凤山家乐福二楼美食区改建之后进驻了与多店家,
除了上次享用过的西堤餐厅外小蒙牛也在其中 !
观望了许久后在一次机会下跟这朋友前往小蒙牛品尝
人气上依然不减需要订位比较容易吃的到,在锅类的
口味上也是麻辣养身锅中有一定的水平上~。
小蒙牛就位在凤山家乐福2F美食街上
红色的招牌有着可爱小乳牛的标志。

门口外排队预约等待的客人

小蒙牛的营业时间与价位
营业时间 : 平日午餐 11-14、晚餐 17:30-21:30
假日 全天营业
用餐价位:
平日午餐 449元
晚餐、假日 539元
110公分~140公分 儿童半价
(需收一成服务费,用餐时间两小时)

门口的玻璃窗内摆放这许多小蒙牛玩偶

还有小蒙牛钥匙圈

因为有定位所以不用等太久,入内到柜台
等待一下服务人员将带我们入座。
店内照
整个用餐空间算是相当宽敞,灯光也很明亮
用餐区域是个 ” ㄩ ” 字型的走道~


今日用餐座位
桌上的餐纸写着小蒙牛的由来与火锅特色~
源自于大陆蒙古草原的蒙古药膳火锅,有别于四川麻辣口感,
以各种天然植物搭配猪大骨,精心熬煮而成,食用起来无需
沾料,口感层次变化『回味悠不淡,久涮肉不老』,我们也
贴心准备芝麻酱,给喜爱沾酱的客人,吃起来口感也更
多层变化。(资料取自官网)
服务人员很用心的介绍点餐的方式~

小蒙牛MENU-1 主要餐点部份
肉品、蔬菜、菇类、海鲜、手打丸
、火锅类、面食、这几样种类可挑选。

小蒙牛MENU-2
饮料、水果、甜点、冰品

小蒙牛MENU-3 水果与甜点的种类,
用数字分类。(点餐时写数字)

小蒙牛的锅类汤头就两种 红锅与白锅 (另外还有素食养生锅)
汤头介绍 : (资料取自官网)
蒙古麻辣养生锅 (红锅)
遵古法由独门香料粉,以及红枣、枸杞、桂圆等中药材及
天然香料熬制而成, 享用时温暖美味却不伤脾胃。
蒙古养生锅 (白锅)
口感香醇、不燥不火,所用高贵中药材均可看见,
绝非使用调味香料制作, 特有强身健体之效。
红锅吃起来没有想象中的激辣,属于温辣,但不会烧喉的程度。
白锅用了不少中药材与蒜头,香气足又不会很呛。

麻辣锅必备汤底「鸭血」与「豆腐」,鸭血辣味
没有很重,豆腐也不会太过香辣,都需要再回锅
煮一下。
排骨酥、蛋饺、鱼包蛋,
由左至右:手打牛肉丸、手打鲜虾丸、手打花枝丸
,个人喜欢花枝丸的口感,较有脆度。
综合菇盘:金针菇、白灵菇、香菇、杏鲍菇
安格斯黑牛、牛五花、雪花牛:牛肉片都切得很大片,
吃起来很过瘾,也没有下锅后就散开的现象,
雪花牛的味道我们最爱,肥瘦掺半,好吃。

猪肉片与羊肉片:

大肠头是整个冰冻的,没有解冻,有点仓促的上桌,
煮了好久才熟,有先卤过冰冻,少了咬劲。

看看这肉片切的多大片 !
快跟脸一样大噜@@”
小泡菜也正在等待火锅料 !
应该是快要等不急了~。

滚滚滚~
汤没了店员也会来加入原本的汤头,
才不会越煮越没味。

饮料
丝袜奶茶,喝起来有点甜。

柠檬红茶,喝起来就有点像雀巢柠檬茶。
奇异果冰沙,应该是用还原果汁或奇异果糖浆打的。

水果

甜点

冰品
哈根达斯吃到饱,非常有诚意,必须先把一杯吃完,
才能以杯换杯,比利时可可口味,有点偏甜。
也有卡比绍冰淇淋可以点。
小蒙牛另外的特点也就是哈根达斯的冰淇淋
,让你吃免惊的 ! 看看这堆的跟山一样高的冰桶
就知道大家有多么会享用了。

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店家名称 : 小蒙牛顶级麻辣养生锅 (凤山店)
店家地址 : 高雄市凤山区中山西路236号 (凤山家乐福2F)
店家电话 : (07)740-6666
营业时间 : 平日午餐 11-14、晚餐 17:30-21:30
假日 全天营业
用餐价位:
平日午餐 449元
晚餐、假日 539元
110公分~140公分 儿童半价
(需收一成服务费,用餐时间两小时)















谢谢分享
看了您的介绍 打算今天就去吃吃看
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WOW~~~感觉好厉害喔!!!
之前就一直想去
在我家附近而已呢~~~~^^