[食记] 高雄。鼓山区 自然埢.手作冰淇淋

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去年「手作冰淇淋店」一间接着一间,开在高雄的大街小巷中,

从暑夏卖至寒冬,不再仅是夏天的限定商品,这天吃完九日串烧后,

我家优波的目光(鹰眼)忽然扫到离串烧店才一、二十公尺远的

「自然埢手作冰淇淋」,跟同行的朋友问问要不要一同过去,没想

到立马答应,小的也只能少数服从多数了。

 

简单的店面,也设有座位可以内用。

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墙上贴了不少与冰淇淋与生活有关的照片,

也有一些书籍可以翻阅。

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当日冰淇淋贩卖的口味为「百香果」、「静冈抹茶」,

也有贩卖果汁,分别有慢磨西瓜原汁、木瓜牛奶。

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桌上有采用高牧鲜奶的告示,强调有在地味。

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店门口的小黑板有着「欢迎试吃」,好大方的店家。

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当天店家两种口味都有给试吃品,京都抹茶当天一下子

就被我们嗑下肚了,尸骨无存,不过吃起来是不太有苦

味的抹茶,我个人喜欢茶苦味重一点的。

 

百香果冰淇淋(70元):

百香果的籽在冰淇淋中清晰可见,颜色也没有黄得夸张

,百香果吃起来牛奶的含量不少,味道有点偏甜,店家

也提供玫瑰岩盐,可加在冰淇淋中,咸甜的滋味,使味道更提升。

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同行的朋友点了没有酥杯的版本,

太晚拍到已经被朋友挖去不少…。

(此照片无酥杯版本参考就好。)

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店员很细心又热情的解说,感觉是很注重顾客意见的店家

,下次经过还是会想再尝试看看有没有新口味。

 

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店家名称 : 自然埢.手作冰淇淋

店家地址 : 高雄市鼓山区滨海一路95号 (海之冰斜对面)

店家电话 : 0916758853

营业时间 : 一~四 14:00~22:00 五~日 14:00~24:00

店内口味 : 每天粉丝专页公布口味

自然卷粉丝团:

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