[食记] 高雄。左营区 翰林茶馆 (新光三越彩虹市集店)

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才接近三月底,外头的太阳大得跟什么一样,带着小儿,实在也不想

让他在外头变成烤泡菜,只好走室内行程为主,这次干脆就往高铁站去

,一次把环球购物中心、彩虹市集与左营新光三越一次逛完,顺便吃饭。

逛到了彩虹市集这里,其实也有非常多的餐厅可以选择,看了楼层简介,

发现这新开了翰林茶馆上次在汉神巨蛋有品尝过,感觉还不错,所以

就决定前往四楼来品尝享用。 翰林茶馆 MENU

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店家名称 :  翰林茶馆 (彩虹市集店)

店家地址 :  高雄市左营区高铁路123号4F (新光三越彩虹市集)

店家电话 : (07)343-8799

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手扶梯上4楼就可以看到翰林茶馆了

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翰林茶馆在4楼的餐厅空间与门面挺大的,

不发现也很难 ! 室内座位也感觉挺多的,

另外也有提供外带服务方便赶台铁、高铁的旅客使用。

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在门口看了一下食品模型后,也可决定我们想要吃哪道~

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另一侧是翰林茶馆自售的茶具与茶叶,

每一样茶具带有中国品茗的人文质感。

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内部的用餐空间宽敞,座位也挺多的

整个空间营造出让人很舒适高尚的感觉。

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挂饰的灯具也与其他店家不同,采用较有流行感的长式灯笼

,可与其他分店更多一层年轻的气息。

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听说室内的花盆插花,都是员工上过插花课,

所训练出来自己插上的。(数据源:翰林季刊)

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茶具

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小池子养着金鱼游阿游~

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座上桌后提供了饼干与茶水,再来翻开 –>MENU<– 点即看大图

翰林茶坊的锅物一向是我们喜爱的选择,由于今天有带小泡菜

在场,用的又是安全的电磁炉,就不能错过这个点火锅的机会。

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由于观音茶面这项是翰林新推出的~

身为半个面控,看到碳烧铁观音茶面,当然要来享用一番。

碳烧铁观音茶面,习自日本古面茶,再经过改良后,以台

湾在地的高山铁观音,经过高温碳烤18小时后,揉捻制面。

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桌上柠檬茶水~

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干贝油葱鸡腿茶面(300元):

茶面的份量挺多的,上头的干贝酱与汤头一起搅拌,干贝

酱替汤头增添点油度与干贝香气,油葱的味道融合在汤中

,粗身的茶面保有劲度,还有主菜的炸鸡腿,吃起来没有

油臭味,外酥内软。

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干贝酱

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炸鸡腿外酥内软好吃 !

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配菜中的辣泡菜

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碳烧铁观音茶面

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汤头喝起来挺顺口的,不会让人感到太咸太淡。

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鲜鱼火锅(410元):

使用了整尾鲈鱼,吃起来份量很足够,原味的汤头带了

老姜片与枸杞的温香气,鱼肉虽然有一点鱼刺,但吃起

来带有清香与软嫩的,火锅刚好可以一大一小分食,

特调的酱料有用酱油、沙茶、豆瓣酱,走重咸口味,

不过我光吃原味就觉得很够,酱料就被我放在旁边了。

再把铁观音茶面丢下去煮4分钟,面身Q弹,连小泡菜都爱吃。

*店员很贴心的给了小盘可以装鱼刺*

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锅内放了鲈鱼头在烹煮滚的同时,味道香气也融入汤头之中。

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火锅料盘份量足够

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观音茶面小泡菜吃了之后一直说要要要~

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综合麻辣烫(120元):

鸭血、手工米血与老豆腐,再加上特制辣油,辣度刺激

着舌尖,卤到有入味,爱吃辣的朋友可以点用。

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台南芋头糕(90元):

有着满满地芋头丝,蒸熟后,搭配底部虾米与肉燥,

算是传统的咸口味,咸香的滋味,搭上刚点的翡翠柠檬,

刚好可以中和咸度。

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熊猫珍珠鲜奶茶点套餐饮料折半80元)原价160: *左图*

以黑色大颗波霸珍珠加上白色小巧可爱的粉圆,创造出两

种不同的双Q口感,茶韵回荡在喉头,喝下去又滑爽顺口,

每次来都要点与鲜奶茶有关的才过瘾。

翡翠柠檬点套餐饮料折半80元)原价160 :*右图*

看到去年红透半边天的翡翠柠檬,可以点来解渴,绿茶不涩口,

又带有柠檬汁的沁新芬香,酸甜正好消暑气。

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翰林茶馆每季都会出版月刊

上头除了有最新的消息外也有优惠讯息唷 ! 。

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翰林茶馆真的很适合带小孩来吃锅,尤其在彩虹市集店,少了人多的喧嚣吵闹,大家都

可以安静的用餐聊天,脚逛累了,喝个饮料、吃个小点,好停车又可使用台铁、高铁与捷

运,交通超便捷,看来日后与朋友聚会,又多了个用餐地点。

 

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店家名称 :  翰林茶馆 (彩虹市集店)

店家地址 :  高雄市左营区高铁路123号4F (新光三越彩虹市集)

店家电话 : (07)343-8799

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