今天来到台南担仔面品尝精致筵席但地点却

不是在台南而是在高雄!一开始听到这名称以为

是路边摊的那种台南担仔面但不是，原来这是

将传统喜筵结合了高级料理搬到饭店来，且价位

平宜近人就这么的被朋友邀请前来享用。

 

在外头就可以看到明显的旗帜

店门外还有大字招牌、地址、营业时间。

1F大厅外等候这要前来品尝的食客们

还有设有停车场好停车，缺点远了点但是有

接驳车接送相当不错 !

另外也有啪车服务 (100元小费)。

入口处摆放了新鲜的海产鲜鱼，现点现捞。

走进大厅内整个场地像宫廷式一样

金碧辉煌，还有许多摆设品，楼上还有

喜宴场地可供结婚新人宴客使用。

 

3F的包厢区

 

我们这间的包厢厅是一圆桌

其他比较大间的有2桌以上都有。

所选的餐具餐盘都是有名的瓷具

桌上推荐 “蟹”

 

 

用餐方式分为 “个人套餐” 与 “精致筵席”

这次我们人多有10个人刚好可以凑一桌 !

就选择了 ????多少元一桌的方式。

       

饮料先上服务人员会帮忙倒饮免自用。

 

西瓜汁与椰奶：

当季的西瓜原汁甜度不错，但个人大推椰奶，

椰气香滑顺口。

 

特选生鱼片：

生鱼片比坊间的生鱼片略厚一点，一口咬下后，

肥美的鱼油味在口中化开，有够「青」。

皇品干贝羹：

料多的干贝羹，香菇的香气很够，干贝也甜，

颇受在座长辈的好评。

原味活海虾：

新鲜的海虾就是不需要多余的调味，就够鲜甜。

山药炖鲍盅：

用中药炖煮鲍鱼、山药与鸡肉口感特别好食入口。

罗普乌鱼腱：

炸过的乌鱼腱与萝卜糕有着软、硬皆俱的口感，再

加上头的香蒜，是个很不错的下酒菜。

清蒸活鲜鱼：

充满胶原蛋白的鱼皮有着弹性，肉质很嫩，果然鲜度十足。

福临小湘粽：

没打开吃，不知道味道，跳过。

翡翠鲜虾卷：

以里粉虾肉油炸后，淋上蕃茄酱或芥末酱，再以生

菜包住后食用，吃起来清爽不油。

龙江脆皮鸡：

只要来台南担仔面，必点的菜色之一，以山鸡腌制

后，低温油浸，高温油淋，使鸡皮金黄酥脆，肉质

多汁，仅沾白胡椒粉就很够味。

甜点 

水果

小泡菜啃番石榴~

 

 

整体吃完感觉还不赖 ! 好食好食，

服务也满分 ! 汤品、蒸鱼 都可以

麻烦服务人员分装到碗筷中，就差

虾子没有请人帮忙剥壳而已^^

(这点自己来就好别麻烦)，

另外除了套餐与圆桌的方式店家也有下午茶可食用。

 

下午茶MENU (取自官网)

   

 

END

 

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店家名称 : 台南担仔面

店家地址 : 高雄市苓雅区光华一路249号(青年一路口)

店家电话 : (07)229-6899

营业时间 : AM 11:00 ~ PM 22:00

附注 : 有停车场 (搭接驳车来回)

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