[食记] 旭昌南方黑鲔专卖店 – 台湾宝岛自由行。高雄自助攻略

晚上八点多才在左营明诚路这一带觅食，想说来吃点不一样的，最后还是选择

我最爱吃的寿司噜，最后选择了在明华路这间看起来是新开的寿司店，于是就

决定停车下来打打牙祭。

今天就是你了旭昌南方黑鲔专卖店请给我来盘好吃的寿司吧…(亮眼)。

看到店名感觉好像是在三多路上的顺亿鲔鱼专卖店来吧…吃吧寿司。

点字连结食记–> 顺亿鲔鱼专卖店

1.店门

店门口挂这优惠的红布条，招牌上写这卖生鱼片、寿司、烧烤 !

2.店内使用白色油漆当底，加上灯光一照，让整个店内都亮起来了。

3.柜台

4.柜台旁有台液晶电视播放这捕获鲔鱼的影片

看起来这家旭昌南方黑鲔专卖店有自己的捕鱼渔业。

PS:经过查证后，果然旭昌有自己的渔业版图(最下方有官方网站)

5.一进门找座位坐下后，店员就很快的送上热茶、调味料、餐具和菜单。

6.菜单

虽然没有很多种类选择，但这样我觉得也够了，跟幕府差不多。

7.点餐完后在等待的同时，可以看到旁边透明化的厨房。

8.福乐套餐（120元）：

红色为鲔鱼肉、粉色为旗鱼肉，鲔鱼肉以斜切处理，口感偏软，旗鱼肉吃起来

较清淡，其他的寿司吃起来都还可以，以这样的C/P值来说算很不错的。

9.虾手卷（30元）：

小黄瓜、虾、醋饭组成，海苔吃起来很黏牙，海苔没有预先烤过少了香气，有

点可惜。

10.鲔鱼葱手卷（20元）：

鱼肉很新鲜，紫苏叶的香气盖过了葱与鲔鱼的味道，很香。

11.北海渔夫丼（120元）：

有附赠味噌汤，乍看来与散寿司有点像，内容物有鲔鱼、蛋、馒鱼、虾子、虾

卵、旗鱼肉、蟹肉、姜片，一送入口的醋饭是冷的，饱满的醋饭弹性跟甜度都

很够，获得我跟小熊的一致好评，但米饭的份量不够，男生可能要再加点其他

的才吃得饱，鲔鱼肉切得蛮大块，蟹肉吃起来很甜，店家在丼饭上没有放山

葵，是直接淋它们的特制酱汁，味道偏甜，没十分钟就把它都吃下肚了。

12.味噌汤（20元）：

鲔鱼肉给得很大块，光看这鲔鱼瞬间心情就好了，喝起来较没有鲔亿的油腻，

要不是吃饱了，我一定会再续一碗。

*如果点了北海渔夫丼会附上一碗味增汤。

13.鱼肉给的很慷慨，我喜欢。

14.店内优惠

15.店门外墙上的菜单

店家名称 : 旭昌南丰黑鲔鱼专卖店

店家地址 :

明华店高雄市左营区明华一路205号
电话 : 07-5576111

瑞隆店高雄市前镇区瑞隆路505号
电话 : 07-7243325

旭昌渔业官方网站 : http://www.sheentuna.com.tw/

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寿司连结

顺亿鲔鱼专卖店 : http://0rz.tw/0q66M
义郎创作寿司 : http://0rz.tw/fotGV
幕府寿司 : http://0rz.tw/4uTuJ

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