台湾宝岛自由行。高雄自助攻略

[食记] 高雄o凤山区福菊臭臭锅 (青年夜市)

2010 年 1 月 25 日由 bobi雲发表

1.坐满满…人怎么可以多成这样呢???
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位子太少 ! 就看到这样而已老板…你的空间太小了啦 ! 需要扩大…
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在这么多的排队队伍中，顶这寒风站了约半小时，终于等到位子
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此店家火锅类主要分为5大类，辣味分为5种(无、微、大、中、小)
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2.看到后面排队的阿猫阿狗了吗..好多人…..(外带不用排要拿号牌)

3.大约4~5个员工，五个锅子在处里…这样还是忙不过来。

4.滚…滚…滚…

5.烧…烧…烧…

6.臭豆腐肠旺 $100
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肠旺臭臭锅主要是用：柞菜、鸭血、豆皮、臭豆腐、肠旺所组成，
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肠旺煮得不老，但汤头也有加泡菜，喝起来跟海鲜泡菜很像，可能
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是因为泡菜海鲜缺少辣度，所以容易与肠旺臭臭锅的味道混淆，这
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是比较可惜的一点，不过不知道为什么青年夜市另一家臭臭锅的泡
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菜锅也是台式泡菜，难道这里流行台式泡菜？
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7.肠旺放大图

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或许是青年夜市的摊位租金高，

所以这里的食物大部份只能吃巧，

还是多吃几家促进经济吧！

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店家名称 : 福菊臭臭锅 (青年夜市店)

营业时间 : 星期四、五、六、日

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相关连结 :

[食记] 凤山美食总汇 (超过50间大集合!)

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1.门口很有古色古香的门面，加上这个不是很清楚哪个的字体，
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让人有种去到了古代的餐厅用餐。(门外有放椅子可供等人的时候座)

2.走进里面，整个中国风的设计，更让人深入其境。

3.一楼的一角落，珠珠的门帘区隔了座位，装璜不错。

4.二楼的用餐区 (我后方是包厢区有分10人跟20人)

5.从二楼可往一楼观看，用餐的人很多。

6.墙上的装饰，点缀了整体的风格，大大的加分~可见店家的用心。

7.大包厢(2桌) 1桌可以坐大约10~12个人
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刚好我们的人，总数加起来是24人。

8.点菜后，最先上的就是不用等的白饭跟饮料。
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接下来经过我们24个人的点菜下…..共点了3次菜，平均一次点15样
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两桌就点了约90道菜UP~果然惊人 ! 大家还真是会吃勒…
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大家早上午餐都没吃就是等吃这摊喔…(看起来饿很久了)

9.这道就是本店的招牌菜一之东坡肉瞜…真厚阿 !

10.以下的餐点我就不介绍了喔…并非把全部叫来的菜色一张一张的拍
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因为人多嘛…总不能叫人先等一下，等我拍完才吃这样不太好意思，
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所以就拍个几张，让还没机会来这吃的人先看看他的其中菜色之一。

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26.汤类 (大碗但是肉却只有几块而已…)

27.火锅类

28.甜品类一桌就点了20个布丁…吃很大喔 !
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其中有个同学还吃了六个…惊 !

29.粉圆冰 (好甜喔)

30.龟苓膏 (吃起来会苦苦的像药味，要加甜才不会苦。)

楼下还有杜老爷的冰品，可以去挖~后面还有附上水果享用。

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30-1 这位同学先别吃阿，我还没有拍勒…交出来吧

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31.同学们来一张吧….笑 (第一桌)
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32.笑一张… (第二桌)
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33.两桌合拍…镜头装不下去了。(不想被拍也表现太明显了喔 ! )
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美食评价 : ★★★★☆

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感谢大家餐厅这次的聚餐，很圆满快乐的结束了…祝福大家寒假愉快唷
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期末考试ＡＬＬ　ＰＡＳＳ～(1/25日成绩出来了快去看吧)

[食记] 高雄o凤山区俩伯羊肉 (50年老店)

2010 年 1 月 21 日由 bobi雲发表

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今天又是自理晚餐的日子，身为凤山人的小熊，还没吃过生意
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很好的 ” 俩伯羊肉 “
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于是决定找我一同前往吃晚餐。

1.竖立在光远路与民生路口，是传说中的五十年老店
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(近大东医院附近，俩伯旁边有吴记喜饼)

2.外带购买的客人，络绎不绝…

3.虽然招牌挂这俩伯羊肉…还以为是阿伯炒的羊肉勒…
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原来是身手矫健的 “妈妈乐” 果然有两手唷 ! ! !

