[食记] 高雄。凤山区 潮州牛杂汤 (牛肉专卖店)

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凤松路上的美食店家大家比较熟悉的就是阿婆仔面,
 
不过对面有一家感觉开业也是挺久的「潮州牛肉专卖店」,
 
也是在我的口袋名单许久了,这天跑去凤山热带园艺试验所
 
运动完后,决定来此要来补充完热量再回家休息~。

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店家名称 :  潮州牛杂汤 (牛肉专卖店)

店家地址 :  高雄市凤山区凤松路161号(阿婆面店对面)

店家电话 : (07)735-6953

营业时间 : AM10:30~PM14:30、PM17:00~PM20:00(周二公休)

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招牌其实看起来很普通,但里面可藏着令人赞叹的味道
 
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近门处贴着有营业时间还有标语
 
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一近店里是冷气开放的真舒服,跟外面高温的天气比起来差很多,
 
有冷气开放的店家都是我们的首选 ! 看看里面用餐的人数也不少
 
,点的方式跟我们点的都不一样,可见是常来光顾的客人~。
 
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墙上挂着大大的MENU,看看哪道菜色有符合您的胃,
 
之后看到别人点了大份的牛肉干面,足足可以两个人吃
 
没有问题,不过由于我的胃容量有限,只好点小碗的

(后来真的觉得要吃大碗的才够爽有点失误)。

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最前面可以看到牛的各部位,随着客人点餐拿取。 
 
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还有卖牛肉干
 
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最后我们点了
 
O 牛肉干面(小碗90元)
 
O 牛肉烩饭(70元)
 
O 爌牛肉汤(大碗120元)
 
 

炒榨菜(免费取用):

炒榨菜光看这样似乎不太辣,但没想到吃下去,真的都是

辣椒籽的辛辣感,又咸又辣,很够味,对我来说应该是中辣。

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牛肉干面(小90元):

约0.5公分的牛肉切片,加上有用酱油拌过的白面,黑豆香超逼人的,

面条微软,牛肉片较有咬劲,但也是挺好入口。

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牛肉烩饭(70元):

以大火爆炒的牛肉片,吃起来很滑嫩,沙茶与酱油味浓郁的酱汁,

搭上白饭,害我拼命低头阿姆阿姆地大口吞下,里面的芥兰菜也超鲜嫩的,好吃。

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比一下就大概知道份量。
 
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爌牛肉汤(大碗120元):

才一咬下去,牛肉超软嫩的,至少给了六块牛肉,汤头似乎有

加了一点辣椒酱去调和,但一点也不辣,喝起来牛汤咸味有够

,却没有牛骚味,个人好爱这道,下次来也绝对会再加点。

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看看这勺起来的汤头,是不是令人受不了呢 ?

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小泡菜不能吃太重口味的,所以只能乖乖在旁
 
看花园宝宝配上妈咪特制粥品。

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店家名称 :  潮州牛杂汤 (牛肉专卖店)

店家地址 :  高雄市凤山区凤松路161号 (阿婆面店对面)

店家电话 : (07)735-6953

营业时间 : AM10:30~PM14:30、PM17:00~PM20:00  (周二公休)

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2 Replies to “[食记] 高雄。凤山区 潮州牛杂汤 (牛肉专卖店)”

  1. nellydyu

    我都吃另外一家鸟松饡
    下次我来吃这家
    版主回复:(07/02/2014 06:48:18 AM)
    鸟松赞在哪里ㄚ???
    我也要去吃吃看

  2. 银菁梦

    今天早上八点多本来想去吓一跳吃蛋饼,但真的吓一跳超多人,又默默骑去公天庙旁买常吃的那家
    这间牛肉面有听朋友提过,有机会再去吃看看
    版主回复:(06/10/2014 11:36:11 AM)
    吓一跳蛋饼真的好吃,我买过二次了!XD 潮州牛杂汤我也回购二次以上!朋友也觉得不错。

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