[食记] 高雄。三民区 新大港香肠大肠摊 (庙口小吃)

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下午茶时间一到,大肠包小肠这国民小吃,相信大家都不陌生,

笔者个人也有一家吃了至少十几年的老店,新大港香肠大肠摊,

就在十全路上的保安宫广场上的大树下!每次营业时间一到总是

排着不少人,但也有两排在排所以不用等很久就可以买到了!。

 

 

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店家名称 : 新大港香肠大肠

店家地址 : 高雄市三民区十全一路52号 (保安宫前广场)

营业时间 : PM14:00~PM19:30 (卖完就收)

新大港香肠大肠粉丝团(十全店)

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新大港香肠大肠摊就位在十全路与孝顺街口,

也就在保安宫前的大树下。

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离高雄50层楼不远

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若是开车来的朋友请不要乱停车喔 !

这里可是会拖吊的,现在拖吊业者已经开始拖吊了 @@”

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一走进保安宫的广上就可以看到排队的人潮了 !

大家都为了这一组大肠香肠来的。

(有两排在排所以还蛮快的)

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摊位一旁吊了许多香肠

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还可以宅配订购

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价格:香肠一条20元、大肠一条40元。

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工作人员不停的拿取大肠、香肠不停的烤.烤..烤…。

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不知道是不是这间的特色香肠大肠不是配上小黄瓜,

而是是这桶内的腌制大头菜 ! 吃起来口感酸甜还挺不错的呢~。

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大肠包小肠

香肠肉瘦肉不少,扎实有咬劲,又富含肉汁,

大肠的糯米芯熟透,超易入口。

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新大港香肠大肠还有其他三间分店 大同店、楠梓店、五福店。

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店家名称 : 新大港香肠大肠

店家地址 : 高雄市三民区十全一路52号 (保安宫前广场)

营业时间 : PM14:00~PM19:30 (卖完就收)

新大港香肠大肠粉丝团(十全店)

 

[食记] 高雄。鼓山区 可口厨房Yami Kitchen (部落客尾牙聚餐)

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这天承蒙高雄美食地图阿雄、小高的邀请,相揪一起来个年末尾牙

兼体重上升大会,地点就办在我们还没吃过的Yami Kitchen(可口厨房)

,享受无菜单料理,菜色都是由团主决定的,是独家的中西合并菜色,

谁想得到在义式餐厅居然会出现中国菜,超级跳tone的,来看看我们吃了

哪些卡路里爆表的邪恶菜色。

 

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店家名称 : 可口厨坊 (Yami Kitchen )

店家地址 : 高雄市鼓山区文忠路189号

店家电话 : (07)550-5080

营业时间 : 11:00–14:00、17:00–22:00

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位于文忠路189号的可口厨房Yami Kitchen门面

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招牌充满了浓厚的手绘风格

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门口上头有禁止外食与阿飘,阿飘的告示是第一次看到,令人惠心一笑

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店内照

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厕所的图示三部曲,超可爱的

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现调餐前酒~猜猜是什么调酒呢?

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餐前酒 (未成年请勿饮酒)

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餐前饮品

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佛卡夏面包、墨鱼面包/搭配青酱、大蒜酱、蔬菜莎莎酱

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旁边还有山药芋泥,超绵密的,大家一致叫好。

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看图片就知道它有多松绵。

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泰式酸辣色拉搭配综合海鲜

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和风日式色拉搭配沙朗牛肉

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YAMI特制辣味鸡翅

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中式办桌菜色海鲜羹出现了(不要怀疑,这是一间西餐厅无误)

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摩佐瑞拉干酪条

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酥炸海鲜饼佐泰式酸辣酱

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酥炸爆浆旗鱼饼

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俗称烘肉的玉笋唐朝一品封出现了

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泡菜鸡肉义式薄片披萨

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培根烤鲜蚵(海陆组合!)

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龟鹿人参炖全鸡(主厨超私房菜色,听说他只给老婆做月子才煮)

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海鲜总汇炖饭佐墨鱼奶油酱

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蛤蜊嫩鸡意大利面佐奶油青酱

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树子红烧石斑鱼

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墨西哥鸡肉煎饼搭配蔬菜莎莎酱

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巧克力甜心派对-温热布朗尼

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中式的菜单都是团主指定的菜色,西式的料理大多数餐厅内皆有贩卖。

再次重申,Yami Kitchen是西式料理无误,点不到烘肉、海鲜羹呀~~~

Yami Kitchen的菜色众多、份量海派,超适合多人聚餐,再次感谢团主相揪

,让我们这二个战力差的人,也可以分食那么多的菜色,大饱口福。 

 

 

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店家名称 : 可口厨坊 (Yami Kitchen )

店家地址 : 高雄市鼓山区文忠路189号

店家电话 : (07)550-5080

营业时间 : 11:00–14:00、17:00–22:00

 

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相关连结:

 

高雄美食地图粉丝团

高雄美食地图官方网站

 

[食记] 高雄。鼓山区 啤酒肚酒馆餐厅(Beerbelly Tavern)

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由于老妈交待得去汉神巨蛋帮她买东西,下班后就驱车在汉神附近

一带先找食晚餐,记得之前友人有推荐文忠路上的” 啤酒肚酒馆餐厅

以英式风格酒馆为主轴,汉堡还可以依照个人口味,自己DIY挑选配料盖

自己的汉堡塔,另外还有意大利面、披萨炖饭与各国的啤酒选择与

特殊调酒,且价位都很亲民~很所以就在附近找好停车位后立马进店参访!

