看完电影「看见台湾」后，本来准备打道回府，顺路经过
文山特区，忽然想起诺曼底在FB有PO过凭「看见台湾」的
票根可以兑换咖啡，这就立马找停车位后下车入内再访!。
*凭看见台湾电影票根可兑换咖啡一杯*
*寿星优惠生日当天招待超随便套餐一份*
*老板时常不定时推出优惠好康!*
门口照
招牌标有NORMANDY诺曼底 咖啡。泰式创意料理
第一次来诺曼底是吃椒麻鸡当时有买一送一优惠!
那时已经有拍1楼、2楼用餐区所以第二次来就
省略拍摄了^^ (延用几张上次拍摄的用餐区)。
1F空间
墙上用彩色粉笔涂鸭的小丑人物相当可爱
旁边也写上诺曼底的随便餐点的菜色出现机率!
另一侧墙上写着精品手冲咖啡~
有来自埃塞俄比亚、危地马拉的咖啡豆
(等级比普通咖啡高一些)
咖啡豆~
抬头看往上看 看到挂着装咖啡豆的麻布袋~
一个是「危地马拉」与「埃塞俄比亚」
埃塞俄比亚的麻布袋还印有小朋友的手印。(还有典故的)
另一边贴有报纸报导诺曼底，还有老板与沈大哥
(主持的宝岛渔很大) 的合照~
(都是爱钓鱼的高手同好)
还有许多老板老婆在缅甸的风情照片
2F空间(内)
2F空间 (外)
2F座位区中有个区域是摆放老板钓鱼兴趣的
钓具、钓饵、衣服、帽子、参加大小比赛的照片。
2F墙上的推荐套餐黑板~
2F还摆放这烘豆机 ! (请勿触碰)
老板说都是自己烘豆子的~很厉害 !
小透露还说其实烘豆很简单，简单按一按。
回到1F座位上看到我们要来享用的下午茶餐点
” 诺曼底咸派 ” 可搭配咖啡的组合餐~
因为我们拿看见台湾电影票根1张可换1杯咖啡
所以就单点咸派来享用这个美味的下午茶。
我们兑换的咖啡正在冲泡花中~
小等时间看到电视出现了老板 !
原来老板最近有上 ” 年代向钱看 ” 变身成
咖啡达人另外也介绍店内的招牌椒麻鸡~。
诺曼底咸派（120元）：
带有黄褐色的外层的咸派，一送上桌散发出惊人的
干酪香，奶蛋酱中有培根的咸度，与拌炒过的洋葱，
洋葱的焦甜度都被引出来了，干酪、奶蛋酱及培根
的浓郁香气，酥脆的外皮，即使冷掉了也风味不减。
切开来可以看见里面的洋葱又多又甜 !
原味拿铁：(拿看见台湾电影票根兑换)
使用三种不同种类的咖啡豆的义式咖啡，
加上新鲜牛奶调制的拿铁咖啡，温醇顺口，好喝 。
咸派咖啡下午茶～
Mafia 柠檬扎片（30元）：
以有机香水柠檬，一入口青柠的清香气直逼鼻头，
柠檬皮的苦味不太突出，加上咖啡粉苦香味与砂糖
甜味，没想到会那么搭，甜而不苦，整个味道
非常平衡，互不抢戏，反而是个协奏曲。
喝完下午茶，也跟老板一起聊天，之中聊到了
老板想给年青人创业一个新的方式，脑中的概念
是「脚踏车咖啡随行吧」的这个方式出发。
目前”脚踏车咖啡随行吧“都会在诺曼底餐厅
门口摆放，免费冲泡咖啡让路过的人们可以
品尝看看 (目前是测试阶段)。
脚踏车咖啡随行吧原形，车是小折改造的 !
构造不会太复杂因为车子要随行带这走，
以轻便快速设立没有太多的花俏设计，
主要的招牌就是这张大咖啡豆麻布袋，
一看就知道是跟咖啡有关系。
以后上线的MENU~
重要配备Kalita磨豆机，听说这台有历史的!
装豆研磨
以低速慢磨成粉
使用四号研磨粗细度，过一会马上就研磨好了!
将刚研磨的咖啡粉放入 Kalita铜滤杯
再以宫庭滴滤壶慢慢倒入90度的热水~
老板亲自冲泡，专业度一流 !
果然有咖啡达人之称号。
手冲单品咖啡-古巴水晶山：
长期被日本垄断的咖啡豆，市场少有，且价格昂贵
，半磅高达700NTD，以90度的热水手冲再加以过滤
，单看觉得很像威士忌的颜色，入喉居然带有烟草
的气味，回甘不会涩口，喝了没有心悸的感觉。
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店家名称 : 诺曼底。咖啡泰式创意料理
店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段376号
店家电话 : (07) 778-1133
营业时间 : AM 11:11 ~ PM 11:11 (星期一公休)
注 :
1.提供WIFI。
2.免收服务费。
3.寿星优惠生日当天招待超随便套餐一份。
4.凭看见台湾电影票根可兑换咖啡一杯。
5.老板时常不定时推出优惠好康。
食记连结: