这天因为有事到冈山一趟，特地空腹前来，就是为了品尝在当地颇

有知名度的新源发早餐店，因为自从上网看过它的相关食记，这里

有很特殊的木瓜抹酱做成的土司，害我们的好奇心都被引发了。

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店家名称 : 新源发早餐店

店家地址 : 高雄市冈山区平和路154号

店家电话 : (07)621-5246

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看它的招牌，好像历史颇久了，主打木瓜牛奶、锅烧意面、烤面包、

蛋饼、早点、汉堡、咖啡，就是在地蛮久的早餐店。

附近的路口不大，也有一些早市，汽车不太好停。

店内目测顶多可以容纳约20，没有二楼，大部份的客人都是外带的。

店内的桌椅我总觉得看起来颇复古，不过我挺喜欢这种椅子，

可以靠背，对于小儿来说也是比较安全的，店内空间颇小，容易撞到。

菜单除了烤面包外，蛋饼跟汉堡我看也是不少人点，所以我也好奇点了

原味蛋饼，而烤面包则就是有用木瓜抹酱，也可以搭配成肉松蛋或培根

蛋等多种组合。

培根蛋土司（30元）：

外层先用乳玛琳抹过后，内层是木瓜酱，木瓜酱吃起来微微的香甜，

感觉只有提点味道，但加上里面的培根与煎蛋，培根的咸熏香与木瓜酱

，咸甜又带有土司的香酥感，整体很不错。

内层的木瓜酱据说是店家独门研发的青木瓜酱。

原味蛋饼（20元）：

以传统面糊的煎蛋饼，饼皮很湿润又吸油，我觉得如果可以

再焦一点会更好吃，这道不是我的菜啊~~~

 

新源发的木瓜抹酱土司我觉得颇不错，看别人的食记有提到

木瓜牛奶也很好喝，只是我这次是回来才知道这件事，如果

有再来冈山，会想再来好好回味一下木瓜抹酱，是外面不曾

吃过的咸甜味。

 

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店家名称 : 新源发早餐店

店家地址 : 高雄市冈山区平和路154号

店家电话 : (07)621-5246

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