看~谢
    谢小豪的分享~让玉爸想吃茶碗面ㄎㄎ~推+1
    版主回复:(10/13/2010 03:12:18 AM)
    茶碗面的婉~~很大!!!!!!!!!!!

  2. redbome

    火锅好好呷,下次煮给你吃!
    版主回复:(10/20/2010 01:09:54 AM)
    亲爱ㄉ煮什么小囧都吃~
    只有一个不吃
    就是……
    红萝卜

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