这天去左营新光锁定的就是「丸龟制面」,本来打算要趁小儿睡觉的时候
就可以去排队加点餐,结果已经二点多了,我还陪他在彩虹市集绕圈圈消
耗体力,没想到居然在绕圈圈时碰到朋友,简直如同天使般的登场,朋友
直接去帮我排队+找位置,解决了我的问题,真是太谢谢他们了。
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店家名称:丸龟制面 (左营新光三越店)
店家地址:高雄市左营区高铁路123号(左营新光三越B2美食街)
营业时间:AM11:00~PM22:00
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「丸龟制面」就位于左营新光三越B2美食街内,没错 ! 我一直以为是个
店面室内座之类的,但不是~(小失望) 但丸龟制面在台湾开的店家好像
都是进驻在美食街,所以也没关系,来品尝看看味道才是重点!毕竟是排队美食。
(*所有美食街内生意最好的店家无误*)
左营新光三越内美食街的座位真的不多,都要眼捷手快
才有办法抢到位子 ! 尤其是现在进驻了丸龟位子更是炙热。
丸龟制面在美食区不难找,人最多那间就对了 ! 看看这排队人潮~ 嗯…
好像还好,这只是前面后面还有呢 ! 我一开始还高兴一下想说挑个两点多来
果然不用排太久,但看到后面心凉了就一半…只能庆幸说排队区没有满,但
还是排了15~20分钟左右,另外丸龟制面要自己拿托盘点餐,再拿个小盘可以
装饭团或炸物,也算是半自助的方式取用。
前面只是障眼法~后面才是重点 !
有人跟我一样被骗了吗 ?
大家都想吃吃这面的口感~
店内的人手真的很多 ! 大家都超忙的…
店屋顶上的图片MENU可以参考,另外也有纸MENU
另外有提供炸物、饭团。
一旁大刊版上写着教你如何享用的步骤
领餐后一旁摆有 葱花、面衣、七味粉、其他调味料可自行取用。
好不容易有了位子,这就开始上菜分享噜 !
面衣、葱花、七味粉 我们这么拿已经算很客气了…
有些人推的跟山一样高 ! 。
中碗干明太蛋拌乌龙面(99元):
乌龙面吃起来有嚼劲,面心仍有韧度,明太子把它拌入乌龙面中,
吃起来不会辣,整个算是稍咸的口味。
中碗豚骨乌龙面(119元):
上头的猪肉片是事先煮好,等到点餐后再放下去,猪骨汤有明显的蒜香,
咸度正好,吃起来还不错。
中碗少汤牛肉温玉浓汤乌龙面(149元):
它的汤头真的很像我们熟悉的寿喜烧啊,就酱油跟砂糖的甜味,牛肉薄
片份量稍少,也是事先煮好肉片后,等客人点用再放上去,我跟朋友都
一致最喜欢这个汤头,再搭配名叫温玉的温泉蛋,一定要享受滑蛋般的
双重口感才对味。
中碗咖哩牛肉乌龙面(119元):
咖哩的酱汁我觉得没有浓稠到化不开,不过朋友觉得也是偏咸,价格也算便宜。
炸蔬菜:整个份量如拳头般大,吃得到洋葱的清甜味,大家都很喜欢这个。
炸鸡:皮稍为厚了点,肉很大块,但我觉得三田制面所的炸鸡中的肉汁略胜一筹。
炸多利鱼:鱼肉无刺又软嫩,喜好吃无刺鱼的朋友可以点。
炸莲藕:爱吃蔬菜的友人所点,吃起来带有脆度,普通。
当天用餐,喜好度分别是:
牛肉温玉浓汤乌龙面 > 咖哩牛肉乌龙面 > 豚骨乌龙面 > 明太蛋拌乌龙面。
论面体而言我个人比较喜欢乐乐庵的面条软滑的口感,不过如果是在美食
街用餐丸龟的环境比较不利亲子同行,若没有朋友帮忙,我应该就放弃了
,不过我这次用餐忘了要加面衣跟葱花、佐料调味,或许跟想象中的口味
有所出入,如果下次来不用排队超过10分钟,会再来享用一次。
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店家名称:丸龟制面 (左营新光三越店)
店家地址:高雄市左营区高铁路123号(左营新光三越B2美食街)
营业时间:AM11:00~PM22:00
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看起来也太好吃了吧!找时间来去尝试
版主回复:(12/25/2014 02:10:17 PM)
价位不贵,目前的排队美食
可以尝鲜看看唷~