[食记] 高雄。新兴区 义果意大利美食坊 (已迁址)


这天小周末与小熊的姊妹淘有约,下班后就赶到高雄市

中正路的义果意大利美食坊,享用晚餐。

我们决定各自点用套餐与披萨,套餐附赠面包与浓汤、

甜点,以下就是晚餐菜色。

1.一进门就看到店内的水晶灯,让人感觉华丽气派

在水晶灯的点缀下也显得餐厅特别的明亮 !

2.在店内的左侧边,就是餐厅的厨房

是开放式的 ! 在点完餐后可以看到厨师

正在制作客人的餐点,但是在制作过程中

因该会有油烟味跑出来,但是却没有 ! 

这是值得赞赏的一件事情 !

3.再由服务人员带领我们到座位后

桌上也已经摆放了餐具及餐纸。

4.也帮我们倒了柠檬水 。

5.点完餐点后的我开始随处拍摄

6.店内的招牌 ! 炉灶外侧

用来烘烤披萨的炉灶。

7.由内侧看到的炉灶,一旁还摆放这

大铲子是将披萨送入炉灶内。

8.可以看到炉灶内的炉火 ! 相当的炽热 !

8.5 每个要入烤炉的披萨面团都有秤重过的!

所以不会有不平均的问题出现。

9.刚出炉的披萨,师傅快速的将酱料洒在披萨上。

10.套餐面包佐奶油:

热热的面包加上奶油,奶香散溢,口感不错。

11.附餐浓汤:

尝起来有点像蔬菜罗宋汤,利用蕃茄熬煮而成,味道温

顺,很好入口。

12.田园翠绿色拉(150元):

莴苣、玉米笋、蕃茄与芦笋等食材,非常新鲜,食物的

青脆度足够,淋上优格酱,酸酸甜甜的口感,令人开胃。

13.带皮炸薯条附肉酱(120元):

淋上蕃茄肉酱的带皮薯条是道人气菜色,微咸的薯条会

停不了口,左边附赠的塔塔酱,与带皮薯条增添了另一

种浓郁的酸黄瓜味。

14.呛辣墨西哥披萨(280元):

青辣椒、蕃茄与美式腊肠组合而成的披萨,一上桌干酪

与披萨饼皮烤得又香又脆,青辣椒并不会过辣,没有过

度抢戏的情况,披萨一份可以分四人食用,CP值不错。

15.焗烤经典千层面(240元):

光看千层面的上层就知道是个卡路里破表的一道菜,牛

肉酱与千层面,层层迭迭,富有不同的变化,算是重口

味的一道菜。

16.松子鸡肉青酱意大利面(200元):

加了些奶油的青酱,呈现有点黄绿交错的颜色,酱汁应

该是现场打制而成,因为送上桌的酱料仍保留有大片的

九层塔的新鲜叶片,面的份量不少,除了鸡肉外还有松

子、杏鲍菇等食材,带有点奶味的青酱,吃到后头也是

有点会腻。

17.蕃茄海鲜墨鱼面(260元):

现切的蕃茄、墨鱼、鲜虾、干贝与九层塔下去清炒出来

的墨鱼面,面身弹牙,鲜虾也有预先去壳,可以看出餐

厅备料的用心,带点洋葱甜度的墨鱼面,酸甜滑顺。

18.黑糖布丁:

布丁的甜度来自上头淋上的黑糖,有点太甜,会使人一

直饮水。

19.小胃的我们披萨没吃完

最后打包回去做点心享用。

20. 餐点费用 需另加10%

另外餐厅有提供特约停车场,就在对面而已 ! 相当好找。

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店家名称:义果意大利美食坊 (中正店)

店家地址:高雄市新兴区中正三路52-2号
                                                                               
店家电话:(07)235-1188

营业时间:Am 11:00 ~ Pm 24:00

(最后点餐时间Pm23:00)

邻近捷运站:橘线信义小学站一号出口
                                                                               
PS:有特约停车场

One Reply to “[食记] 高雄。新兴区 义果意大利美食坊 (已迁址)”

  1. onlyradish

    +1
    我看到美丽的服务生
    今天经过凤山青年路浅草斜对面
    也有即将开幕的义果
    不知道是不是同系列的
    也是卖披萨
    版主回复:(06/12/2011 12:57:15 AM)
    最近那一带开了一推新店!
    每次经过都有意想不道的店家出现!

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