[食记] 高雄。凤山区 橘子禅养生素食馆


这天特地与从宜兰远道回来的老朋友餐叙,由于

朋友茹素,所以一定也是挑素食餐厅为主,上网

古歌了一下,发现文山特区有间新开的「橘子禅

刚好离朋友家也不会太远,马上就订位,约好隔天

前往。

进入店家前门口写这营业时间与注意事项

店内空间

以普通日来说生意还OK !

注意到墙上有个大大的牌子写这

在FB上打卡假日饮品1杯。

( 我们这次是拿到冬瓜茶一杯 )

店家也还有卖养生素食的饼干食品

餐具

这是统一一个摆放区,会由店员送自餐桌上

桌上有店家推荐的菜色

MENU上印这可爱的小沙弥

我们三人点了…

O 松子什锦炒饭
O 香草松子萝勒意大利面
O 蕃茄锅
O 盐酥杏鲍菇
O 凉拌豆腐

其中一样餐点加价 120元 附色拉、汤品、饮料。

手机上FB打卡有赠一杯饮料

打卡完给店员看即可。

店家有提供无线网络可上您手机没网络的

也可以上网打卡。

水果色拉佐优格酱

少见的奇异果与新鲜莴苣、苹果、番石榴等组成的

色拉,优格酱尝起来像养乐多的味道,比较特别

的是上头还洒了芝麻粉增加了口感。

每日例汤

木耳、菇类组合的例汤,喝起来很清爽。

凉拌豆腐

以中华豆腐切块的凉拌豆腐,酱油膏甜而不咸,

也是同行的朋友蛮喜欢的调味。

盐酥杏鲍菇

杏鲍菇吃起来很像鸡肉的口感,可惜冷掉后,

盘子内马上就出现了油脂,滤油度有点不足。

松子什锦炒饭

以紫米饭、甜椒、小黄瓜、胡萝卜、松子,同行的

朋友称赞视觉上的配色很鲜艳,紫米饭没有湿黏的

油腻感,份量上没有很多,吃完大约七分饱。

炒饭内的胡萝卜还有雕小花

香草松子萝勒意大利面

胡萝卜、舞菇、玉米笋、芦笋、松子等食材的

意大利面,面身有点太软,店家的收汁收得不错

,但是吃完了少了饱足感。

蕃茄锅

同行的朋友点了蕃茄锅,副餐选意面,蕃茄锅没有

常见的素料,都是以新鲜蔬菜为主,蕃茄汤不会死咸

,带有蕃茄本身的酸甜味,汤头回甘好喝。

合拍

绿茶:(左)

味道很淡,份量也有点小。

布丁 : (右)

香草口味口感还不错 !

冬瓜茶 : (没拍)

冬瓜茶:

听友人说味道不会太淡。

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店家名称 : 橘子禅养生素食馆

店家地址 : 高雄市凤山区文平街49号

店家电话 : (07) 777-3866、0919623898
 
营业时间 : AM 11:00 ~ PM 14:30 、 PM 17:00 ~ PM 20:30

 

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