[食记] 高雄。新兴区 鼎王麻辣锅


今天终于吃到在高雄属一属二的麻辣锅鼎王 ” 

今天下午接到优婆电话说晚上要去吃鼎王

,当时惊吓一下 ! 都还没做好来品尝的准备

就被通知要来食用~

就这么的驱车前往刚好鼎王也有停车场,

真是方便 ! 预约时间也即将到达这就入内

准备享用我们的鼎王麻辣锅锅~。

鼎王就位在七贤路跟民主横路口上

一进入鼎王服务人员就非常的亲切接待,

看服务人员身上穿着就像是饭店式服装。

店内装潢有浓浓的中国风味

就是那种古色古香的感觉

1F

1F

2F

店内也有许多精工品茶碗花瓶等摆设

服务生将我们带到2F座位区

很快的拿了MENU给我们翻阅

我家优婆正认真的翻阅MENU~

我发现鼎王的服务生点完餐或者送东西

收东西完后都会将近90度的弯腰鞠躬 ! 。

一开始会送上一壶泡制热茶

喝起来口感不太像是茶叶的味道,很润喉。

但那一壶茶水壶拿起来还真 ” “勒 ! …

趁等待麻辣锅还没上之前先来去添加

酱料以及白饭。

饭锅

鼎王酱料有两种  麻辣沾酱酸菜沾酱 

一旁还有放置葱花

 : 麻辣沾酱

以醋酸为基底的沾酱,可以使麻辣锅的食材,

多了一些层次。

 : 酸菜沾酱

尝起来像是川味豆腐乳的味道。

锅到…

駌鸯锅:(150元)

带有点微酸的东北酸菜锅,不像陈园的酸菜锅

那么酸,比较好入喉,在吃完麻辣锅后,刚好

可以调解辣度。这次我们点的麻辣锅仅点小辣

,以鸡红心辣椒加上中药材烹煮的麻辣锅,

喝起来温和顺口,入口后也不会过于刺激,

很适合不太敢吃太辣的客人。

另外

麻辣锅底(98元/人):

滑嫩的鸭血与入味的豆腐,绝对是令人不能错过

的人气单品。

吃的太开心了 ! 竟然没拍到,都在肚内噜。
 

慢慢的冒出飘香烟~

沸腾了 

可以开始下料了~

食材介绍

特级牛肉(290元):

牛肉薄片上可见到白色的油花,下锅稍微川烫,

加上麻辣的汤汁,就已经有了味道。

白肉片(250元):

布满油花的白肉片,绝对是东北酸菜锅的良伴

,入锅后带点微酸的五花肉,与本身的油脂,

完全中和。

老油条(60元):

吃麻辣锅我们必点老油条,没老油条的人生

实在是太寂寞了,下了麻辣锅的油条,略过

二、三分钟后,外皮已软化,富含麻辣汤汁

的油条,香气十足,再沾点酸醋酱,酸、辣

令人停不了口。

综合手工丸(198元):

虾球、花枝花、牛肉丸,丸身挺有弹性,

没啥粉味。

竹香蟹黄膏(99元):

以蟹黄、蟹肉制成的蟹黄膏,切成小块入锅

煮熟后,蟹黄的味道,没有想象中浓郁。

金针菇(80元):

当日想补充纤维的一品,但很吸油。

高纤地瓜球(80元):

地瓜制成的外皮加上山药馅,放入麻辣锅后,

外皮微辣,内馅很甜,令我家优婆当日很

惊艳的一品。

通通丢下去…滚滚滚 

吃饱的空档少不了个合拍~

(桌子小乱勿看)

荳姊弟的表情真逗趣 ! 

不知在深思何事!?

OS:接下来该要点些什么好料料呢!?

请服务生帮忙拍个大合照

吃完后顺便加了100元办了一张VIP卡

可以限抵200元另外又加送钥匙圈还有

一张梅花猪肉盘(约200元),相当划算 ! 。

梅花猪肉盘1份

另外把吃剩下的锅底也打包回家

这锅底可以拿来泡泡面好吃的唷!!!。

另外4/21鼎王在高雄也开了第二家分店 ! 

地点在明华一路191号,这时去吃优惠多多。

鼎王停车场

车位虽然不多但有自己哦停车场就很不错了!

—————————————


店家名称:鼎王麻辣锅 (七贤店)

店家地址:高雄市新兴区七贤二路16号

店家电话:(07) 286-2557

营业时间:早上11:00~凌晨6:30

官网:http://www.tripodking.com.tw