一碗慈心粥,胜饮人蔘汤;一杯清和茶,胜喝琼玉浆 ;
一口菜根香,胜嚼酒肉饭;一念思无邪,剩办满汉餐。
以上来自”佛光菜根谭“。
上述五言诗句,句句都很有意义在也验证滴水坊的餐点
都是符合上句的前述,各各菜色都有清香无邪的味道,
虽然不是吃素的我来到了佛陀纪念馆偶尔吃速也不会排斥,
就来享用佛陀纪念馆内的樟树林滴水坊。
樟树林滴水坊位于在佛陀纪念馆内的最里处
用地图标示出来地点会更明显 (画圈圈处)
实景图比照
如图红色箭头走过第四个塔右转进去再转
个弯就可以看见樟树林滴水坊了 ! 。
樟树林滴水坊门口
招牌被一旁的树挡住了。
一旁可以看见条链状的盆器上面接引这水往下流
就像店名一样有如滴水往下流。
入内柜台旁可以看见可爱的小弥沙与福田箱
樟树林滴水坊只提供两样主餐
吉祥饭 & 佛光面(豆浆面)
另外也提供了许多样的小菜,还有粥品与茶水。
付费方式 : 自由乐捐
点餐方式 : 坐定位记桌号告知柜台桌号与餐点后
之后会有人送餐过去。
入内因为是吃饭时间拥进了许多人潮
两侧的室内座位区都是满座!
也有室外的座位区,但是会日照所以
较少人在外享用餐点。
很清净的座位
好不容易等到位子坐下后记住桌号再到柜台旁
跟点餐人员说桌号跟餐点几份会有专人送到桌
,你看现场已经排了相当多的单子… (爆单)
除了饭跟面也提供了平安粥可以自由添取。
可惜…太晚来了 已经空空如也噜 !
还有提供茶点(佛光茶)与小菜
小菜种类很多,但一出炉马上就被人拿光噜 !
剩最多的就是玉米。
我慢慢收集五道小菜
分别为 : 梅干笋丝、菠菜、香菇高丽菜、玉米、南瓜
另外还有看到豆芽菜。
吉祥饭
一碗白饭的分量最上层淋上了素肉燥,再配上
小黄瓜与牛蒡丝两样的搭配,显现的单调朴实,
吃上一口淋有素肉燥的饭,发现 ! 素肉燥的味道
很浓郁,一整个好吃~。得我心阿…
我在自己加工将拿取的小菜全部摆上去
是不是看起来更美味更丰富呢!?
赞啦…
佛光面(豆浆面)
豆浆面汤头呈现白浊色,闻闻味道果然有种淡淡的
豆浆味,品尝一口喝的出有清淡的豆浆味道,面条
吃起来带软,第一次吃到这样口味的豆浆面,整体
上算OK ! 不错吃。
吃完这些丰盛的菜肴后,将碗筷收拾放好,
最后在门口处有个随喜功德箱,因为没有定价
所以就是自由乐捐。
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店家名称:樟树林滴水坊
店家地址:高雄市大树区统岭里统岭路1号(佛陀纪念馆-祇园)
店家电话:(07) 656-1921 分机 3201-3202
营业时间:AM 11:00 ~ PM 17:00
官方网站:http://www.fgs.org.tw/BMC/index.html
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