[食记] 高雄。凤山区 诺曼底咖啡 (咸派咖啡下午茶)

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看完电影「看见台湾」后,本来准备打道回府,顺路经过

文山特区,忽然想起诺曼底在FB有PO过凭「看见台湾」的

票根可以兑换咖啡,这就立马找停车位后下车入内再访!。

 

*凭看见台湾电影票根可兑换咖啡一杯*

*寿星优惠生日当天招待超随便套餐一份*

*老板时常不定时推出优惠好康!*

 

门口照

招牌标有NORMANDY诺曼底 咖啡。泰式创意料理

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第一次来诺曼底是吃椒麻鸡当时有买一送一优惠!

那时已经有拍1楼、2楼用餐区所以第二次来就

省略拍摄了^^ (延用几张上次拍摄的用餐区)。

 

1F空间

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墙上用彩色粉笔涂鸭的小丑人物相当可爱

旁边也写上诺曼底的随便餐点的菜色出现机率!

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另一侧墙上写着精品手冲咖啡~

有来自埃塞俄比亚、危地马拉的咖啡豆

(等级比普通咖啡高一些)

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咖啡豆~

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抬头看往上看 看到挂着装咖啡豆的麻布袋~

一个是「危地马拉」与「埃塞俄比亚」

埃塞俄比亚的麻布袋还印有小朋友的手印。(还有典故的)

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另一边贴有报纸报导诺曼底,还有老板与沈大哥

(主持的宝岛渔很大) 的合照~

(都是爱钓鱼的高手同好)

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还有许多老板老婆在缅甸的风情照片

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2F空间(内)

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2F空间 (外)

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2F座位区中有个区域是摆放老板钓鱼兴趣的

钓具、钓饵、衣服、帽子、参加大小比赛的照片。

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2F墙上的推荐套餐黑板~

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2F还摆放这烘豆机 ! (请勿触碰)

老板说都是自己烘豆子的~很厉害 !

小透露还说其实烘豆很简单,简单按一按。

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回到1F座位上看到我们要来享用的下午茶餐点

诺曼底咸派 ” 可搭配咖啡的组合餐~

因为我们拿看见台湾电影票根1张可换1杯咖啡

所以就单点咸派来享用这个美味的下午茶。

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我们兑换的咖啡正在冲泡花中~

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小等时间看到电视出现了老板 !

原来老板最近有上 ” 年代向钱看 ” 变身成

咖啡达人另外也介绍店内的招牌椒麻鸡~。

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诺曼底咸派(120元):

带有黄褐色的外层的咸派,一送上桌散发出惊人的

干酪香,奶蛋酱中有培根的咸度,与拌炒过的洋葱,

洋葱的焦甜度都被引出来了,干酪、奶蛋酱及培根

的浓郁香气,酥脆的外皮,即使冷掉了也风味不减。

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切开来可以看见里面的洋葱又多又甜 !

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原味拿铁:(拿看见台湾电影票根兑换)

使用三种不同种类的咖啡豆的义式咖啡,

加上新鲜牛奶调制的拿铁咖啡,温醇顺口,好喝 。

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咸派咖啡下午茶~ 

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Mafia 柠檬扎片(30元):

以有机香水柠檬,一入口青柠的清香气直逼鼻头,

柠檬皮的苦味不太突出,加上咖啡粉苦香味与砂糖

甜味,没想到会那么搭,甜而不苦,整个味道

非常平衡,互不抢戏,反而是个协奏曲。

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喝完下午茶,也跟老板一起聊天,之中聊到了

老板想给年青人创业一个新的方式,脑中的概念

是「脚踏车咖啡随行吧」的这个方式出发。

 

目前”脚踏车咖啡随行吧“都会在诺曼底餐厅

门口摆放,免费冲泡咖啡让路过的人们可以

品尝看看 (目前是测试阶段)。

 

 

脚踏车咖啡随行吧原形,车是小折改造的 !

构造不会太复杂因为车子要随行带这走,

以轻便快速设立没有太多的花俏设计,

主要的招牌就是这张大咖啡豆麻布袋,

一看就知道是跟咖啡有关系。

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以后上线的MENU~

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重要配备Kalita磨豆机,听说这台有历史的!

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装豆研磨

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以低速慢磨成粉

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使用四号研磨粗细度,过一会马上就研磨好了!

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将刚研磨的咖啡粉放入 Kalita铜滤杯

再以宫庭滴滤壶慢慢倒入90度的热水~

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老板亲自冲泡,专业度一流 !

果然有咖啡达人之称号。

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手冲单品咖啡-古巴水晶山

长期被日本垄断的咖啡豆,市场少有,且价格昂贵

,半磅高达700NTD,以90度的热水手冲再加以过滤

,单看觉得很像威士忌的颜色,入喉居然带有烟草

的气味,回甘不会涩口,喝了没有心悸的感觉。

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店家名称 : 诺曼底。咖啡泰式创意料理

店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段376号

店家电话 : (07) 778-1133

营业时间 : AM 11:11 ~ PM 11:11 (星期一公休)

注 :

1.提供WIFI。

2.免收服务费。

3.寿星优惠生日当天招待超随便套餐一份。

4.凭看见台湾电影票根可兑换咖啡一杯。

5.老板时常不定时推出优惠好康。

 

食记连结:

诺曼底。咖啡泰式创意料理(1访椒麻鸡)