[食记] 高雄o凤山区 富鼎轩 (巴蜀麻辣烫)

富鼎轩

 

朋友家邀约来这边聚餐,因为有长辈在场,点菜当然是轮不到我们年轻人的事,

负责吃就对了,人多餐混所以没有详记,请各位见谅。

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店家名称 : 富鼎轩巴蜀麻辣烫 

店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段482号 

店家电话 : (07)777-7726

营业时间 : AM1:00~PM22:30

店内使用消费方式 :

◎以人头计算100元/人(110cm以下不收人头费)
◎麻辣锅底豆腐.鸭血无限量续加
◎每桌最低消费650元
◎采单点计费
◎酌收10%服务费
◎每桌用餐时间为2小时

富鼎轩巴蜀麻辣烫粉丝团

   

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富鼎轩在热闹的凤山市青年路上,原来是专卖麻辣锅的。

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仿造旧式中国风大门,这门好厚重,请务必用力推入。

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一楼以四~六人用餐区为主,我们人数有多达9人,所以直接上二楼用餐。

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二楼的有十人座,就被我们订了。

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麻辣锅依人头计费,一人一百,锅底的鸭血与豆腐可以无限续。

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桌上也会先上一壶茶水

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还送上了一壶其实我也忘记是什么了~

应该是乌梅汁。

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我们点了麻辣锅-小辣与养生锅:

麻辣汤头用了大量的香料,麻而不油,辣感也够,好奇的喝了一口麻辣汤头后

,发现有够辣的,之后不敢再喝下去了(我跟朋友心中一直疑问小辣就这么威??

先辣再淡淡的苦味在口中传开,拿来烫肉正好,绝对推荐给敢嗜辣的人客;

养生锅的大骨汤与蒜头都很够味,我有眼尖发现老婆在旁边给我多嗑了几颗蒜头入肚。

富鼎轩

鸭血与锅底都蛮入味好吃的,我们续了至少两次,我这次来加锅底加得颇勤。

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海鲜拼盘(680元):

花枝、蛤蜊、虾子、鲷鱼片、蟹肉条与干贝,稍微烫一下就够新鲜好吃。

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梅花猪肉片(230元):

数量不少,肉也不腥,但我忘了这是不是两份放在一起了。

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雪花牛(330元):

肉质不错,涮过后不会太油腻。

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无骨牛(680元):

这款肉稍微厚了一点,咀嚼起来更有口感。

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卤味拼盘(480元):

卤牛肚、牛筋与猪大肠,牛筋仍带有弹性,但有淡淡的中药香,价格稍高了点。

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饺类拼盘(120元):

没有吃到~~XD

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干贝浆(180元

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菇菇拼盘(220):

舞茸、雪白菇、金针菇、杏鲍菇、香菇等综合菇类。

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蔬菜拼盘(180):

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享用完毕后还附上了甜点,

有加了珍珠的牛奶!XD

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麻辣的部份我跟朋友一致觉得小辣就很够味,汤头真的炒得有点太辣了,我吃

完晚上胃有灼热感,若是重度嗜辣的人可安心前往,辣度也可以加高汤调整,

务必点王子面煮在麻辣汤,超对味。(这天来居然忘了要点油条,残念)

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最近来个我们都是一家人大合照都END

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店家名称 : 富鼎轩巴蜀麻辣烫 

店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段482号 

店家电话 : (07)777-7726

营业时间 : AM1:00~PM22:30

店内使用消费方式 :

◎以人头计算100元/人(110cm以下不收人头费)
◎麻辣锅底豆腐.鸭血无限量续加
◎每桌最低消费650元
◎采单点计费
◎酌收10%服务费
◎每桌用餐时间为2小时

富鼎轩巴蜀麻辣烫粉丝团

   

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