这天承蒙朋友热情邀约，下班后决定朝不太熟悉的屏东
出发去聚餐，在网络上搜寻了一些网友的食记，发现有
间叫「小麦厨坊」的店家，引起我们的好奇，经过查
阅参考后就决定是这间了 ! 马上先打电话预约这就出发去。
小麦厨坊旁边就是和平小学与和平公园，
我们开车来觉得相当好停车 !
注意远方的红色招牌，这里也离瑞光夜市很近 !
吃饱后也可以去逛逛附近的夜市。
瑞光夜市 (夜晚)
准备进入小麦厨坊
(夜晚)
一进入就可以看见吧台与结账台
一旁还有座位区。
吧台上摆放这各式各样的杯子，还有咖啡机。
在深入内部
店内天花板与墙壁使用白色系加上黄色灯光
给人有温暖的感觉就像在家一样，另外座位
也相当多，大大的落地窗采光也非常好，墙
上也挂了许多画作装饰。
被服务人员带到座位上准备点餐，
点餐同时也送上了杯水。
柠檬水
准备点餐噜～ 看 —> ” MENU ”
小麦厨坊最吸引我的地方就是健康面包餐了 !
虽然感觉好像会吃不饱但还是要点点看才知道。
我们看了看MENU后决定点了 :
Ｏ 红酒蕃茄炖牛肉面包餐
Ｏ 泰式椒麻鸡
Ｏ 韩式泡菜猪肉锅
Ｏ 酱烧松板猪肉
再等待餐点时继续到处拍
等待时也可以观看报章杂志。
甜点柜 ( 附餐点心 or 加点点心从这取出 )
上头还摆放手工面包 ( 好像是面包餐使用的面包 )
还有手工饼干 ( 也是甜点中的饼干 ! )
如果外带 面包、饼干、蛋糕 有9折的优惠 !
店内一角有个大透明玻璃橱窗，内可以看见
烤面包的炉子。
餐点到……
红酒蕃茄炖牛肉面包餐（240元）：
入口即化的炖牛肉，又软又嫩，红酒蕃茄酱汁，
以洋葱面包沾酱享用，微酸的酱汁，更对味了，
主厨色拉我们选用清爽的和风酱，蔬菜非常的
鲜脆，连莴苣也维持在水平之上，值得一推。
( 份量看起来不多但吃起来真的很有饱足感 )
色拉
蔬菜鲜脆 !
面包
面包看起来像红酒桂圆面包。 (单卖70$)
炖牛肉
牛肉还蛮大块的 !
面包淋上炖牛肉酱汁超对味 ! 吼甲~~~
泰式椒麻鸡（280元）：
椒麻酱尝起来甜甜辣辣，鸡肉有成功的逼油，
冷掉了也不觉得过腻，附餐的蟹肉棒份量很大
，肉汁会甜，随餐附汤为玉米红萝卜排骨汤，
玉米的甜度与熬煮过的排骨汤，喝起来是很
家常的味道，可以化解鸡排的油腻。
沾椒麻酱
韩式泡菜猪肉锅（280元）：
红通通的泡菜锅，第一眼印象以为会辣，稍微
尝了一下汤，发现不会辣，口感反而是偏酸。
酱烧松板猪肉（300元）：
看到也有许多客人点这道菜色，看来也是不错
的选择之一。 ( 未吃所以无叙述 )
小麦厨坊的甜点盘也是令我非常的喜爱之一 !
上图画了卡通图案，这带小朋友来吃可能会
尖叫吧…
注 : 每盘甜点盘所画的卡通图案都不相同。
甜点盘的卡通图案都先由服务人员先画上去，
最后在放上水果、饼干、蛋糕，这图可以看见
一旁摆了一迭已经画好卡通图案的盘子了。
服务人员正在绘画卡通图案，
看来是正在画青蛙唷 ! 。
甜点选择有五种可以选择…
提拉米苏、焦糖慕斯、欧贝拉、轻奶酪、美国干酪。
另外会在加上手工饼干与水果点缀。
欧贝拉：
巧克力欧贝拉份量为外面的一半，慕丝很有层次
，但口感有点硬。
美国干酪：
巧克力蛋糕与干酪的组合，尝起来很绵密，
干酪的味道属于比较淡的。
其他的是友人点的…
这是提拉米苏。
可以看见每盘都不一样的卡通画图。
柚子茶（热）：
喝起来柚子味有点淡。
冰滴咖啡（鲜奶）：
以牛奶为基底，上头加入店家特制的冰滴咖啡，
两者加以中和，不会太甜，饭后饮用，刚好
可以做个完美的句点。
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店家名称 : 小麦厨坊烘培餐厅
店家地址 : 屏东市华正路46号 (和平小学旁)
店家电话 : (08) 736-6666
营业时间 : AM11:00 ~ PM 15:00、PM 17:00 ~ 22:00
供餐时间 : AM11:00 ~ PM 13:50、PM 17:00 ~ 20:30
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