[食记] 高雄。凤山区 大声公手创意大利面坊Bullhorn (已歇业)


看完钢铁擂台往回家的路上,刚好想到正修附近开了不

新的店家,优婆提议要去一间新开的意大利面,马上决定

要驱车前往。

我们看了菜单决定要点用「乡村风味意大利肉酱面」、

白酒蛤蜊意大利面」各别加价60元为大声公经典餐,

有杯子浓汤两碗、手工面包两份、饮料分别是

手调牛奶糖风味奶茶」与「沁凉水果冰茶」。

1.大声公手创意大利面坊Bullhorn店外

从外可以看见里面的灯光非常的明亮。

2.进去门口时一旁有个牌子写免收10%服务费,

果然是学生战区才有的优惠!

3.店内照

中间用木板制成大树延伸到天花板。

4.一旁有杂志区

5.坐位区

大大的落地窗

6.兰花配上一旁的位子

7.杯子浓汤

喝起来没有粉味的玉米浓汤,深得我的心,算得上是浓郁。

8.手工面包

竹碳面包,皮很酥脆,但面包内部有点偏干,不过可以

沾浓汤食用,中和口感。

9.乡村风味意大利肉酱面

简单地说就是蕃茄意大利肉酱面,蕃茄酱汁有点太水,

导致肉酱的咸度稍微不够。

西红柿酱汁过水

10.白酒蛤蜊意大利面

白酒的香气略输Happy Day,不过蛤蜊与青椒、甜椒的

数量算还不错,调味也是有点偏淡,算是清爽的口味。

11.沁凉水果冰茶

用苹果、番石榴、菠萝、香蕉、柳橙、杨桃等水果组合,

纤维素含量很高,冰茶的味道少了点酸味,算是可惜的

地方,但整理来说算还不错。

12.手调牛奶糖风味奶茶

上头漂浮着奶泡,喝起来就像焦糖牛奶的味道。

13.今晚的餐点明细

14.明片海

15.大声公地址(正修科大后方巷路)

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店家名称:大声公手创意大利面坊 Bullhorn

店家地址:高雄市凤山区滨山街46号

店家电话:(07) 7774753

营业时间:06:30 ~ 22:00

各类餐点供应时间:

早餐提供时间:07:00 ~ 10:00

下午茶提供时间:14:00 ~ 16:30

午餐、晚餐提供时间:11:00 ~ 14:00 、 17:00 ~ 21:30

注:店家提供无线网络使用