[食记] 高雄。凤山区 王拓日式碳火串烧 (平价量多美味)

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王拓串烧这间店家每次晚上经过必定人潮满满满

生意只能说是超级好的 ! 不订位还不一定吃的到

,吃过的朋友也都大推此店~~~

所以我一定要找个时间来品尝一下,

但来王拓一定要人多一点比较好,

因为这样才能多点几道菜!可以享用到多样的

菜色 ! 这次就在朋友邀约下我们一行人前来

享用我笑想很久的 ” 王拓日式碳火串烧 “。

 

王拓串烧在瑞隆东路上

就在B&Q的斜对面全联的隔壁。

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向前迈进可见到已经有许多人了 !

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在店外就可以看到忙碌烧烤的员工

正在处理客人的烧烤美食。

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收营区

如果有订位\结账 请找这里 !

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室内用餐区

高堂满座 ! 收拾完这桌客人马上就又补上。

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户外区

虽然没有室内有冷气吹(不是很凉)

坐户外吹吹自然风+电扇也是很凉爽的 !

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王拓的食材相当新鲜

这海产鱼类上便也贴这卷标价位!

(鱼类是时价)

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饮料 \ 啤酒  任君挑选~

另外店内也有酒促小姐(啤酒\烈酒)都有。

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王拓串烧 MENU

价位皆在平价且份量不算少又美味。

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点完上菜…

 

虾卵手卷(45元)

包了醋饭虾卵手卷,外层是带有咸度的酱油海苔,

加了点鱼松,是常见的台式寿司的作法之一。

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其他手卷

虾手卷(55元)芦笋手卷(35元)

鱼卵手卷(40元)蜜汁虾手卷(30元)

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招牌综合色拉(180元)

虾子、玉米、莲藕、芦荀、小黄瓜、黑豆、山苦瓜、

芋泥、高丽菜、花椰菜等蔬果处理后再冰镇,芋泥绵

密又甜,莲藕很青脆,个人最喜欢玉米,不是以罐头

玉米充数,而是以新鲜的玉米水煮后切片上桌,

玉米吃得出它原本的甜度。

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综合生鱼片(200元)

鲔鱼、鲑鱼、黄金蛋、红魽放在大量的冰块上保鲜,

每块鱼肉在盘上站好,油脂丰富,肉质扎实,

再加上不输日式料理店的摆盘,绝对是来必点菜品。

 

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这厚度吃起来就只有一个字 ” 爽 “

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和风生鱼片(180元)

生鱼片直接切成薄片摆在盘上,上头淋了点酱油,

个人觉得综合生鱼片口感较好摆盘也比较漂亮 ! 。

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凉拌鲜蚵-熟(200元)

先过水烫过的鲜蚵,蚵肚仍然肥满,

底层铺了柳橙,加上酸甜酱汁,可以开胃

,尤其里面的洋葱,没有呛味,好吃。

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肥美又大颗

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培根高丽菜(100元)

利用培根增加了些油度,大火快炒的高丽菜,

吃起来属于较软的口感。

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山苏(100元)

破布子炒山苏,山苏叶的中心仍有点硬。

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什锦炒饭(60元)

白饭粒粒分明,带点焦香,不会很油。

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烤蛤仔(100元)

刚上桌的烤蛤仔很烫手,没开口的蛤仔是

为了把肉汁锁在里面,用餐刀把它撬开后

,肉汁马上就滴出来了,就是够鲜。

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比例尺

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烤生蚝(120元)

七颗生蚝大约比手掌再小一点,打开后

白白的蚵肚就秀在众人面前,大口一咬,

满满的海水味传来,真想一人嗑掉整盘。

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饱满多汁

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炸肥肠(180元)

处理干净的猪肥肠,中间塞了葱段再下锅油炸

,外酥内Q,又略带油脂,是会回点的单品。

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招牌鸡唐扬(180元)

就一般常见的炸鸡,味道也是好食也。

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招牌豆乳鸡(180元)

以豆腐乳腌渍过的豆乳鸡,比原味的

鸡唐扬更多了层香气,个人觉得它大胜鸡唐扬。

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烤鲷鱼下巴(100元)

只能用 香 酥 嫩 来形容他了。

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烤杏鲍菇(90元)

切成薄片的烤杏鲍菇,吃起来有点像鸡肉片。

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菠萝虾球(180元)

里粉的菠萝虾球,永远是热炒的人气菜色

,吃起来还不错。

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香酥龙珠(180元)

去骨的鱿鱼嘴很好入口,每一颗如市售

的波霸珍珠大小,酥脆又有弹性,表现很不错。

此图片漏拍 ^^

 

综合寿司(100元)

花卷、海苔卷、豆皮、虾卵寿司、与虾寿司,

适合较喜欢熟食寿司的朋友享用,醋饭挺甜,

卷寿司算是台湾口味,个头不小,吃了会饱。

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红烧豆腐(150元)

就是炸豆腐加上洋葱与黑胡椒酱共舞的菜色。

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炸豆腐(80元)

用鸡蛋豆腐,多了个蛋香,再以蒜蓉酱提味。

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鸡肉串(1串50元)

照烧鸡肉串,鸡肉每一块约四分之一的拳头大

,鸡肉好嫩。

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烤牛五花(180元)

很薄的牛五花片,吃起来肉有点柴,

是当天大家最扼腕的一品。

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日式大茶壶汤(160元)

加了大量的香菇与玉米,搭上柴鱼的汤底,

喝起来很香。(可惜不能回冲 呵呵…) 

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此外刚好来用餐的当日是我的生日

友人也很特别的帮我准备蛋糕庆生 (感动…)

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吃吧…

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以上就是在王拓所食用的所有菜色,

食材新鲜、份量足够、价位便宜真的是

值得下次再回访的店家。(人多不是没有原因的)

 

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店家名称 : 王拓日式碳火串烧

店家地址 : 高雄市凤山区瑞隆东路58号 (B&Q斜对面)

店家电话 : (07) 765-8101 (下午17:30后拨)

营业时间 : PM 17:30 ~ PM 01:00 (全年无休)

官方网站 : http://wangtuo.verytop.tw/bin/home.php

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[食记] 高雄。凤山区 王拓日式碳火串烧 (平价量多美味)

 

2 Replies to “[食记] 高雄。凤山区 王拓日式碳火串烧 (平价量多美味)”

  1. rockboy088

    王拓东西都还不错吃~
    但偏贵些~~
    然后~有点吵 XDDDDD
    版主回复:(11/03/2013 01:43:13 PM)
    我觉得他份量算还蛮多的 !
    价位应该算便宜~
    还是有哪间有推荐的 我下次去试试看 ^^

  2. 爱玉 Mai Lai

    我个人也觉得价位算有点高了些~但还可以接受~东西真的好好吃喔!!每天人都爆多~经过都在排队~看了照片都想再去吃了~哈~感谢分享!!
    版主回复:(11/03/2013 01:39:34 PM)
    口味、份量、价位都符合大众
    所以生意才会这么好 !

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