4.摆在车上的各式各样的与羊有关的材料、羊肠、羊骨髓、
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羊肉，真的很新鲜，食材透明化

5.羊骨髓…可以吸他的骨髓!!!甜美阿…

6.看起来像是羊肠吧…

7.羊小排

8.美味浓郁的汤头

9.俩伯羊肉还上过「发现凤山美食小吃活动」

10.菜单(墙壁版)
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白饭之外，大部份都在50~100元左右，走平价路线。

11.今天我们点了：葱爆羊肉、麻油羊肉、羊杂汤（中），2碗饭

12.葱爆羊肉：经处理过的羊肉，没有羊肉的腥骚味，利用洋葱
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炒出属于蔬菜的香甜，豆牙菜增加整道菜的脆度，再配上新鲜
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的青葱，强烈冲击我们的嗅觉，光这道菜就可以再扒好几碗
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饭，果然是人气菜色。

13.麻油羊肉：麻油羊肉的份量感觉比葱爆羊肉的少，羊肉没有
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羊膻味，麻油味不过浓，不知道是不是麻油不易附在羊肉上，
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有点可惜~

14.羊杂汤：这一份羊杂汤非常物超所值，满满的羊肚，虽然口
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感较软，但仍不减此汤的风味，熬煮的汤头不会过于油腻，不
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过反而是热汤给的较少，不过光吃羊肚就饱了差点吃不完这道
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汤。

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   美食评价:★★★★☆
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   餐厅名称：俩伯羊肉
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   地    址：高雄县凤山市光远路304号
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sp;
   电    话：07-7469842
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   营业时间：07:00~24:00
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   价位范围(每人)：50元以上
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   可刷卡：不可
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   有无包厢：无
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   推荐菜色：羊杂汤、葱爆羊肉
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   邻近捷运站：大东站
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[昆虫] 瓢虫

2010 年 1 月 20 日由 bobi雲发表

1.这张不是稻穗…大家可以猜猜是什么(答案最下面)
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2.主角现身…
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3.这只品种好像跟自己的印象中的瓢虫斑点不太相同
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记得以前的记忆瓢虫的斑点是一点一点的分布在背上
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5.寻找食物
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6.清晰可见
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第一张图的答案 : 玉米穗

[食记] 高雄o新兴区斑鸠的窝(崛江店)

2010 年 1 月 18 日由 bobi雲发表

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店名 : 斑鸠的窝

地址 : 高雄市新田路155号

电话 : (07)281-8589

营业时间 : 平日AM 11:45 – PM 15:00 PM 5:30 – 22:00

假日AM11:30 – PM 22:00 全日供餐需加一成服务费

官方网站 : http://banjiouwoo.tidi.tw/

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炸猪排相关连结 :

树太老日本定食专卖店(左营新光三越)

[风景] 澄清湖夕阳-日蚀

2010 年 1 月 15 日由 bobi雲发表

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今天是难得一见的日蚀,去年已有一次但是
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刚好在上班所以无法拍摄…饮恨
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这次刚好遇到放假天!所以绝对不能错过这个好机会
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马上冲去在高雄拍夕阳的好地点之一的 “”澄清湖“”
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虽然去太阳已经接近快下山了!但是还是有捕捉到日蚀的画面
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马上拍完回家整理分享给无法看到的乡民们!
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大家会发现每张的图片颜色不太相同是因为
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我拍摄时使用 “色温” 去做调整所以会呈现出这些颜色
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10.截取地一张图片放大
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★★★★★★★★★

