这天小周末与小熊的姊妹淘有约,下班后就赶到高雄市
中正路的义果意大利美食坊,享用晚餐。
我们决定各自点用套餐与披萨,套餐附赠面包与浓汤、
甜点,以下就是晚餐菜色。
1.一进门就看到店内的水晶灯,让人感觉华丽气派
在水晶灯的点缀下也显得餐厅特别的明亮 !
2.在店内的左侧边,就是餐厅的厨房
是开放式的 ! 在点完餐后可以看到厨师
正在制作客人的餐点,但是在制作过程中
因该会有油烟味跑出来,但是却没有 !
这是值得赞赏的一件事情 !
3.再由服务人员带领我们到座位后
桌上也已经摆放了餐具及餐纸。
4.也帮我们倒了柠檬水 。
5.点完餐点后的我开始随处拍摄
6.店内的招牌 ! 炉灶外侧
用来烘烤披萨的炉灶。
7.由内侧看到的炉灶,一旁还摆放这
大铲子是将披萨送入炉灶内。
8.可以看到炉灶内的炉火 ! 相当的炽热 !
8.5 每个要入烤炉的披萨面团都有秤重过的!
所以不会有不平均的问题出现。
9.刚出炉的披萨,师傅快速的将酱料洒在披萨上。
10.套餐面包佐奶油:
热热的面包加上奶油,奶香散溢,口感不错。
11.附餐浓汤:
尝起来有点像蔬菜罗宋汤,利用蕃茄熬煮而成,味道温
顺,很好入口。
12.田园翠绿色拉(150元):
莴苣、玉米笋、蕃茄与芦笋等食材,非常新鲜,食物的
青脆度足够,淋上优格酱,酸酸甜甜的口感,令人开胃。
13.带皮炸薯条附肉酱(120元):
淋上蕃茄肉酱的带皮薯条是道人气菜色,微咸的薯条会
停不了口,左边附赠的塔塔酱,与带皮薯条增添了另一
种浓郁的酸黄瓜味。
14.呛辣墨西哥披萨(280元):
青辣椒、蕃茄与美式腊肠组合而成的披萨,一上桌干酪
与披萨饼皮烤得又香又脆,青辣椒并不会过辣,没有过
度抢戏的情况,披萨一份可以分四人食用,CP值不错。
15.焗烤经典千层面(240元):
光看千层面的上层就知道是个卡路里破表的一道菜,牛
肉酱与千层面,层层迭迭,富有不同的变化,算是重口
味的一道菜。
16.松子鸡肉青酱意大利面(200元):
加了些奶油的青酱,呈现有点黄绿交错的颜色,酱汁应
该是现场打制而成,因为送上桌的酱料仍保留有大片的
九层塔的新鲜叶片,面的份量不少,除了鸡肉外还有松
子、杏鲍菇等食材,带有点奶味的青酱,吃到后头也是
有点会腻。
17.蕃茄海鲜墨鱼面(260元):
现切的蕃茄、墨鱼、鲜虾、干贝与九层塔下去清炒出来
的墨鱼面,面身弹牙,鲜虾也有预先去壳,可以看出餐
厅备料的用心,带点洋葱甜度的墨鱼面,酸甜滑顺。
18.黑糖布丁:
布丁的甜度来自上头淋上的黑糖,有点太甜,会使人一
直饮水。
19.小胃的我们披萨没吃完
最后打包回去做点心享用。
20. 餐点费用 需另加10%
另外餐厅有提供特约停车场,就在对面而已 ! 相当好找。
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店家名称:义果意大利美食坊 (中正店)
店家地址:高雄市新兴区中正三路52-2号
店家电话:(07)235-1188
营业时间:Am 11:00 ~ Pm 24:00
(最后点餐时间Pm23:00)
邻近捷运站:橘线信义小学站一号出口
PS:有特约停车场
+1
我看到美丽的服务生
今天经过凤山青年路浅草斜对面
也有即将开幕的义果
不知道是不是同系列的
也是卖披萨
版主回复:(06/12/2011 12:57:15 AM)
最近那一带开了一推新店!
每次经过都有意想不道的店家出现!