趁着假日朋友相约要吃锅，就提到还没吃过右京栈，
于是决定要来这边聚餐。
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店家名称 : 右京栈大吟酿の锅
店家地址 : 高雄市前金区五福三路25号
店家电话 : (07)201-5588
营业时间 : AM11:00～AM02:00
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右京栈就是以前中华路与五福路口的Friday的原址，
附近的停车位只能等待机会chance，停车位真是这边的兵家必争之地。
原来是台中小肥牛蒙古锅的关系企业。
需在一楼搭乘电梯，用餐区都在二、三楼，且有独立包厢。
我们一行有六个人，决定要点鸳鸯锅，人生嘛，无辣不欢。
依人头费一人要收110元，如果是点鸳鸯锅，则要再加150元，
但麻辣的锅底是吃到饱的，每桌有低消650元。
这次点的两个汤头分别是：胶原吟酿锅、吟酿麻辣锅。
主打四种锅底，分别是吟酿麻辣锅/酸白酒粕锅/酒粕香辣锅/胶原吟酿锅
酱料、白饭都是采自助式的，不过我个人喜欢它们家的腐乳酱，沾什么都好吃。
左：胶原吟酿锅；右：吟酿麻辣锅：
店员会另外奉上酒粕来加，胶原吟酿锅的豚骨味不会太过厚重，也不死咸，
热热的喝还蛮顺口的，不过吟酿麻辣锅更令我们喜欢，温醇的麻辣，但麻的
部份较多。
锅底的豆腐、鸭血卤得很入味，我们续了好几次。
安格斯霜降牛肉（388元）：
油脂如同大理石般的分布在牛肉上面，稍微涮一下，
牛肉的脂香不用沾什么酱料就够有味，这盘大约是三人份。
MIT梅花猪肉（218元）：
没有猪腥味，也是涮一下就很软嫩，好入口。
玫瑰鲷鱼片（288元）：
友人很爱吃鲷鱼片，立马为他点上一份，送上桌的雕鱼片不是冷冻
的，以花朵方式摆放，也不会入锅后一下水就松散，没有冷冻的冰
水味表现还不错，但份量不算多。
老卤盛合（338元）：
分别是牛肚、牛筋、跟大肠头，这根本就不需要下锅再煮，
牛筋吃起来好Q，大肠头也没腥味。
QQ的牛筋，充满卤汁的咸香，好好吃
这天的牛肚看起来洗得很干净，可以安心服用。
老油条（68元）：
吃麻辣锅必点的就是老油条，我个人喜欢浸煮大约二、三分钟后再捞起
享用那半酥脆但有带点汤汁的口感，香、辣、脆都好好吃。
时蔬盛合（260元）：
高丽菜大约六分之一颗，再搭配点青江菜、香菇、芋头、南瓜、
小黄瓜、玉米还有花椰菜，我觉得这一盘大约是三人份，花椰菜
旁边有开始在转黄的现象。
顶级墨鱼滑（240元）：
将墨鱼块切碎置入鱼浆中，吃得到弹牙的墨鱼肉，且还有甘甜味，
这是我们大家都很爱的一款。
虎皮鲜虾卷（198元）：
一份有六卷，刚好一人一卷，也可以单吃，豆腐皮里面包了鲜虾浆，
吃起来卡滋卡滋的，味道不错。
海鲜盛合（899元）：
虾子、干贝、曼波龙肠、鲷鱼片、蛤蜊与中卷，组合成的海鲜船，大约
是四人份，蛤蜊、干贝都很鲜甜，曼波鱼吃起来很清脆，虾子个头够大
，吃起来很过瘾，但还是不便宜啊。
请友人示范一下比例。
招牌酸梅汁（130元）：
味道有点淡，六个人大约要点两壶才够。
大吟酿的服务人员会不停地来巡视、加锅底，服务上我觉得真的很不错
，收盘子的速度迅速，店面的环境很干净，食材的质量也不错，价格算
是中等，但可以接受，尤其是还有包厢可以聚餐，会让我想再访。
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店家名称 : 右京栈大吟酿の锅
店家地址 : 高雄市前金区五福三路25号
店家电话 : (07)201-5588
营业时间 : AM11:00～AM02:00
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