今天高雄汉神周年庆开跑的这天我们也来参加
这一场厮杀的战役 ! 经过拼命血拼了一番后…
我们拖这用尽的体力与手拿这战利品来到了
位于汉神的后方寻找补充体力FOOD~
就这么走这走这看到前方大排长龙的队伍
以为又是出清特卖会 ! 就吸引我们过去原来是
卖 ” 印度饼 ” 卖个印度饼可以大排长龙也真是厉害!
刚好也在寻找填肚子的小吃就进入这条排对人龙中…。
猫城 南洋风食 (印度饼) 就位于汉神后方的
自强三路与允文街的路口处。
原来是卖 ” 印度饼 ”
美凤姐也有来此店品尝过,可见味道还不赖喔 ! 。
看到这排队等待的人龙,差点误以为是特卖会。
骑楼下的座位满了等待印度饼上桌的人
我们此时也加入了排队行列,这时老板说要等15分钟喔 !
我们顿时 囧” 了一下… 15分也没有搞错 @#$%
好吧~ 既然都来了还是等一下吧…
顺便看看骑楼下有没有座位先座一下。
店家也分给了我们号码牌 !
等待了一下终于有了座位,就先把汉神厮杀的
战利品放置桌上。
等待时间拍拍照
MENU就贴挂在骑楼下的柱子上
桌上也有放小MENU
看看印度饼的制作过程…
可以看见先将揉好的饼团先甩开来~
原本小小的面团顿时被甩成好大一片!
而且呈现半透明就表示这皮非常的 ” 薄 ”
这时将鸡蛋汁用手绕圈涂洒在再这薄面皮上
包上对折放入煎台上
煎烤盘上煎烤
旁边看到这锅奇特的颜色酱料 !
原来这就是 咖哩口味 的酱料。
最不用等待的就是饮料了 !
所以我们就先点了一杯 锡兰鲜奶茶 。
锡兰鲜奶茶-小杯(20元):
使用了林凤营鲜奶的奶茶,冰冰的喝起来非常顺口
,甜度刚好,不会太甜,且店家不掺冰块,奶茶就
不会有被稀释的现象,下次即使路过这店,
也想再外带一杯。
小杯 ! 真的很小一杯…
经过等待了15分钟后…
我们点的 印度饼 终于上桌了 ! ! !
共点了 咖哩 跟 炼乳 两种口味试试看 。
印度饼-炼乳口味(40元):
以面粉加上蛋汁煎成的印度饼,饼皮带有微微的
焦度,,内层有着蛋香,淋上炼乳又甜又香,
令人停不了嘴。
印度饼-咖哩口味(40元):
咖哩酱不是直接淋在饼皮上,是另外用小碟碗装着
,视觉属于汤汤水水的咖哩汁,不是那种很浓稠的
咖哩酱,没有常见的椰香味,吃起来感受不到辣度
,笔者个人喜欢炼乳口味。
先沾这吃试试口味
最后感觉好像不够重 ! 顿时整片就给他…
全部合照一张,咪咪也要来凑角一下。
其实吃起来两种口味都有不同的风味 !
个人是比较喜欢甜的口味 (炼乳)
这印度饼其实还真的像是蛋饼
但这印度饼因为皮比较薄,煎了之后让
皮更脆了 ! 很喜欢这个口感~~~
有机会大家也可以去试试看。
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店家名称 : 猫城 南洋风食 (印度饼)
店家地址 : 高雄市前金区自强三路与允文街口
店家电话 : 无
营业时间 : (每周二公休)
平日 PM:14:00~PM:18:30 \ 假日 PM:13:00~19:00