老婆一直想去吃85 sky tower hotel君鸿国际栢丽厅的早餐很久了，只是因为

小儿的出门时间不好控制，时间只好往后延到九月，改成吃中午的包肥餐增重，

还一边可以欣赏高楼的景观，又可以填饱肚子，一举两得。

85 sky tower hotel 是高雄著名地标之一，我跟爱好摄影的朋友

都喜欢把它纳入景色拍照，一看就知到这是高雄。

君鸿国际酒店的前身是高雄金典酒店，除了来这边有参加过喜酒，

也吃过38楼铁板烧，连二技同学的谢师宴都选在这吃，尤其我老婆

很爱楼下朱利安小铺卖的可丽露，只要有来都会带个几包。

 

*在发文前查了一下官方网站最新消息发现 !

(详细内容可查看官方网站或者网志最下方)

——————————–

店家名称 : 85大楼君鸿国际酒店 百汇栢丽自助餐厅

店家地址 : 高雄市苓雅区自强三路1号39楼

店家电话 : (07)566-1179 君鸿国际酒店(高雄金典)

用餐时间 : 

早餐：   06:30~10:00
午餐：   11:30~14:00
下午茶： 14:30~17:00
晚餐：   17:30~21:00

价位 :

 

85 Sky Tower Hotel 君鸿国际酒店粉丝团

——————————-

用餐时间还没到外面就已经出现排队的人潮~

君鸿国际酒店栢汇柏丽厅自助餐厅的座位区

可以选择要坐海景或街景，另外还是包厢等选择~

当然大家都比较推荐面向海港看到的景色比较漂亮 !

如果是晚上用餐来还可以看到三种美景(白天、夕阳、晚上)

可惜我们有空的时间只有午餐的时间~

街景用餐区 (远看50层楼、大远百、新光三越)

包厢座位区

如果都坐满了门口进来的两旁也有座位区

我们特别挑选海港景色的座位区，且还是要靠窗的 !

(靠窗座位不建议下午茶时段，因为面向西边所以...西晒啦。)

从座位旁的窗户看出去就是这景色 ! 是不是美极了~

尤其吃晚餐时段还可以看到夕阳西下天空被染红，

晚上灯打上变身不夜海港城。

话不多说了…

座位区、景色都介绍完当然要赶快来领用美食飨宴搂~

快速介绍一下百汇栢丽自助餐厅的美食区取餐区分成中间与左右两半边，

 

中间部分

冰镇海鲜吧、现炒意大利面、现煮鲜汤

左半边

有炸物、热炒、铁板烧、现切肉、广式烧腊、担仔面、素食与蒸笼。

右半边

有西式色拉吧、综合冷盘、日式料理、生鱼片、手卷、水果、饮品、甜点。

 

百汇栢丽自助餐厅的分类我大致上看有~

O 冰镇海鲜吧
O 综合冷盘区
O 日式料理区
O 现炒意大利面区
O 炸物区
O 铁板料理区
O 熟食区
O 蒸笼区
O 烧腊区
O 汤品区
O 现切牛肉\猪肉区
O 甜点\冰品\挫冰区
O 面包\奶酪区
O 饮料\咖啡\果汁\啤酒区
O 当季水果区
O 素食区

中间部份就在进门口处~

O 冰镇海鲜吧 O 现炒意大利面区 O 现煮汤品 O酥皮玉米浓汤

O 冰镇海鲜吧

有淡菜、旭蟹、风螺、鲜虾还有干贝可选择。

(旁边还有不少佐料可以选用)

海鲜我挟了淡菜、旭蟹、鲜虾还有干贝，旁边有不少佐料可以选用，

今天的虾子又大尾又甜，吃起来很爽，旭蟹的蟹肩中的肉挺扎实的，

光清蒸过就会清甜，干贝就蒸得有点过头了。

O 现煮汤品

今天有「蛤蜊汤」与「鲜鱼汤」可选择。

也有竹笋排骨汤(左半边区域)

 

酥皮玉米浓汤

O 现炒意大利面区

现炒意大利面可以自已加料，我选了青酱贝壳面，在炒台前大约等了三分钟，

有看到厨师加了很像鸡高汤下去煮，青酱不会太油，即使面后来被我放冷掉了也很够味。

 

左半边

有铁板烧、炸物、热炒、现切肉、广式烧腊、担仔面、素食与蒸笼。

 

 

O 铁板料理区

这里有现煎的泰式椒麻鸡、大阪烧、樱花虾炒饭、

香煎豆腐、和风烤鸡翅等等…

O韩式雪花盐烤五花肉

一旁有生菜让你自己包挟，可搭配前面的酱料。

O 炉烤牛肉\现烤火腿区

炉烤牛肉，这天吃到的牛肉瘦肉的部份比较多，吃起来像七分的熟度，

若油脂可以多一点，味道会更提上一层。(如果觉得太生，还可以另外帮您加熟度)

