第二天在悉尼的晚餐是大家最最期待的一餐了 !
因为这是在悉尼行程中,最高级最豪华的餐点 !
也是行程上主打的一餐 !
可见这餐是非同小可,如果处理不好可是会坏了
商誉的喔 !
跟这游览车我们来到了悉尼的某处,在这店家外头
看不出来是个用餐的店家还好有招牌让人知道这里
有一间店家,店家招牌就叫做 Blue angel。
1店外的蓝色小招牌 Blue angel
2.一进入到店内可以看见许多红酒,还有墙上
挂这照片和大大的龙虾标本还有珊瑚。
3.过去一点可以看见类似流理台的桌子还有
红色显眼的咖啡机。
4.厨房在后头,背对这我们这位就是Blue angel的老板
5.Blue angel的用餐区
其实Blue angel的用餐区并不会很大,大约可容纳
约50人左右吧,另外这个大水缸里头摆放的全都
是龙虾,而且是现点现抓让客人看见,也可以知道有
多么的新鲜。
6.在大水缸内的龙虾活蹦乱跳的。
7.用餐区的摆设也是相当的讲究。
8.两人的座位区
9.Blue angel的MENU
上头就是老板噜 !
因为我们餐点是固定的,所以也无法选择其他菜色
这本MENU是我从旁边拿过来拍的。
(MENU内容在最后面)
其实到Blue angel没多久就开始上菜了,因为我们
到的时间其实已经有点晚了,所以也没办法亲眼看见
抓拿龙虾的现场实况,真是可惜。
上菜噜……
10.大蒜面包:
蒜香十足,在空荡荡的胃中,入口后,停止了饥饿感,
后来听导游说一片要AUD$2。
(我们这桌还没吃光被收走了…不好意思要回来。)
11.海鲜龙虾拼盘:
生蚝跟鱼市场比起来,鲜甜度略逊一筹,但还可以,生
鱼片没有退冰不及的现象,口感不错,龙虾生鱼片中的
虾肉非常弹牙,受到大家的好评,龙虾薄片利用泰式酸
甜酱去调味,虾肉本身是没有什么味道的,两者的结合
还算可口。
PS:如果害怕吃生的龙虾肉可以要求店家煮熟。
12.第一次吃到生龙虾肉
13.别桌不敢吃生的所以做成熟的。
14.Blue angel老板出现了 ! 是不是跟他右后方墙上
的照片非常像呢!?没错 ! 就是他本人…
为我们亲自服务曾上龙虾汤。
15.龙虾汤:
喝起来是蕃茄口味,带点龙虾肉,咸甜的汤品挺开胃的
16.龙虾意大利面:
面身大约是八分熟的口感,同桌的团友也觉得面身偏硬
,茄汁量很少,吃不太出龙虾的味道,面量太少,吃起
来没有满足感。
PS:每盘龙虾意大利面下都有龙虾壳脚,这可是
刚刚我们吃完海鲜拼盘上头的龙虾壳做成的装饰。
17.玄米茶:
绿茶香味加上玄米的热气,去除了口中原有的蕃茄味。
18.巧克力冰砖:
看起来很像花生色的巧克力冰砖,没有甜死人的奶味,
味道尚可。
19.盘子特写
20.墙上的菜单
21.英文MENU (全都以澳币计价约1:31左右)
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店家名称:Blue Angel Restaurant
店家地址:223 Palmer Street East Sydney NSW 2010 Australia
店家电话Tel: +61 2 9380-5941
Fax: +61 2 9360-5283
官方网站:http://www.blueangel.com.au/
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制作中…等全部澳洲游记写完后,一并放上。
不知为何我一瞥到菜单表那张图就直盯108块那道菜~噗