[食记] 高雄。新兴区 和民居食屋




周末休假,本来与朋友约定要吃隔壁的银汤匙,结果

打电话订位已客满,就决定要来隔壁的居食屋和民尝

鲜看看,门口接待的小姐对客人很客气,马上给我们

第一眼的好印象。

1.和民居食屋位于中山路与五福路口

,大统262的三楼上 (旧大统)。

2.和民居食屋内

装璜采用红色系再配上竹窗又是一个类似

中国风的餐厅。

3.和民居食屋的精致菜单(门外拍的)

有分两人套餐跟四人套餐,也有单点的餐点。

到底要点哪一种比较划算呢!?经过我计算器算过之后发现

,不管点两人或是四人最便宜的价位算出来都是一人350元

左右,店家果然是精打细算阿 ! 

(此价不含甜点饮料和10%服务费)

我们一行刚好四个人,就决定要享用经典四人套餐,

有和民色拉、扬出豆腐、A主食一份、B火锅一份、C

一品料理二项,饮料四杯,外加甜点半价。

ABC三项可以自选

A主食我们选择「韩式石锅拌饭」,

B火锅昆布汤相扑锅

C一品料理则为「豚平烧」与「
香烤竹筴鱼」。

甜点则选择「芒果巨无霸沙冰」、「和风百汇」、

「巧克力百汇」、「白玉冰淇淋黑糖蜜」。

(要看更多的餐点MENU可自相簿区查阅)

4.桌上盘子与筷子,店家也会送上温泡茶给你。

餐点送上…

5.和民色拉:

有着萝蔓心、猪肉、与马铃薯色拉的和民色拉,份量

十足,四个人可以轮挟二次,先来点色拉开胃一下,

蔬菜新鲜度很够,以和风酱汁调味,提升了轻爽的口感。

6.味噌香烤饭团:

外头带有些微锅巴的烤饭团,香气很够,味噌微咸,

酱料不多,可惜饭团本身不大。

7.扬出豆腐:

豆腐里粉的外皮,已经整个软掉了,缺了酥脆的口感

,倒是微甜的酱汁得到朋友的好评,一直觉得用来沾

火锅料非常对胃。



8. [A主食]韩式石锅拌饭

充满了豆芽、胡萝卜、海带、菠菜等蔬菜,增色不少,泡菜不多,味道普通。

搅拌后…

9. [B火锅]昆布汤相扑锅

昆布的汤底,一打开陶锅后,发现高汤只有1/3锅,

就先请服务生来加汤,才放入蔬菜烹煮出水,最后才

加入肉类海鲜,沾酱偏酸,不受我们的青睐,汤头微

淡,算是降低盐份的料理之一。

10. [C一品料理]豚平烧

加了高丽菜、干酪、猪肉、炒洋葱与滑嫩的蛋皮,又

香又嫩,加了高丽菜有了层次的口感,受到大家的一

致好评。

11. [C一品料理]香烤竹筴鱼

竹筴鱼非常鲜嫩,烤到入口即化的程度,淋上的柠檬

也引出了肉香,也是值得推荐的单品。

12.寒天奇异果茶:

感觉就寒天加奇异果肉加糖浆调的,去冰只有七分满

,未加冰块会觉得太甜,只好追加冰块一杯,以减缓甜度。

13.芒果巨无霸沙冰:

芒果果粒与芒果冰淇淋,加上炼乳刨冰,不愧是巨无霸

的份量,芒果果浆搭配刨冰,甜度适中,令人满足。

14.和风百汇:

一看到这道甜品时,我家优婆就说「这不是黄金传说会

出现的点心」,直嚷嚷着要点,抹茶冰淇淋有着抹茶的

茶苦味,甜苦回甘,中和了鲜奶油的甜度,红豆颗粒完

整,多了糖度,白玉汤圆弹性绝佳,底部还有寒天与玉

米脆片增加份量,同行的朋友对于抹茶产品一致通过,

是令人想再次追加的一品。

15.巧克力百汇:

巧克力冰淇淋也带有些微的苦味,尝起来像65%可可量的

冰淇淋,香草冰淇淋也是香气十足,可惜上头的巧克力酥

,有点软掉的现象。

16.白玉冰淇淋黑糖蜜:

同行的朋友的点心,也是对于抹茶冰淇淋赞不绝口。

17.聚餐大….合照吧,才四人的大合照。哈哈…

18.中国信托优惠,如果有中国信托刷卡可以打九折。

还送一张100优惠卷(下次使用)。


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店家名称:和民居食屋

店家地址:高雄市新兴区五福二路262号3F (大统262内)

店家电话:(07)261-5901

营业时间:11:00 ~ 00:00

可否刷卡:可

有无包厢:有

官网:www.watami.com.tw

2 Replies to “[食记] 高雄。新兴区 和民居食屋”

  1. alestage520

    哈啰~我想问一下大大有没有吃过一间叫"天馔"的寿喜烧
    听说不错 所以想问大大有没有吃过 问问意见:)
    如果没吃过可以去吃看看分享给大家吗 哈哈

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