身边有个朋友是老江红茶的忠实粉丝，超爱去买的他们家的红茶，
去她家玩时也常在冰箱中看到整瓶的红茶，最近从朋友口中得知
在高雄开超过60年头的老江红茶第二代，在三民区大连街上开了
一间「红茶江」，继续传承原新兴区老店的作法与用料，我们也
顺便跑来回味一下这深植在地高雄人的老味道。
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店家名称 : 红茶江
店家地址 : 高雄市三民区大连街163号
店家电话 : (07)311-2001
营业时间 : AM0630～PM2300
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现在还卖活力超值早餐+饮料只要49元，供应时间：Am6:30~11:00
，但我这天是晚上来，过了供应时间了。
用餐环境虽然不是全室内，但一旁也有大帆布挡风冬天不怕冷~
头顶上也有电风扇夏天用餐也不用怕热。
红茶江开在大连街与永吉街口，从去年四月成立至今，
招牌跟跟浅色系的木制装潢有简朴的风格。
产品的主力也跟本店一样主打茶饮、绿豆汁、烤土司、蛋饼与糕点，
也很适合当晚上、宵夜嘴馋又怕吃太饱的轻食。
点心种类也有近10种可选择~其中也有我爱的古早味香蕉蛋糕。
早餐看起来份量也是很足啊，而且还可以搭配红茶或绿豆汁，也很划算。
冬季限定「红茶牛奶」热饮上市~
本店的老江红茶也有食上玩家报导过，
还颁发了百大美食英雄榜状 !
老江红茶的故事，自1953年第一代老板开店后，只用顶级红茶、纯糖，
不添加冰块、化学香料与防腐剂，所以饮品最近都尽速喝完。
红茶江MENU
饮料、吐司、蛋饼、点心、三明治。
红茶（30元）：
大约是中杯的份量，没加冰块的红茶直接单喝有点偏甜，禀持着泡茶
后自然冷却再冰镇，维持原味，后来居然有看到有客人要求加三颗冰
块，听说这样喝起来甜度会正好，下次我也要这样点（握拳），一拿
就要马上插吸管来喝，深褐色的红茶，尝起来茶味醇厚，口感像咖啡
红茶的味道。
红茶牛奶（40元）：
偷瞄到店员用了一整瓶的高牧牛奶，常跑早餐店的人应该知道一瓶牛
奶就要十几元了，所以饮品的价格我可以接受，茶味与牛奶结合却不
涩口，牛奶味淡淡地散发，大胜早餐店的食品原料冲泡口感，比红茶
甜度更低一点，目前限定热饮为红茶牛奶，会把牛奶隔水加热后再倒
入红茶，天冷来上温热一杯温暖身心。
鲔鱼蛋土司（55元）：
呈现淡黄色的奶油，感觉不是用乳玛琳，而是天然奶油，用嘴巴抿一下奶
油就化开了，里头加的小黄瓜片老婆说有醋甜味，应该有事先腌渍过，鲔
鱼也没有美奶滋的味道，我这份蛋黄是半熟的，流汁的蛋黄搭配鲔鱼吃更
juicy，也可以要求全熟，看个人选择。
不是使用乳玛琳的奶油吃起来口感就是不一样。
有腌过的小黄瓜好好吃，好想要整个土司都夹满小黄瓜~
鲔鱼的份量也放了不少，整个吃完就有些饱足感了!。
若不敢吃太生的荷包蛋的人，也可以要求店家做熟度处理。
色拉蛋土司（40元）：
以满满的水煮蛋，搭配不辣口的黄芥末，尝起来少了美奶滋的甜腻感，
整个不会油腻，里面还夹了新鲜的牛西红柿，非常爽口。
大~份量
这天坐在这边吃土司发现大部份的人都是来外带饮料，听说蛋饼
也很可口，我跟老婆各吃蛋土司加饮品一份，就吃得好饱，不过
我喜欢红茶牛奶更胜红茶，晚餐、宵夜若不想吃得太过油腻厚重
，也可以选择简单的土司轻食，有听到客人问哪里可以外送？
热河夜市一带满二百元可以外送，寒天中也可以免出门，
不过外送的范围请自己来电询问。
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店家名称 : 红茶江
店家地址 : 高雄市三民区大连街163号
店家电话 : (07)311-2001
营业时间 : AM0630～PM2300
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