[食记] 高雄o旗津区 新冠州活海鲜餐厅

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 已经很久没有全家一起出游至旗津了,这次带小泡菜去玩砂与玩海水后,

来到旗津大家一定要吃完晚餐就回家,由妈妈的在地同学跟我们推荐可以

吃新冠洲活海鲜餐厅,好像也是老店一枚,趁尚未满座,先进去用餐。

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店家名称 :  新冠洲活海鲜餐厅

店家地址 :  高雄市旗津区庙前路6号

店家电话 :  (07) 571-6222 / (07) 571-6988

营业时间 :  AM10:30~PM11:00

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 假日的旗津街道上非常多人 !  都快挤的水泄不通了~

坐渡轮来也要排上好一阵子,开车来又找停车位也是个煎熬但

没办法想看海景吹海风吃小卷吃海鲜跑一趟旗津来一趟还是需要的。

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傍晚来是最好的太阳不大还可以看夕阳,太阳下山后

肚子也跟着叫了起来,也该是在这附近找个地方歇脚吃饭了~

但好不容易找到的停车位又不想换地方,就在这里找找适合的餐厅吧。

(妈妈的在地同学跟我们推荐旗津新冠州所以我们就来噜

<–没做功课的观光客模式上身)

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入内用餐客人几乎是客满,生意还不错!

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新鲜的海产可在店外挑选,有现捞仔也有百元热炒可以任选,

不过这次我们就交由父母点菜就好。

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新冠州活海鲜餐菜单

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这天点了综合生鱼片、咸蛋苦瓜、丝瓜蛤仔、蒸白虾、酥炸鲜蚵、

吻仔鱼汤、炒面、塔香海瓜子,及耳根很弱地听了店家的建议点的

清蒸笋壳鱼」。

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综合生鱼片(200元):

主要以鲔鱼与旗鱼的组合,鲔鱼少了肉甜味,整体普通。

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咸蛋苦瓜(150元):

囊与籽都挖得很干净,吃起来一点就不会苦,咸蛋附着在山苦瓜上,

好入味,令人忍不住又可以多扒两口饭。

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丝瓜蛤仔(150元):

切成长块状的丝瓜,加了虾米爆香,蛤蜊又帮芶汁提了咸度,滑溜顺口。

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蒸白虾(250元):

虾肉好甜好弹牙,有新鲜到,用白盐调味就够了。

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酥炸鲜蚵(150元):

蚵仔的粉里得略厚,蚵汁的量输给台南旺了。

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吻仔鱼汤(100元):

绿紫菜加上吻仔鱼与蛋花,每一口都喝得到满满的紫菜,

算是很中规中矩的汤品。

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炒面(100元):

用白扁面加上酱油、肉丝、高丽菜做快炒,是南部传统常见的炒法,

老爸很爱这道的熟面口感,酱油有跟面煨煮后,味道又带有焦香。

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塔香海瓜子(100元):

一样以红烧的方式处理的海瓜子,肉煮到有点缩老了,可惜。

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清蒸笋壳鱼:(时价)

壳鱼尝起来有点像石斑鱼肉,吃起来没有土腥味,刺也大根很好剔除,

,用树子清蒸后吃起来软甜软甜,初印象还不错。

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这次五大一小总共点的菜色,吃得很饱,老实讲也不贵,口味就是走比较

传统的海鲜料理,调味上都中规中矩,笋壳鱼的鲜甜连小儿都很爱,听说

隔壁的鸭角海产也很有名,等有空再去试试。

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店家名称 :  新冠洲活海鲜餐厅

店家地址 :  高雄市旗津区庙前路6号

店家电话 :  (07) 571-6222 / (07) 571-6988

营业时间 :  AM10:30~PM11:00