 

 

 

啤酒肚在线订位系统

 

 

啤酒肚酒馆餐厅门口就位在文忠路靠近华荣路口~

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门外头的木质装潢加上黄色的招牌,经过时特别显眼!

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看到啤酒肚的招牌图案真的名副其实,吃饱后会挺着肚子出来。

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有手工汉堡、意大利面、焗烤、炖饭、创意调酒等等选择

营业时间PM17:30~AM02:00,非常适合下班与同事小聚小酌

、庆祝节日的好地方。

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入口处放着招牌的手工汉堡模型 !

可以在这里演个大口咬下的照片上网打卡。

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窗户上挂着店家今日优惠,有特价的种类。

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还有早鸟入场的优惠活动 !

哀…可惜我们到位时已经超过时间了…

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这就推开店门一探就竟。

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进入眼帘呈现的是美式复古的英式酒吧风格 ! (官网上写式英式风格)

墙上挂这琳琅满目的照片,是什么样的照片继续往下看。

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挂在墙上这台复古脚踏车吸引了我的目光 !

好像就是 ” 波夏克复古自行车 ” 。 

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上面的照片都是符合啤酒肚店家的名称,满满的都是啤酒肚 ! ! ! 

真的是活招牌…。 

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这整个用拍立得照片墙上也都是 !

而这个是来享用的客人如果也分享您的肚照 ! 可赠生啤酒一杯喔~

看看这片满满的可见大家都极力分享啤酒肚唷~。

( 我太害羞了 ! 露肚照给大家看太OPEN ><” )

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店内空间墙上还挂着投影布幕播放着运动赛事,可以一边享用美食啤酒

一边观看火夯赛事,让我想到之前的棒球赛这里一定热闹非凡 ! 。

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除了1F空间外还有阁楼空间,算是小包厢

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啤酒肚座位有沙发、木头座椅、吧台木头旋转椅。

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原木的雕刻高脚椅,也是充满英式风格。 

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酒柜吧台可以看到后方摆放了各式酒类,

上方还挂着许多不一样造型的酒杯。

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各式调酒该是要1+3+6还是2+4+8呢?

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造型酒杯依不同种类调酒,使用不同的杯子。

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橱柜内的酒品

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店内还有一台电子标靶机 !

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翻开MENU可以看到啤酒肚餐厅的介绍

–> 啤酒肚MENU <–

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手工汉堡不意外就是自由选择搭配想要的口味 ! 自己盖自己的汉堡塔 。

–> 啤酒肚MENU <–

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啤酒、创意调酒有另外的MENU

–> 啤酒肚MENU <–

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餐点部份我们点了~

*特制烟熏鸭胸牛肉堡*

*墨西哥肉酱披萨*

*酸辣香料鸡翅*

*芒果优格冰沙*

*玫瑰荔枝摩西多 Rose Lychee Mojito*

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酸辣香料鸡翅(150元):

各4支小鸡翅小鸡腿的组合,先炸过再加上酸辣酱,吃起来不会有油耗味,

微酸但不失辣度,挺吮指的,还附有蔬菜棒,可以稍缓口中的辛辣感,好贴心。

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墨西哥肉酱披萨(270元):

以牛肉碎块与辣椒、蕃茄跟洋葱炖煮后做成的披萨,牛肉碎块口感扎实

,略有嚼劲,酱汁中辣椒籽的辣度很显著,算是舌辣,再搭上黑橄榄与

酸黄瓜,又辣又够味,个人大推。

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特制烟熏鸭胸牛肉堡(230元):

以新西兰牛肉制成的肉排,至少超过1.5cm的厚度,多汁不腥腻,

顶部是带有咸度的烟熏鸭,上头淋有甜咸的酱汁,把生菜蕃茄等配料

加在一起吃,大口咬下才是最推的吃法,吃下去超级饱足,但汉堡肉

造型有点椭圆型,容易滚落所以要食用时要小心一点!咬下去时发现内馅

有点粉红色,询问店家后得知他们的牛肉使用的是纯牛肉,8~9分熟是

最好吃的!所以这是正常的请安心使用。

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玫瑰荔枝摩西多 Rose Lychee Mojito(250元):

*未满18岁请勿饮酒*

以兰姆酒、荔枝酒、接骨木酒、玫瑰与薄荷叶,接骨木酒的

清香气很顺喉,兰姆酒的香甜加上荔枝酒的果香,再加上

食用级的玫瑰花,看起来很梦幻,女孩们会爱。

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芒果优格冰沙(150元):

