[食记] 高雄o凤山区 五虎泰缅凉面 (正宗泰缅口味无法形容)

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酷暑的夏天再加上个很不耐热的老婆,老是打着要吃凉面的主意,凉面也是老婆娘

家常买的商品,常常在冰箱打开就看到个一、二盒,然后通常是面活不过当晚的命

运,但是老婆不喜欢吃麻酱的,之前大部份都是吃日式口味的,在别人的FB文中发

现了高雄罕见的泰缅凉面,趁个假日就出门购入当晚餐。

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店家名称 : 五虎泰缅凉面

店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段378号

店家电话 : (07)780-1234

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红色摊位就在凤山青年路的中信房屋前面,旁边还插了不少Tiffany绿色的旗子,

上面写着60元,大家一看都很清楚,迅速购入两盒凉面入手,只能外带回家。

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一打开凉面上面配料除了凉面老班底「小黄瓜、胡萝卜丝外」,居然还有罕见的

「黄豆粉、红葱酥、蒜头酥、白芝麻、马铃薯、鸡蛋、香水柠檬、香菜、花生」

等创意配料,不仅带出了丰富的颜色,算是很新鲜的凉面组合。

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酱料包也不是常见的台式麻酱(废话,这是泰缅口味的),一定要快快的把酱汁

倒入,好尝一尝。

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泰缅凉面(60元):

酱汁是蕃茄熬煮的,尝起来带有果泥状的口感,且还看得到蕃茄籽,蕃茄的酸甜

味又加上香水柠檬更多了点清酸气,入口不会油腻感,面条也不是我不喜欢的黄

色油面,是比较淡米色的面身,凉面也是挺弹牙的,还有马铃薯不会生硬,一尝

下去好绵密,个人觉得它们家的凉面真的吃起来很清爽,应该很适合不敢吃麻酱

口味的人跟要减肥的女生。

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这家凉面,很对我家不爱麻酱的老婆的口味,买回家吃饱足感很够,酱汁酸甜开

胃,整个吃完喉咙都不会油油的,冰冰凉凉,暑气好消,不知道我下次去买,能

不能加购薯泥,好想再吃薯泥。

 

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店家名称 : 五虎泰缅凉面

店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段378号

店家电话 : (07)780-1234

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4 Replies to “[食记] 高雄o凤山区 五虎泰缅凉面 (正宗泰缅口味无法形容)”

  1. 跑遍整条青年路二段的贪吃鬼

    看了推荐感到很有兴趣,但是跑了一趟发现这篇文章的地址和电话信息都有误…..
    正确信息如下:
    地址:青年路二段378号
    电话:07-7801234
    麻烦版主再多留意分享数据的正确性啰!谢谢!
    版主回复:(06/10/2014 11:31:23 AM)
    感谢提醒,以更正地址与电话
    有笔误的地方造成您的不便,敬请原谅,

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