[食记] 高雄。左营区 S’more Sugar 法式手工甜点

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甜品店在高雄感觉有增多的趋势,今天来到

位于北高雄裕诚路附近的这家 ” S’more Sugar “

其实我们肖想很久了 ! 一直在等待机会杀进去

品尝一下

就在今天  !  !  !  机会来了~~~

马上就跟这我家优波前往这个蚂蚁窝的世界中。

S’more Sugar 就位于裕诚路与辛亥路口附近

(老纪牛肉面后方)

法式手工甜点 S’more Sugar

S’more Sugar 门口

如果不注意还会不小心错过呢 !

一进入店家就可以闻到香气扑鼻而来

店内的装璜也有许多巧思,也运用了

甜点饼干当装饰。

(刚好有拍到营业时间 12:00 ~ 21:00 星期一公休)

甜点饼装饰

吊满树

甜点蛋糕

店内空间不大

座位区大概只约15人左右空间而已

在墙上明显挂这这个证书框,感觉就是非同小可 !

查了一下原来上面写这 :

主厨,毕业于蓝带厨艺学院的旧金山分校

甜点种类很多是该要好好花时间选择一下了 !

选这个?还是选那个呢?

一边挑选可以问主厨每个甜点不同的内馅

主厨也会很细心的说明。

(由于时间来的小晚有的热门商品已经…X)

决择…

每样看起来都好想吃吃看…

怎么没有做综合口味的呢? 

( 综合我猜口味会很乱…哈哈 )

除了甜的也有咸的

法式苹果派

可以看的道苹果切片 !

还有马卡龙

有五种不一样的颜色(口味)。

还有手工饼干

除了甜点外店家也可以点饮料、气泡水、茶饮

这样搭配起来就是超贵妇法式下午茶了 ! 。(完美)

气泡机

经过10几分钟的东挑西选后…

最后觉得个这些 : 

O综合水果蛋糕塔(150元)
O法式柠檬塔(80元)
O巧克力榛果马卡龙(45元)
O覆盆子马卡龙(45元)
O热阿萨姆红茶(100元)

上甜点噜…

综合水果蛋糕塔(150元):

水果的种类非常丰富,有樱桃、蓝莓、草莓、

奇异果、葡萄柚、柑橘跟苹果,吃起来有富含

维他命C的感觉,底下还有鲜奶油跟卡士达酱,

而香草蛋糕刚好可以中和甜度,口感上层次变化

蛮多的。

法式柠檬塔(80元):

意大利蛋白霜事先用喷枪烘烤过,外层呈现微焦,

且带有硬度,放在舌尖可以尝到些许的糖粒,

很新奇的滋味,塔皮略为厚实,但为有着蛋黄香

的脆皮,黄柠檬的馅料微酸中会回甜,吃了不腻

,底层的杏仁奶油馅味道有点淡。

白霜用喷枪烘烤过

巧克力榛果马卡龙(45元):

马卡龙外层酥皮就是所谓的少女的酥胸,外皮吃起来

偏脆,巧克力榛果甜度挺明显的,中间夹的义式奶油

属于淡甜,大约要吃个三口才能将马卡龙完食。

覆盆子马卡龙(45元):

粉红色的覆盆子马卡龙,跟巧克力的甜有着天壤之别

,吃起来不会太酸,也不会腻口,但笔者比较推巧克

力榛果口味的。

热阿萨姆红茶(100元):

喝起来茶汤很温润,不会涩口,即使茶叶再次回冲后

,茶香也还是保留在茶汤中,茶叶的质量真的不错。

( 可回冲 )

法式贵妇甜点大合照 !

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店内墙上的MENU

也有提供无线网络WIFI。

店家名片 (背)

 

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店家名称 : S’more Sugar 法式手工甜点

店家地址 : 高雄市左营区辛亥路169号(裕诚路口)

店家电话 : (07) 556-6455

营业时间 : AM 12:00 ~ PM 21:00

(每周一公休)

注 : 有无线网络WIFI提供。

3 Replies to “[食记] 高雄。左营区 S’more Sugar 法式手工甜点”

  1. nana1126e

    谢谢你的介绍,照片拍太美~托你的福!!所以我铁定要去尝尝….耶耶

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