[食记]高雄o三民区 红茶江 (轻食、点心、宵夜一次满足您)

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身边有个朋友是老江红茶的忠实粉丝,超爱去买的他们家的红茶,

去她家玩时也常在冰箱中看到整瓶的红茶,最近从朋友口中得知

在高雄开超过60年头的老江红茶第二代,在三民区大连街上开了

一间「红茶江」,继续传承原新兴区老店的作法与用料,我们也

顺便跑来回味一下这深植在地高雄人的老味道。

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店家名称 : 红茶江  

店家地址 : 高雄市三民区大连街163号 

店家电话 : (07)311-2001 

营业时间 : AM0630~PM2300 

红茶江粉丝团  、  老江红茶官方网站

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现在还卖活力超值早餐+饮料只要49元,供应时间:Am6:30~11:00

,但我这天是晚上来,过了供应时间了。

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用餐环境虽然不是全室内,但一旁也有大帆布挡风冬天不怕冷~

头顶上也有电风扇夏天用餐也不用怕热。

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红茶江开在大连街与永吉街口,从去年四月成立至今,

招牌跟跟浅色系的木制装潢有简朴的风格。

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产品的主力也跟本店一样主打茶饮、绿豆汁、烤土司、蛋饼与糕点,

也很适合当晚上、宵夜嘴馋又怕吃太饱的轻食。

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点心种类也有近10种可选择~其中也有我爱的古早味香蕉蛋糕。

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早餐看起来份量也是很足啊,而且还可以搭配红茶或绿豆汁,也很划算。

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冬季限定「红茶牛奶」热饮上市~

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本店的老江红茶也有食上玩家报导过,

还颁发了百大美食英雄榜状 !

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老江红茶的故事,自1953年第一代老板开店后,只用顶级红茶、纯糖,

添加冰块、化学香料与防腐剂,所以饮品最近都尽速喝完。

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红茶江MENU

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饮料、吐司、蛋饼、点心、三明治。

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红茶(30元):

大约是中杯的份量,没加冰块的红茶直接单喝有点偏甜,禀持着泡茶

后自然冷却再冰镇,维持原味,后来居然有看到有客人要求加三颗冰

块,听说这样喝起来甜度会正好,下次我也要这样点(握拳),一拿

就要马上插吸管来喝,深褐色的红茶,尝起来茶味醇厚,口感像咖啡

红茶的味道。

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红茶牛奶(40元):

偷瞄到店员用了一整瓶的高牧牛奶,常跑早餐店的人应该知道一瓶牛

奶就要十几元了,所以饮品的价格我可以接受,茶味与牛奶结合却不

涩口,牛奶味淡淡地散发,大胜早餐店的食品原料冲泡口感,比红茶

甜度更低一点,目前限定热饮为红茶牛奶,会把牛奶隔水加热后再倒

入红茶,天冷来上温热一杯温暖身心。

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鲔鱼蛋土司(55元):

呈现淡黄色的奶油,感觉不是用乳玛琳,而是天然奶油,用嘴巴抿一下奶

油就化开了,里头加的小黄瓜片老婆说有醋甜味,应该有事先腌渍过,鲔

鱼也没有美奶滋的味道,我这份蛋黄是半熟的,流汁的蛋黄搭配鲔鱼吃更

juicy,也可以要求全熟,看个人选择。

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不是使用乳玛琳的奶油吃起来口感就是不一样。

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有腌过的小黄瓜好好吃,好想要整个土司都夹满小黄瓜~

鱼的份量也放了不少,整个吃完就有些饱足感了!。

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若不敢吃太生的荷包蛋的人,也可以要求店家做熟度处理。

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色拉蛋土司(40元):

以满满的水煮蛋,搭配不辣口的黄芥末,尝起来少了美奶滋的甜腻感,

整个不会油腻,里面还夹了新鲜的牛西红柿,非常爽口。

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大~份量

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这天坐在这边吃土司发现大部份的人都是来外带饮料,听说蛋饼

也很可口,我跟老婆各吃蛋土司加饮品一份,就吃得好饱,不过

我喜欢红茶牛奶更胜红茶,晚餐、宵夜若不想吃得太过油腻厚重

,也可以选择简单的土司轻食,有听到客人问哪里可以外送?

热河夜市一带满二百元可以外送,寒天中也可以免出门,

不过外送的范围请自己来电询问。

 

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店家名称 : 红茶江  

店家地址 : 高雄市三民区大连街163号 

店家电话 : (07)311-2001 

营业时间 : AM0630~PM2300 

红茶江粉丝团  、  老江红茶官方网站

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