[食记] 高雄o苓雅区 佬地方茶水摊(港味热炒点心。猴猴肥)*已歇业*

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(图由Shen小兴提供)

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店家名称 : 佬地方香港茶水摊

店家地址 : 高雄市苓雅区兴中一路19号(庆中街绿豆汤弯进去即到)

店家电话 : (07) 338-5061

营业时间 :AM11:00~PM21:00、下午茶PM14:00~PM17:00

*目前下午茶休息无供应*  *(*(*周二店休*)*)*

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*已歇业*

 

佬地方的招牌在夜间相当显眼!

经过不住意到也很难~。(图片取自粉丝团)

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佬地方7/12日正式开幕,在开幕前早就已经把

即将开幕的布条挂在正门口处,也引来许多人注意~

在FB上也看到有不少人发文说发现这间佬地方香港茶水摊。

(图片取自粉丝团)

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最近兴起一股港式茶餐厅的风潮,转辗由朋友那边得知兴中一路

要开「佬地方茶水摊」,勾起了我想回忆香港茶点的味道,

再加上实在很想念香港的煲仔饭、蛋塔决定趁开幕朋友揪一揪抢鲜去。

 

一楼后方是厨房,前面有内用点餐区外带点餐区两区域。

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一旁牌子写有营业时时间与公休日

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二楼用餐区

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店内一角

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佬地方香港茶水摊MENU(大张)

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北菇滑鸡煲仔饭(120元):

第一次去到香港点的煲仔饭就是滑鸡口味,一上桌香菇的气味好

香,鸡肉一咬下去又嫩又多汁,不过挖到饭时,怎么觉得好像有

点没什么味道,问了一下服务生,原来是忘了加酱油,立马帮我

们补淋上去后,这酱料跟白饭好搭,有酱料就对了。

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XO酱炒牛肉公仔面(120元):

这公仔面并不会像香港发财烧腊的炒面干掉整个吃起来会偏硬,

反而Q弹有咬劲,酱汁也很够,腌渍过的牛肉片好嫩,朋友好推这道。

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干炒牛肉河粉(120元):

这河粉粗细不一,服务生说是他们特地去采买的手工河粉,也是用

鼓汁煮到河粉吸饱汤汁,河粉也不会软烂,仍保持着咬劲,韭黄跟

豆芽菜脆口好吃。

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腊味萝卜糕(3块50元):

腊味萝卜糕加了不少腊肠与虾米在里面,腊肠的猪油脂好香,偏

软的糕体简直是入口就化了,问了一下原来店家有用老面去发萝

卜糕,都是靠纯手工制作,很费工的料理。

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生炒海鲜饭(120元):

 粒粒分别的炒饭吃起来居然不会油口,有虾仁与花枝,仅用酱油炒

出焦香味,米饭吃下去不会油口,也是颇受欢迎的菜品。

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牛扒蛋公仔面(120元):

以特调的汤汁加上用黑胡椒渍过的牛排肉,目测约有0.5~0.7cm的厚度,

牛排肉没有肉筋又够味,朋友对于肉赞不绝口,公仔面也是用出前一丁做

的,延续香港原汁原味的作风。

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葡式焦糖蛋塔(3颗60元):

使用千层般的酥皮,中间的奶水馅,有着软布丁的口感,但焦糖味

也没死甜感,即使它是高卡路里的小怪兽,我还是把它都下肚了。

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黄金流沙包(3粒60元):

内饀的绿豆沙与蛋黄,咸甜相辅相成,平衡得很不错,我也很爱这一道。

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脆皮叉烧包(2粒50元):

点餐忘了它一份是2粒,我们每个人都各点了一份,差点被塞饱。

外皮有淡淡的杏仁香,上头的酥皮一拨开,会如同细雪般落在指

头,里面的红色叉烧肉酱尝起来稍甜了一点,不过跟外头的酥皮

保有咸甜相交的冲击口感,我个人很喜欢,朋友是说吃起来很像

台南联盈发的味道。

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鬼马葱花虾米肠粉(60元):

肠粉本体吃起来会Q,加上酥脆的油条、虾米跟鼓汁,外层滑嫩可口,

害我忍不住挟了两块。

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梅汁蒸排骨(70):

排骨软嫩又带有梅汁的酸气,排骨不需使劲就可以咬下,肉也不柴,没

二、三下我们就把它嗑光了。

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冻奶茶(50元):用黑白淡奶调出的冻奶茶,红茶味偏薄,喝起来很顺口。

冻柠茶(50元):跟冻奶茶一样红茶味偏薄,但茶味中的鲜明柠檬酸气还不错。

冻柠利宾纳(50元):利宾纳就是黑加仑子汁,喝起来带有点草莓味,酸甘*2的果汁味。

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个人觉得它们的甜点酥皮的表现都很不错,而咸食的炒牛河、饭、面类与煲

仔饭都蛮好吃的,份量不少,适合三人以上用餐,本次为六人用餐经验,店

家刚开幕除了饮料茶味有点薄,煲仔饭忘了淋上酱汁,难免会手忙脚乱,但是

店员有询问我们的用餐意见,日后尚会调整茶品浓度,下次路过会再来吃一次。

 

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店家名称 : 佬地方香港茶水摊

店家地址 : 高雄市苓雅区兴中一路19号 (庆中街绿豆汤弯进去即到)

店家电话 : (07) 338-5061

营业时间 :AM11:00~PM21:00、下午茶PM14:00~PM17:00

 

*目前下午茶休息无供应*

 

*(*(*周二店休*)*)*

 

佬地方粉丝团

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3 Replies to “[食记] 高雄o苓雅区 佬地方茶水摊(港味热炒点心。猴猴肥)*已歇业*”

  1. 阿捷

    公仔面看起来超棒.你会推荐汤的还是炒的呀?
    版主回复:(07/14/2014 05:18:17 AM)
    我推荐你吃炒牛肉公仔面,我个人喜欢炒的

  2. 倒好久了

    星仔冻柠蜜没柠檬不会倒,佬地方不错,还是倒了,招租好久了
    版主回复:(07/14/2014 05:17:35 AM)
    可能有其他原因吧~
    也不是很清楚,最近才知道。

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