在高雄烧肉店真的开了不少间,看来除了火锅之外
高雄人也很爱吃烧烤的样子 ! 新的店家一家一家的开
,我们其实很少吃烧烤店因为小鸟胃吃不多费用高,
这次是趁着朋友周六加班,下班后约好去文山特区的
” 烤状猿日式炭火烧肉店 ” 来聚一聚,因为是新
烧肉店家就顺便来尝鲜一下 !
( 听网友推荐有推此家的醉虾、片皮鸭、酸菜白肉锅 )
这天下午刚好遇到大豪雨所以店外观就无法拍摄,
看到这张夜晚的外观是之后过了某天经过补拍的 !
店前面也有停车场初估大约可以停15台左右,在这
文山特区的战区中有自己的停车场算是相当方便的。
店内
进入到店内给我的感觉是很宽广,店内装潢
虽说不是高级但也不错 ! 也算干净还有桌子不小
可以摆放许多东西,也有分一般座位(有椅子的)
还有和室的(需脱鞋进入),另外还有可容纳许多人
的大包厢,看来店家想了很多方便客人需求。
和室的(需脱鞋进入)
店家主要是以和室的位子区为主
分别为两个区域。
(另个区域在图中的1点钟远方的方向)
这是座位区 (有椅子的)
右边的墙壁内就是包厢区域 (没拍到),
里面大小跟外头的椅子区差不多,是合室的。
门口的装饰樱花树
服务生带领我们入座,介绍 MENU 给我们
( 看MENU可点红色字 )
开始翻开MENU点餐
另外还有粉红小纸张MENU可以点餐
(黄色纸需另外加费用)
大致先点一下后来搜寻一下店内还有
什么好料料,看到有许多饮料可选择,
另外还有冰沙。
饮料区
冰品区 (杜老爷)
还有白饭
酱料区
日式料理区
再要回去座位时看见一旁有许多人在排队 !
不知道在排些什么!?靠近一看原来是在排
店内的招牌之一片皮鸭不确定是不是北京烤鸭。
( 此餐点为店内广播时才会出现 )
看到师傅在切片时鸭肉的油脂汁液
不断流出看的我口水直流…。
师傅切下来的鸭肉片经由旁边的小助手
将鸭肉片放上饼皮再加上葱根、小黄瓜
最后淋上酱料包起来。
我拿到的五人份片皮鸭
回到了桌上我们点的餐点也送上了
可见我排队排了许久…
锅类共有四种可以选择 :
昆布原味锅、日式味噌锅、韩式泡菜锅、
酸菜白肉锅。
记得有先爬过网友的文章,他们很推荐
酸菜白肉锅,我们不免俗的也点了一下试试看。
酸菜白肉锅:
里头已经被放入一些火锅料与切成细丝的酸菜,
汤头没有我们想象中的那么酸,味道很淡。
店家会先上简单的综合拼盘
猪梅花
霜降牛
牛雪花
切片鸡腿排
猪小排 (不确定)
牛小排(左) 、 切片鸡腿排(右)
PS:牛小排冷冻的感觉特硬!需要花时间等他
退冰一些软化比较好烤。
滋…滋…滋…
韩式烧肉
事先腌过的韩式烧肉,一吃下去就有明显的
辣度,但很开胃。
烤一烤再洒一点玫瑰盐
店家有提供牛油
蟹味棒色拉:
这家店的色拉酱就像不用钱的,给得份量
又多又大气,同行的朋友说蟹味棒很大根 !
炸嫩豆腐:
豆腐外皮吃起来有点太水。
和风鸭肉色拉:
鸭肉加上小黄瓜跟洋葱,味道整个很冲突
,总觉得搭不上来。
洋芋色拉:
再度出现了满满的色拉酱,洋芋本身
没啥味道。
梅香蕃茄:
蕃茄加入有梅粉的美奶滋,如果冰凉度更高
,会更好吃。
炸天虾:
虾肉没有肉汁感觉炸太久,外皮有点过厚,
吃起来有点失望。
鲷鱼生鱼片:
鲜度还不错!
因为有孕在身不宜点过多生鱼片,
只点了一样 (朋友点的)。
珍味鱼卵手卷与鲔鱼手卷:
鱼卵与高丽菜的组合,普普通通。
烧酒虾:(右)
听说是店内的招牌 !
煮酒后仍保留些许酒味,味道上说还算不错 !。
蛤蜊丝瓜盅:(左)
丝瓜薄片令人吃了不太过瘾。
(但有看到某些人食记切的是大片 ! 看来质量不统一唷~)
这烤需要时间等待…
点一只香鱼来尝鲜看看
深海鲜白虾
感觉吃起来比烧酒虾新鲜一些。
辛口大肠:
比一般烧烤店家还大份的大肠,带有微微的
辣度,吃起来爽度加分。
日式麻糬(右) 、凉粉红豆沙(左)
玩乐烤麻糬的膨胀乐趣…
就像吹气球一样 ! 。
因为我们是小鸟胃所以点的餐点其实
没有算很多但也是吃了不少东西,
整体算是还OK啦 ! 但也没有说到很优 !,
最后结账的时候看见店家板子上有提供
WIFI在线打卡还送摸彩,虽然我们有打卡
但是我觉得送摸彩吸引力对我来说不大 !
我建议改成打卡九折还不错,希望店家可以考虑一下。
店家名片
烤状猿日式炭火烧肉的消费价位
营业时间
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店家名称 : 烤状猿日式炭火烧肉
店家地址 : 高雄市凤山区文滨路77号
店家电话 : (07) 767-9955
营业时间 : ( 假日11点开始 )
午餐 : AM 11:30 ~ PM 04:30
晚餐 : PM 16:30 ~ PM 21:30
消夜 : PM 21:30 ~ PM 01:00
(中午不打烊)
消费价位 : (不含10%服务费)
午餐 : 大人 358 小孩 198 (平日)
晚餐 : 大人 458 小孩 258 (平日、假日)
消夜 : 大人 358 小孩 198 (平日、假日)
其他 : 有WIFI无线网络、自备汽机车停车场。
感觉石头的菜色比较丰富
2家价格都差不多
版主回复:(09/05/2013 03:57:11 PM)
可以多吃多比较看看哪一间的烧肉店比较合适!
(∩∀`*)
现在有增加新的菜色喔,还有奶油蒜蓉虾,会有人帮忙烤奶油蒜蓉虾喔