[食记] 高雄。苓雅区 台南担仔面 (国际连锁海鲜餐厅)

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今天来到台南担仔面品尝精致筵席但地点却

不是在台南而是在高雄!一开始听到这名称以为

是路边摊的那种台南担仔面但不是,原来这是

将传统喜筵结合了高级料理搬到饭店来,且价位

平宜近人就这么的被朋友邀请前来享用。

 

在外头就可以看到明显的旗帜

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店门外还有大字招牌、地址、营业时间。

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1F大厅外等候这要前来品尝的食客们

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还有设有停车场好停车,缺点远了点但是有

接驳车接送相当不错 !

另外也有啪车服务 (100元小费)。

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入口处摆放了新鲜的海产鲜鱼,现点现捞。

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走进大厅内整个场地像宫廷式一样

金碧辉煌,还有许多摆设品,楼上还有

喜宴场地可供结婚新人宴客使用。

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3F的包厢区

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我们这间的包厢厅是一圆桌

其他比较大间的有2桌以上都有。

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所选的餐具餐盘都是有名的瓷具

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桌上推荐 “蟹”

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用餐方式分为 “个人套餐” 与 “精致筵席”

这次我们人多有10个人刚好可以凑一桌 !

就选择了 ????多少元一桌的方式。

       

饮料先上服务人员会帮忙倒饮免自用。

 

西瓜汁与椰奶

当季的西瓜原汁甜度不错,但个人大推椰奶,

椰气香滑顺口。

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特选生鱼片

生鱼片比坊间的生鱼片略厚一点,一口咬下后,

美的鱼油味在口中化开,有够「青」。

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皇品干贝羹

料多的干贝羹,香菇的香气很够,干贝也甜,

受在座长辈的好评。

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原味活海虾

新鲜的海虾就是不需要多余的调味,就够鲜甜。

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山药炖鲍盅

用中药炖煮鲍鱼、山药与鸡肉口感特别好食入口。

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罗普乌鱼腱

炸过的乌鱼腱与萝卜糕有着软、硬皆俱的口感,再

加上头的香蒜,是个很不错的下酒菜。

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清蒸活鲜鱼

充满胶原蛋白的鱼皮有着弹性,肉质很嫩,果然鲜度十足。

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福临小湘粽

没打开吃,不知道味道,跳过。

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翡翠鲜虾卷

以里粉虾肉油炸后,淋上蕃茄酱或芥末酱,再以生

菜包住后食用,吃起来清爽不油。

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龙江脆皮鸡

只要来台南担仔面,必点的菜色之一,以山鸡腌制

后,低温油浸,高温油淋,使鸡皮金黄酥脆,肉质

多汁,仅沾白胡椒粉就很够味。

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甜点 

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水果

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小泡菜啃番石榴~

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整体吃完感觉还不赖 ! 好食好食,

服务也满分 ! 汤品、蒸鱼 都可以

麻烦服务人员分装到碗筷中,就差

虾子没有请人帮忙剥壳而已^^

(这点自己来就好别麻烦),

另外除了套餐与圆桌的方式店家也有下午茶可食用。

 

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下午茶MENU (取自官网)

下午茶   

 

END

 

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店家名称 : 台南担仔面

店家地址 : 高雄市苓雅区光华一路249号(青年一路口)

店家电话 : (07)229-6899

营业时间 : AM 11:00 ~ PM 22:00

附注 : 有停车场 (搭接驳车来回)

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One Reply to “[食记] 高雄。苓雅区 台南担仔面 (国际连锁海鲜餐厅)”

  1. 川仔

    喜宴菜单
    版主回复:(10/11/2013 04:15:36 PM)
    好像是耶 !
    这是同行朋友请客的。

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