今天终于吃到在高雄属一属二的麻辣锅” 鼎王 ”
今天下午接到优婆电话说晚上要去吃鼎王
,当时惊吓一下 ! 都还没做好来品尝的准备
就被通知要来食用~
就这么的驱车前往刚好鼎王也有停车场,
真是方便 ! 预约时间也即将到达这就入内
准备享用我们的鼎王麻辣锅锅~。
鼎王就位在七贤路跟民主横路口上
一进入鼎王服务人员就非常的亲切接待,
看服务人员身上穿着就像是饭店式服装。
店内装潢有浓浓的中国风味
就是那种古色古香的感觉
1F
1F
2F
店内也有许多精工品茶碗花瓶等摆设
服务生将我们带到2F座位区
很快的拿了MENU给我们翻阅
我家优婆正认真的翻阅MENU~
我发现鼎王的服务生点完餐或者送东西
收东西完后都会将近90度的弯腰鞠躬 ! 。
一开始会送上一壶泡制热茶
喝起来口感不太像是茶叶的味道,很润喉。
但那一壶茶水壶拿起来还真 ” 重 “勒 ! …
趁等待麻辣锅还没上之前先来去添加
酱料以及白饭。
饭锅
鼎王酱料有两种 麻辣沾酱 跟 酸菜沾酱
一旁还有放置葱花。
左 : 麻辣沾酱
以醋酸为基底的沾酱,可以使麻辣锅的食材,
多了一些层次。
右 : 酸菜沾酱
尝起来像是川味豆腐乳的味道。
锅到…
駌鸯锅:(150元)
带有点微酸的东北酸菜锅,不像陈园的酸菜锅
那么酸,比较好入喉,在吃完麻辣锅后,刚好
可以调解辣度。这次我们点的麻辣锅仅点小辣
,以鸡红心辣椒加上中药材烹煮的麻辣锅,
喝起来温和顺口,入口后也不会过于刺激,
很适合不太敢吃太辣的客人。
另外
麻辣锅底(98元/人):
滑嫩的鸭血与入味的豆腐,绝对是令人不能错过
的人气单品。
吃的太开心了 ! 竟然没拍到,都在肚内噜。
慢慢的冒出飘香烟~
沸腾了
可以开始下料了~
食材介绍
特级牛肉(290元):
牛肉薄片上可见到白色的油花,下锅稍微川烫,
加上麻辣的汤汁,就已经有了味道。
白肉片(250元):
布满油花的白肉片,绝对是东北酸菜锅的良伴
,入锅后带点微酸的五花肉,与本身的油脂,
完全中和。
老油条(60元):
吃麻辣锅我们必点老油条,没老油条的人生
实在是太寂寞了,下了麻辣锅的油条,略过
二、三分钟后,外皮已软化,富含麻辣汤汁
的油条,香气十足,再沾点酸醋酱,酸、辣
令人停不了口。
综合手工丸(198元):
虾球、花枝花、牛肉丸,丸身挺有弹性,
没啥粉味。
竹香蟹黄膏(99元):
以蟹黄、蟹肉制成的蟹黄膏,切成小块入锅
煮熟后,蟹黄的味道,没有想象中浓郁。
金针菇(80元):
当日想补充纤维的一品,但很吸油。
高纤地瓜球(80元):
地瓜制成的外皮加上山药馅,放入麻辣锅后,
外皮微辣,内馅很甜,令我家优婆当日很
惊艳的一品。
通通丢下去…滚滚滚
吃饱的空档少不了个合拍~
(桌子小乱勿看)
荳姊弟的表情真逗趣 !
不知在深思何事!?
OS:接下来该要点些什么好料料呢!?
请服务生帮忙拍个大合照
吃完后顺便加了100元办了一张VIP卡
可以限抵200元另外又加送钥匙圈还有
一张梅花猪肉盘(约200元),相当划算 ! 。
梅花猪肉盘1份
另外把吃剩下的锅底也打包回家
这锅底可以拿来泡泡面好吃的唷!!!。
另外4/21鼎王在高雄也开了第二家分店 !
地点在明华一路191号,这时去吃优惠多多。
鼎王停车场
车位虽然不多但有自己哦停车场就很不错了!
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店家名称:鼎王麻辣锅 (七贤店)
店家地址:高雄市新兴区七贤二路16号
店家电话:(07) 286-2557
营业时间:早上11:00~凌晨6:30