[旅游] 高雄。美浓区 美浓驿栈。客家擂茶


趁这美浓花海花开的这段期间有机会来到美浓,

除了看完了花海逛了中正湖之后再来行程安排

就是前往在美浓当地著名的擂茶小店来亲身

体验磨擂茶 ! 

先前来过一次这次再度造访店内并无太大改变

口味都一样,来这里建议最好是四人以上比较好 ! 

为什么呢!?因为刚刚说是亲身体验磨擂茶,磨…

是粉累人的,所以我觉得四个人轮流磨才不累,

磨完之后泡出来的擂茶特别甜美搭配店家附赠的

甜点以及冰心茶还有陈皮话梅………..一级棒 !。

这间美浓驿栈就位在美浓区的成功路上

中油美浓加油站的正对面,非常好认。

(最下方会附上地图)

美浓驿栈店门口

装饰的很有美浓客家的味道,从外头可以

隐隐约约的看见里面放了许多像是杂货店

的物品。

一走进店内就可以看见这个聚水盆

财源滚滚来…

另一旁就是摆放了许许多多大人小孩都

爱吃的古早味零嘴。

店内墙上也挂了许多客家匾额、衣服、工具、

历史图片等等。

这里墙上有店家的收费以及消费须知。

消费方式 : 人头计算 120元/1人(附赠”小”点心)

另可加点冰心茶 100元,建议冰心茶可以点 ! 

真的好喝~

PS:擂茶是冲热水的…

店家生意很好,有时候还需要等待许久才可以。

建议先订位吧。

擂茶食材与研磨工具

擂茶

用玄米、花生、黑白芝麻先加以研磨,到出油后,

再加入抹茶粉与红豆,冲入开水后饮用,浓浓的

茶香,令人回味。

放在店内的配料灌

之后要加入的配料

服务人员一开始都会先教导怎么去研磨

这时就要好好的注意听了 ! 服务人员会教

导研磨技巧就靠这这个技巧可以磨的轻松

一点。(个人感觉还是很辛苦…)

运动开始…

边磨边拍照

这一对也很认真…

不是磨成粉就好,而是要磨成粉有出油 ! ! ! 

才可以。

(出油后就是湿湿的这样子才算OK。)

磨好之后先将擂茶粉分装入碗,

再将磨好的粉末分装在倒入热水冲泡。

服务人员也会帮你服务

如果有任何需求也都可以询问。

果然辛苦后得到的特别香甜美

再搭配店家准备的五人份”小”甜点

真的只算好五人份喔…

喝完了擂茶吃完了甜点后…

身体都热了起来 ! 这时候点一壶

冰心茶,喝了之后让你透心凉…。

喝入口很很透心凉,淡淡的茶香非常爽口,

加入店家准备的陈皮、酸梅舌尖不停的回甘,

受到朋友的一致好评。

超好喝…

美浓心、客家情

名片

地图

来到美浓这里是真的可以让你体验亲身

制作擂茶小孩大人都趣味,又可以娱乐

聊天的好地方。

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店家名称:美浓驿栈擂茶馆

店家住址:高雄县美浓镇成功路142号 

(中由美浓加油站正对面)

店家电话:(07) 681-8475

营业时间:AM 10:00-PM 20:30


One Reply to “[旅游] 高雄。美浓区 美浓驿栈。客家擂茶”

  1. edsheen820

    擂茶 DIY
    地道的客家文化…
    P.S 炒野莲也很好吃喔!!
    版主回复:(08/07/2012 01:43:17 PM)
    炒板条也很赞唷…

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