O 炸物区

每样都是现炸起锅，但由于我个人不太爱吃炸物，所以这区就略过了～。

O 烧腊区

有烧腊油鸡、烧腊烤鸡、叉烧肉三种选择。

O 熟食区

熟食热炒区的大约有七、八种不同的口味，我喜欢香茅辣炒海鲜，

花枝与鲜虾炒辣又充满香茅的淡淡柠檬香气，跟海鲜味很搭。

鹰嘴豆泥鱼片我觉得有点太淡了，如果有酱汁会更突显它的味道。

O 蒸笼区

喜欢吃烧卖、芝麻包、红豆包都可来享用。

现点现煮的担仔面。

O素食区

除了荤食外素食种类也有，不会让素食者来此没东西享用~

(日式料理区也有素食寿司可用)

 

左半边介绍的差不多了接下来就介绍右半边的用餐区域~

右半边有西式色拉吧、水果、饮品、甜点、生鱼片、手卷及日式料理。

 

O 西式色拉吧

有10样食材可以选择搭配~

O 综合冷盘区

义式料理也有不少冷盘，义式红酒酿蕃茄衬泡菜，蕃茄吃起来微甜很开胃。

而法式肝酱慕斯小点，是肝酱搭面包，吃起来没有腥臭味，我吃了一块又回

头去拿了一块，还有火腿意大利面的蕃茄味挺浓郁的。

冷盘区每样都挑一些，颜色搭配起来还挺缤纷的。

日式手卷有好几种口味可以选择搭配

生鱼片则是现场点用现切，我一个人去排队，拿到时我都怀疑他是直接切两人份给我，

鱼块份量挺大块的，还有我爱的鲱鱼，口感爽脆。

日式料理区除了生鱼片、手卷外还有散寿司、数种日式渍菜、日式凉面~

我个人喜欢金茸秋葵，吃起来少了秋葵表面特殊的绒毛感，

用昆布酱油腌渍过就很够味。

日式凉面 \ 乌龙面 。

面包区域有四五种可选择，另外一旁还有干酪

与饼干可搭配肝酱与配料食用。

O 当季水果区

O 饮料\咖啡\现打果汁\啤酒区（未成年请勿饮酒）

饮品区除了有果汁、咖啡，还有我喜欢的鸡尾酒，鸡尾酒用柳橙为基底，

酒味有点像伏特加，我还蛮喜欢的，这边也有供应台湾啤酒。（未成年请勿饮酒）

甜点区则有我老婆好爱的可丽露，覆盆子棉花糖的口感令我惊艳，

吃起来介于法式软糖与棉花糖间的口感，杏桃红茶派的伯爵茶的茶香有散发出来。

份量刚好一小口，这样可以吃到好几样不同的甜点

真是太幸福了…。

冰品是哈根达斯有四种口味，一旁也可以加入喜欢的配料。

自助式的剉冰，有10几种料可以选择~

另外还可以玩玩这台刨冰机，刨冰的黑糖浆也不死甜。

拿了满桌的好料坐在至高临下欣赏美丽的高雄海港景色

这就是人生…。

走道另一边可以看到都市丛林~

夜晚灯火通明后高雄不夜城，景色一定更美。

另外餐厅内也附设有儿童游戏区~

可以让小儿们在此消耗一下体力。

来用餐都可享3小时免费停车的优惠(限当天使用)

汽车可以停在85大楼的地下停车场内。

 

整场下来我吃得超饱的，完全符合本人想要增胖的计划，

百汇栢丽厅自助餐厅的菜色种类挺多样化的，一边欣赏高楼美景，

鸟瞰高雄港湾，很适合情侣来这边用餐兼约会，下次一定要约朋友再来。

 

在发文前查了一下官方网站最新消息发现 !

——————————–

店家名称 : 85大楼君鸿国际酒店 百汇栢丽厅自助餐厅

店家地址 : 高雄市苓雅区自强三路1号39楼

店家电话 : (07)566-1179 君鸿国际酒店(高雄金典)

用餐时间 : 

早餐：   06:30~10:00
午餐：   11:30~14:00
下午茶： 14:30~17:00
晚餐：   17:30~21:00

价位 :

 

85 Sky Tower Hotel 君鸿国际酒店粉丝团

——————————–

吃到饱相关连结 :

[食记] 高雄o苓雅区 85大楼君鸿国际酒店39F百汇栢丽厅自助餐厅 

[食记] 高雄o前金区 上合屋 澎湖直送条条时鱼吃到饱(五福店)  

[食记] 高雄。左营区 汉来海港餐厅 巨蛋店 (下午茶＆晚餐) 

[食记] 高雄。鸟松区 东大门韩式烧烤畅食料理馆(新址新改变) 

[食记] 高雄。三民区 Soto日本家庭料理 (吃到饱) 澄清店 

[食记] 高雄。凤山区 松江庭日式料理 (吃到饱) 瑞隆店