[食记] 高雄o鼓山区 卡啡那CAFFAINA COFFEE GALLERY(美术馆店)

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在河堤路上的Caffaina coffee在美术馆也开了新店!这间新店

由于室内装潢实在是太好拍照了所以也吸引了许多部落客前往,

这间应该算是八月份最多人分享过的咖啡厅吧~

且卡啡那除了咖啡另外甜点还提供了「舒芙蕾」,让我有点惊讶,

老婆看到立马生火,迫不及待前往品尝来试试看。

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店家名称 : 卡啡那CAFFAINA COFFEE GALLERY(美术馆店)  

店家地址 : 高雄市鼓山区美术东二路3号

店家电话 : (07)552-0031 

营业时间 : 09:00~00:00

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卡啡那的外观是直接独立一栋的白色建筑物,令人吸晴的白色二楼建筑,

,地点靠近在愿景桥旁,就在青海路上,这里感觉很适合偶像剧在此

拍摄的场景。

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有个小指标,看起来好可爱。

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进去后空间比河堤路的本店大上很多,装潢高挑明亮,

只是几乎客满的状态,但因为人多有点吵杂。 

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朋友一直说店员的制服好可爱。

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店里面还有二张三角型跟五角型的桌椅,

这个我有在韩国综艺节目中看过,适合多人坐在一起。

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二楼有个书墙,有依种类放置,可免费取阅,如果是书虫的客人一定会想

本好书配上咖啡,这边除了沙发区,也有两人小圆桌,但我个人觉得小

圆桌真的小,两个人坐略显拥挤。

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我选了靠黑板墙的位置,上头画了不少生豆处理法(日洒、水洗)

与烘豆的方法,也是个好拍照的小地方。

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跟星巴克有类似点,都采半自助式处理,果糖、奶精、糖包

都是自取,底下也有回收台。

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我这天坐的木桌有插头可以充电,是个优点。

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也有一些外围产品可以选购。

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冰柜的蛋糕看来销路还不错,已经所剩不多了。

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这就是我锁定的舒芙蕾,看它都膨起来好吸引人。 
 
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点好餐后,会给个呼叫器,灯亮后再去柜台取餐。
 
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Grande 冰摩卡(135元):
摩卡我客制化选了不要鲜奶油,摩卡感觉都是用巧克力酱的香气,
不像速溶巧克力粉的味道,反倒咖啡味都被巧克力味压过,朋友觉得普通。
 
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左:蜂蜜玛德莲(28元)/右:布列塔尼(32元):
 蜂蜜玛德莲的蜂蜜香甜气味逼人,中心湿润扎实,这个布列塔尼指的不是
常见的小圆酥饼,比较像布列塔尼布丁蛋糕,里面吃起来很像可丽露的
草与兰姆酒制成的内馅,两者都还不错。
 
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芒果仲夏舒芙蕾(200元):
我的舒芙蕾一从楼下拿上来就塌陷了,来不及为它留下美丽的倩影啊,酥
松的外皮不见了,用汤匙往下浅挖一口,内部有着蛋白霜的香气,中心吃
起来很柔软,我觉得软得有点不习惯,朋友说旁边附的芒果酱很像食品原
料行有卖的一种芒果雪泥的味道,只是比较浓郁。 
 
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这天不知道是不是客满的因素,即使店内环境颇大,但聊天声加上音乐就
 
真的过于吵杂了,连我与朋友面对面坐,都在上演:听不见你的声音
 
如果问我卡啡那的到访心得,我一定回答如下:
 
有着百万元的装潢、近似星巴克的价格,充满菜市场的喧嚣(只缺车声)。
 
或许等热度稍降再去,用餐环境会更静一些,如果想把这边当图书馆,
 
还是算了。
 

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店家名称 : 卡啡那CAFFAINA COFFEE GALLERY(美术馆店)  

店家地址 : 高雄市鼓山区美术东二路3号

店家电话 : (07)552-0031 

营业时间 : 09:00~00:00

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