[食记] 高雄。新兴区原乡牛肉拉面

2010 年 1 月 15 日由 bobi雲发表

今年来到了这家已在高雄市区小有名气的牛肉面店之一

“原乡牛肉拉面“还好有早一点点到,不然就没位子坐了,

马上就来品尝它的美味,不知道他的口感如何…

1.一定要让大家知道的 “门面”

2.店内 – 找出空档拍摄

3.点餐区 – 写好点餐单后交给店员,顺便可以在此区点选你要的小菜

小菜超过10种,很多样可以让你选择…太多了 ! 真想每个都点来吃

碍于经费只好点个两盘. (小菜一盘30元)

4.贴在墙上的放大版菜单

个人觉得价位偏高一些些,如果能再降个10元会更好.

5.小菜-1 卤米血

口味上有很浓的米酒味道,搭配姜丝吃起来口感不错.

缺点 : 米酒好像放有点多,吃起来会苦苦的 ! ! !

6.小菜-2 泡菜

看上面有放辣椒,但吃起来并不会辣,但是泡菜味道偏酸且不甜

口感上吃起来不会脆脆的,而是软软的. *个人不太喜欢*

7.牛肉拉面

肉块虽然不会给的很多,但吃起来的口感不错 ! 汤头浓郁有味.

近看

8.牛腱拉面

牛腱片看起来很大一片 ! (后有图片见证)

近看

9.蛮大一片的…看看他的脂肪纹路,真让人垂延三尺…(留口水了)

10.手工制作的拉面吃起还有ＱＱ的感觉唷…很好吃有弹牙的FU~

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店名 : 原乡牛肉拉面

地址 : 高雄市新兴区林森一路272-1号

电话 : 07-2357121

营业时间 : 早上10:00 ~ 晚上20:30 (星期一公休)

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相关美食 :

[食记] 高雄。新兴区西蜀。荣昌川味牛肉面 (二访)

[食记] 高雄。新兴区西蜀荣昌川味牛肉面店

[食记] 高雄。原乡牛肉拉面

[食记] 高雄。凤山区潮州牛杂汤 (牛肉专卖店)

[食记] 汉神巨蛋-小意大利

2010 年 1 月 13 日由 bobi雲发表

今天一觉睡醒，正在思索晚上该去哪里打打牙祭，

脑中突然浮现了请小囧去吃小意大利好了~

之前一直催眠小囧这是个把妹的好地方，

终于找到理由带他前往~

OS：其实是假「取材之名」，行「贪嘴之实」（误）~

去热门餐厅的预前工作，就是打电话「订位」，不知道是不是太热门，

电话打去都没人接，在经过我的夺命连续call后，直到下午一点多才

打通，马上预约了晚上七点的位置~

★再三提醒去之前请一定要订位！★

照片来源 : 小囧(版大)
文字叙述 : 小熊

谜之音：小囧你什么时候要煮给我吃！？

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小囧：囧rz

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13.白酒香蒜柠檬海鲜天使丝：利用白酒、香蒜加上扇贝、鱿鱼、蛤蜊、
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虾仁清炒，再配上柠檬汁的酸味引出了海产特有的香气，使面一上桌就令人
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食指大动，天使丝的份量不少，我当天没有吃完，真的是太多了，
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天使丝面属于细面容易吸收酱汁，使面越吃酱汁越少，酱汁如果再多给一点就
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更完美了。
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近看
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14.香草红茄什锦海鲜细绳：只要是意大利面，平常不太吃蕃茄的小囧通常是
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点蕃茄口味，所以是个伪蕃茄控！？细绳就是一般的常见的意大利面条，
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蕃茄酸甜的酱汁配上细绳，比我点的天使丝更易入口，盘中也有摆满了海鲜，
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真是色香味俱全，在场地租金高的百货公司中，有这样的配料已经很不错了。
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15.【前】冰淇淋红茶/【后】冰镇沁甜苹果香茶：红茶有点过甜，