在北部小有名气的” 涓豆腐 “终于在高雄开店了 !

在梦时代的开幕当天不知道拥入了多少人来尝鲜，

现场排队都要等上许久的时间，连电话预约也都客满

，所以只能等避开用餐时间才终于吃到此店 !

涓豆腐其实是卖韩式料理的，在高雄其实也吃了不少

间韩式料理的店家，也刚好可以比较看看此店到底有

怎样的魔力吸引这么多人来享用。

就让我们吃下去…

  

涓豆腐开在梦时代的7楼处  

每到用餐时间外头总是特别多人，从我现场订位

到用餐时间大约等了1小时多…

终于轮到我们进入里面，可以看到里面满满满…

 

连外头的户外座位都是满的… @@” 

饱食后的户外坐也清空了~

 

服务人员带领至定位

  

服务人员附上茶水

 

 

MENU 开始点餐

点餐方式分为单点与套餐组合。

2人套餐组

3、4、5、6人套餐组

最后我们三大一小选择 两人990元的套餐组     

小菜：(无限量供应)

金针菇充满了黑胡椒味，吃起来很咕溜，泡菜微

酸又辣整个就很下饭，据刚从韩国回来的岳母表

示，就像是韩国的味道，小菜可以一直续盘的，

光用白饭搭小菜就很过瘾。(海苔也粉好吃!)

 

鲜蚵石锅饭：(升级+40元)

以角闪石打造而成的石头锅，保温效果极佳，

蚵肉在高温中体积萎缩，肉汁都不见了，

少了鲜甜味，可惜啊。

另外用小菜中的海苔包饭一起食用还挺好吃的!

   

海陆综合嫩豆腐煲：

选用非基因改造黄豆，上桌后豆腐又嫩又细绵，

汤头中可看到打了一颗蛋的生蛋黄，最后用余温

煮成半熟状态，锅汤的海鲜料以虾子、蛤蜊为主

，再配上一点牛肉，汤头不会死咸，但整体的份量

稍微不足。

 

韩式BBQ牛肩小排：

已加上甜味烧烤酱的牛小排大约是七分熟，肉质

偏嫩，值得一提底部的洋葱居然没有呛味，害我

们整盘洋葱都快嗑光了！

 

香酥厚片综合海鲜煎饼：

一上桌的厚片份量，光看就是种视觉享受，适合

多人共享，以虾仁、花枝、青葱与胡萝卜等食材

煎制，外酥脆内部厚实又香，吃了爽度增加不少。

 

海洋烧酌沙瓦：(左)

以蓝柑橘调成的气泡饮料，一点都没有酒味，只能当饮料喝了。

香柚冰茶：(右)

柚子酱的味道没想象中的浓郁。

 

香柚豆花：柚子酱有些许的酸苦  (不好意思没拍到图 ><“)

 

黑糖豆花：

黑糖豆花黑糖味较浓甜。(店家也帮小泡菜提供了一份)

  

但小泡菜好像不太喜欢这口味…

 

 另外分享在梦时代帮小泡菜拍的写真照 ! (超人装)

  

完食 END

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店家名称 : 涓豆腐精致韩式料理 (梦时代店) 

店家地址 : 高雄市前镇区中华五路789号7楼

店家电话 : (07)822-5188

营业时间 : 

午餐:
周一～周五:11:00~14:30/周六、日、国定假日:11:00~15:30

晚餐:
周日～周四:17:30~22:00/周五、六、国定假日:17:30~22:30