[旅游] 2014韩国自由行。春川辣炒鸡排(排队也要吃到它)

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说到首尔新村的「春川家炒鸡排」可是各大旅游书上都会出现的当红店家

,光看人多到在外排队成列就可以知道它受欢迎的程度,我们在台湾也很

爱吃辣炒鸡排,固定会跑去吃前金区的韩国先生(旧名:春川韩式料理),

都来到首尔自助了,当然要排入必去景点。

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店家名称:春川家炒鸡排

地址:

首尔特别市西大门区沧川洞57-8  (서울특별시 서대문구 창천동 57-8)

店家电话:02-325-2361

营业时间:早上10:00AM~隔天 6:00AM

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一开始走到附近还小迷路了二、三分钟,因为拐错弯了,还好立马回头再

走2、30公尺就看到了,我完全是参考旅游书的外观去对照店名的。

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 一出来就是会讲中文的阿姨(韩文叫:母)来为大家服务,如果排队

的人开始多了,姨母依人数会先帮大家点菜,我们会再加点综合盘(起

司、蔬菜、年糕),还有面。

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还好门口有中文的小扛棒,不过对于首次自助的人,

走过头的机率挺大的。

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即使过了用餐时间,生意还是很好,必须在外面排队候座。 

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里面就是小圆桌,大约四个人坐一桌就略显拥挤,

我真的觉得它的座位太小了

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入座后店员会拿塑料袋要求客人把外套放入,可避免油烟味附着在外套上。  

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鸡排一份四月去时是8000韩圜(现在是8500韩圜),

综合菜盘3500韩圜,其他的价格我忘了。

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用餐前也会给客人围裙,可避免衣服沾到洗不掉的酱汁。

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免费的四样小菜:腌黄萝卜、美奶滋通心粉、泡菜与芥末萝卜片,

美奶滋通心粉吃起来奶甜味很重,超涮嘴的,黄萝卜片不像台湾那么甜

,泡菜也是稍微咸了一点,芥末萝卜吃起来有山葵酱的味道,有点小呛,

左边还附上可以解辣的海带汤,喝起来又冷又酸,不过真的挺解辣度的。 

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辣炒鸡排

以生鸡肉加上大量的辣椒酱、高丽菜、地瓜片、年糕、火腿片,

两个人吃一份其实就够了,千万别两人点两份,会太多。 

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桌边的服务员会来帮忙拌炒,让大家都可以轻松吃饭。 

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鸡肉等一熟后就可以入口,辣到微微的冒汗,

辣椒酱的香辣度没有死咸味,跟鸡肉的肉汁甜味好搭。

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看看外面排队等待的人还是没减少…(外面超冷的!)

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干酪与意大利面条,绝对是必点商品。 

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待料炒熟又入味后,再把面条投入拌匀。 

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里了辣椒酱的熟面条又辣但不会呛,上面还有鸡肉的香气,好够味。 

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等面吃完,再加入干酪拌炒,把剩下的鸡肉一起嗑完。 

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待干酪融化,再送入口味,干酪缓和了不少辣度,多了一层脂香,

光香气真是够逼人的,即使炒鸡排很烫口,但停不了嘴。

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店里有贩卖可乐可以零买。 

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一次可以享受辣炒鸡排、辣炒义面与辣焗鸡肉的三种口感,真的一盘满足

了三种欲望,难度朋友从韩国回来都一直大力推荐春川的炒鸡排,即使叫

我再来吃一次也愿意,真是想一吃再吃,它们怎么不来台湾展店,看来在

高雄只能先找韩国先生解解缠了。

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店家名称:春川家炒鸡排

地址:

首尔特别市西大门区沧川洞57-8  (서울특별시 서대문구 창천동 57-8)

首尔特别市西大门区延世路5Ga街1 (서울특별시 서대문구 연세로5가길 1)

店家电话:02-325-2361

营业时间:早上10:00AM~隔天 6:00AM

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2 Replies to “[旅游] 2014韩国自由行。春川辣炒鸡排(排队也要吃到它)”

  1. nellydyu

    怒吃东大门
    版主回复:(02/13/2015 07:56:19 AM)
    可以去吃韩国先生的炒鸡排,味道很接近韩国的。

  2. kies

    看着要流口水了,好想去吃啊
    版主回复:(08/21/2014 06:26:08 AM)
    我都去吃韩国先生的炒鸡排回味。

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