来到嘉义玩乐想到该吃什么中餐呢!?

第一首选就是有名的火鸡肉饭，但是好多间

火鸡肉饭该选择哪一间也是烦恼的，许多人说

就是圆环那边，这时刚好经过博爱路上也恰巧

有一间火鸡肉饭，就决定在这里享用嘉义出名的

 ” 喷水鸡肉饭 ” 。

喷水鸡肉饭 博爱店

门口

室内

到了用餐时间坐满了人潮

一旁还有贩卖饮料的区域

墙上有大大的将喷水鸡肉饭的历史来源

叙述在上头。

开始点餐

外带区

餐点图

MENU

菜色大部分都已经准备起来

就等待客人点餐后马上送上。

鸡丝饭(40元)：

店家特制的油葱与鸡油淋在饭上，带皮的鸡丝很嫩，

一边吃饭，再咬一口黄萝卜片，刚好可以化解油腻

口感。

综合色拉（120元）：

食材非常新鲜，虾仁很弹牙，店家连肠泥都去除了

，蕃茄鲜甜，完全不会酸涩，花枝吃起来轻脆，

水煮蛋也煮得不会过老，唯洋芋色拉的表现就

弱了点，吃起来颗粒太粗了，是当天最可惜的一点。

蒜泥蚵（120元）：

蚵仔带有点海水的咸度，加上酱油、蒜泥、姜丝

与葱花，饱满的蚵仔果然是俗称的海中的牛奶，

蛋白质绝对是营养满分。

下水汤（30元）：

内脏组成的下水汤，喝起来都是酸菜的味道。

笋丝汤（20元）：

笋丝很嫩，不过汤头有点过油与太咸。

冰红茶（20元）：

有古早味红茶的味道，也是偏甜。

以下是我们点的餐点MENU

来张合照吧

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店家名称：嘉义。喷水鸡肉饭

店家地址：嘉义市博爱路二段844号

营业时间：AM 10:00 ~ PM 21:00

连络电话：(05) 283-3456