在九月底优波要为我庆生(10/01)，选择了在凤山内

的这间 ” 艺馔兰庭 ” 这间餐厅享用我的生日大餐 ! 

其实这间早已在口袋名单许久只是迟迟未有机会前往

，趁这这次的生日有机会就选择这里，好处是离家不远

，让身上带这球的优波也可以不用奔波时间过长，这就

分享此间的餐点。

艺馔兰庭的外观

大大的马克

外面还特别用了绿叶绿树水池喷泉造景

室内一景

很有日本的味道…

一进入艺馔兰庭内可以看见的就是白色

的地板与墙壁加上木头色的桌椅，但这

里不是我们的用餐地点 ! 

艺馔兰庭其实分别两个区域，一进入的

这个区域是喝咖啡下午茶的地方，用餐区

是在一旁的门口进入。

这里才是我们的用餐地点

艺馔兰庭。创作料理

室内用餐区

个人很喜欢这里的装潢与摆设，带家人来

一定很喜欢 ! 也适合带老板、客户来的地方。

天花板

七彩玻璃装饰

可以看的见背后这片透明是个冰箱，

摆放这许多酒类。

店内也有提供无线网络可使用

翻开MENU开始点餐

看了看MENU后我们点了

O 时蔬丛林烤牛肉    （680元）     套餐  
O 和风碳烤鸡           （480元）  套餐   
O 炙雪花牛肉握寿司（60元/个）     单点  
O 炙海鲡腹握寿司    （60元/个）   单点    

桌上附茶水

白木耳凉拌：(招待)

一入座后，店家会送上招待的白木耳凉拌，

用醋与蒜头简单腌渍，吃起来有点偏酸。

精致手作豆腐：(前菜)

带点黑芝麻味的豆腐，加上核桃与虾肉，

与柴鱼酱油佐味，是口味上很清爽的单品。

炙雪花牛肉握寿司（60元/个）：

带有油脂的雪花牛肉握寿司，吃起来很嫩口，

仅用海盐调味就很好吃。

炙海鲡腹握寿司（60元/个）

约为五分的熟度，海鲡腹带有弹性，安慰了我

们很久没吃到寿司的舌尖。

色拉香煎鸡胸佐巴萨米克酱：

鸡肉有用综合香料事先腌渍，以香煎的方式烹

调也始鸡肉保有嫩度，而又加了葡萄柚瓣，

味道上多了微微的酸苦。

季节生鱼片：

没有退冰不全的现象，生鱼片吃起来很新鲜。

酥炸鲜虾天妇罗：

有甜椒、茄子、香菇等蔬菜，现点现炸，热度

十足，炸虾刚送上桌时，面衣很香，给了二条

虾子真是诚意很够，虾子的油也有逼出，令人

不会感到油腻。

莼菜水果酵醋：

浮在上头是店家从日本进口的莼菜，喝起来微

酸，不会酸到无法入喉，刚好可以解腻。

干贝白果茶碗蒸：

秋葵特有的黏液也被煮至茶碗蒸内，里面还有

干贝、白果、黑灵菇，以柴鱼高汤为基底的

茶碗蒸，蒸蛋的部份很嫩，优波个人大推。

( 但我个人不喜欢秋葵的黏液…囧” )

和风碳烤鸡（480元）：

鲑鱼香松饭上的小菜，烤地瓜上头有干酪味，

香味真是有够扑鼻，烤蕃茄里面加的是青酱，

带出了蕃茄的酸度，花椰菜也有用盐水事先煮

过，主菜的和风鸡肉是用鸡腿排做的，一样也

有事先腌渍过，鸡肉肉质本身很油嫩，和风酱

带有咸甜的日本味，整体表现不错。

时蔬丛林烤牛肉（680元）：

牛肉约6、7分熟，店家给的是泰式酸辣鱼露酱

，至于口味嘛，我个人还是喜欢原味的。

鸡肉莲子汤：

一打开盖子就传来阵阵飘香，莲子的清香有融

入汤中，汤汁也不会过油，最特别的是有加入

百合根炖煮，尝起来很鲜脆，令人印象深刻。

抹茶红豆紫米布丁：

抹茶味没有想象中的浓郁，不过布丁

吃起来也是挺Q弹的。

冰咖啡与冰红茶：

红茶不会很甜，冰咖啡则有点微苦，

需自行加糖饮用。

最后结账时店家也有对于特定公司与卡片

的优惠。

开车来的朋友也有附设停车场

但不是在店内在外面一些些。

艺馔兰庭东西好吃还不错 ! 

下次我要来尝试他们家的早餐与下午茶。

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店家名称 : 艺馔兰庭 创作料理

店家地址 : 高雄市凤山区文衡路457号

店家电话 : (07) 767-7266

营业时间 : AM 11:30 ~ PM 14:30

          PM 17:30 ~ PM 21:30

注 : 附停车场 、 无线网络。