[食记] 高雄。大树区 樟树林滴水坊(素)


一碗慈心粥,胜饮人蔘汤;一杯清和茶,胜喝琼玉浆 ;

一口菜根香,胜嚼酒肉饭;一念思无邪,剩办满汉餐。

以上来自”佛光菜根谭“。

上述五言诗句,句句都很有意义在也验证滴水坊的餐点

都是符合上句的前述,各各菜色都有清香无邪的味道,

虽然不是吃素的我来到了佛陀纪念馆偶尔吃速也不会排斥,

就来享用佛陀纪念馆内的樟树林滴水坊

樟树林滴水坊位于在佛陀纪念馆内的最里处

佛陀纪念馆介绍  


用地图标示出来地点会更明显 (画圈圈处)

实景图比照

如图红色箭头走过第四个塔右转进去再转

个弯就可以看见樟树林滴水坊了 ! 。

樟树林滴水坊门口

招牌被一旁的树挡住了。

一旁可以看见条链状的盆器上面接引这水往下流

就像店名一样有如滴水往下流。

入内柜台旁可以看见可爱的小弥沙与福田箱

樟树林滴水坊只提供两样主餐

吉祥饭佛光面(豆浆面)

另外也提供了许多样的小菜,还有粥品茶水

付费方式 : 自由乐捐 

点餐方式 : 坐定位记桌号告知柜台桌号与餐点后

之后会有人送餐过去。

入内因为是吃饭时间拥进了许多人潮

两侧的室内座位区都是满座!

也有室外的座位区,但是会日照所以

较少人在外享用餐点。

很清净的座位

好不容易等到位子坐下后记住桌号再到柜台旁

跟点餐人员说桌号跟餐点几份会有专人送到桌

,你看现场已经排了相当多的单子… (爆单)

除了饭跟面也提供了平安粥可以自由添取。

可惜…太晚来了 已经空空如也噜 ! 

还有提供茶点(佛光茶)小菜

小菜种类很多,但一出炉马上就被人拿光噜 ! 

剩最多的就是玉米。

我慢慢收集五道小菜

分别为 : 梅干笋丝菠菜香菇高丽菜玉米南瓜

另外还有看到豆芽菜

吉祥饭

一碗白饭的分量最上层淋上了素肉燥,再配上

小黄瓜与牛蒡丝两样的搭配,显现的单调朴实,

吃上一口淋有素肉燥的饭,发现 ! 素肉燥的味道

很浓郁,一整个好吃~。得我心阿…

我在自己加工将拿取的小菜全部摆上去

是不是看起来更美味更丰富呢!? 

赞啦…

佛光面(豆浆面)

豆浆面汤头呈现白浊色,闻闻味道果然有种淡淡的

豆浆味,品尝一口喝的出有清淡的豆浆味道,面条

吃起来带软,第一次吃到这样口味的豆浆面,整体

上算OK ! 不错吃。

吃完这些丰盛的菜肴后,将碗筷收拾放好,

最后在门口处有个随喜功德箱,因为没有定价

所以就是自由乐捐。

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店家名称:樟树林滴水坊

店家地址:高雄市大树区统岭里统岭路1号(佛陀纪念馆-祇园)

店家电话:(07) 656-1921 分机 3201-3202

营业时间:AM 11:00 ~ PM 17:00

官方网站:http://www.fgs.org.tw/BMC/index.html


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食记 : 樟树林滴水坊(素) 佛陀纪念馆内  

 

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