冰沙口感绵密,优格酸甜与芒果的甜味很搭,酸甜适中,

份量很大杯,一人喝不完。

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一定要来个餐点+名片合照

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喜爱美式餐馆风格,又爱手作汉堡、吃到吮指的炸鸡翅与披萨,

现在来还可以送啤酒,超适合多人聚餐的,快来享受大口吃肉的乐趣。

未成年请勿饮酒

 

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店家名称 : 啤酒肚酒馆餐厅(Beerbelly Tavern)

店家地址 : 高雄市鼓山区文忠路100号

店家电话 : (07)586-9100

营业时间 : PM17:30~AM02:00

粉丝团:https://www.facebook.com/beerbelly.tw

在线订位系统

啤酒肚在线订位系统 

 

 

[食记] 高雄。凤山区 凤城老牌米糕肉羹

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这间凤城米糕,是老婆从小到大一直在吃的,趁年节时间回家前,

先来回味一下再说。老牌米糕的店开在凤山的安宁街上,请认明红色的摊子。

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主打米糕、肉焿、鱼丸汤、鸭肉面汤。

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凤城MENU价位亲民~

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米糕大部份都是由老板来制作、淋汁、盛装。

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座位数不少,还有冷气开放,即使夏天也可以吃热呼呼的面焿。

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墙上的壁画真的很大 ! 且是画上去的很厉害~。

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价位一目了然,透明公开。

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我们点了米糕、肉焿、鲁贡丸,当天小黄瓜片售罄了,总觉得有遗珠之憾。

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米糕(大35元):

白糯米加上肉燥与鱼松,记得昔日的肉燥酱油味又香又甜,

这次的肉燥白色肥厚的部份较多,吃到的都是肉燥上层的油味大于香甜味。

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肉焿(大:45元):

笋丝与加了乌醋的肉焿,口味也是偏酱油清甜,焿汤喝起来不会结块、

粉口,是家中老爸最喜欢的一道。

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卤贡丸(5元/颗):

其他的商品也完售了,只剩贡丸,酱香不咸。

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合照 

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怀念的时候,还是会再跑一趟,下次一定要再跟小黄瓜相见(握拳)。

 

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店家名称 : 凤城老牌米糕肉羹

店家地址 : 高雄市凤山区安宁街121号

店家电话 : (07)741-2099

营业时间 : AM11:00~PM8:30 (星期一公休)

 

 

[旅游] 高雄。澄清湖之三亭揽胜(春花绽放)

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在下午的美好时光无去处就想来到家中的后花园澄清湖逛逛,

这里一年四季都有不同的景色可以欣赏虽然不像国外一般美丽

但也是有它独特有的景色~

 

每年到了三四月份澄清湖三亭揽胜处就会有很像樱花海景色出现 !

而这类似樱花的花海不是真的樱花儿是类似樱花的羊蹄角与洋红风铃木~

这就分享2014年3月10日所拍的最近花况~

 

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三亭揽胜景点小档案 (取自官方网站)

景区在澄清湖青年活动中心前约五百公尺傍湖之坡地上,

亭分圆形、六角、八角三种,采用我国固有建筑艺术之型式,

每亭可容纳3~40人,亭外草坪甚为广阔,剪修平整。

拾级而下,在湖畔亦是一片草地,沿岸之可可椰树荫影下,

安置有长条石凳,晨起观赏日出以及中秋赏月是一理想地点。

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这立牌上写着 ” 三亭揽胜 ” 上面还提了诗句~

戚戚四方愁靡聘
悠悠万载愿旡穷
湖山一角苍茫立
风雨高楼感慨同       梁寒操

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先介绍这里的三座凉亭 : 有如亭、淡如亭、清如亭

有如亭 :

在三亭之中央,圆形,采官式亦即北式,金色亭顶,红色亭柱,

绿色吊帘,标准之中国古代宫庭建筑模式,「有如」取东晋祖逖渡江击楫,

誓曰:「不清中原,而复济者,有如此江」。亭匾由易君左先生题署。

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清如亭 :

在「有如亭」之左侧,采八角式之民式建筑,「清如」

取自宋诗:「问渠那得清如许,为有源头活水来」。亭匾由彭醇士先生题署。

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淡如亭 :

在「有如亭」之右侧,为六角形南式之建筑,「淡如」

取自礼记:「君子之交淡如水」。亭匾由程天放先生题署。

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花矿景色分享~

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 澄清湖官方网站 :

http://chengcinglake.water.gov.tw/index.asp

 

 

[食记] 台北。三田制面所 (忠孝敦化店)

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在台北东区走了一个下午,干脆就趁未到晚餐时间,先去把肚子填饱,

才有力再战信义区,一走到三田制面所,个人觉得外观非常抢眼,再加

上强调是自家制面,趁尚未大排长龙时,先进去再说。

 

三田制面所是日本来台湾开设的分店,主打沾面。

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营业时间从11:30~23:30(最后点餐为23:00)

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不知道要点哪一种,不用担心,门口就有图示与介绍。

面量:小、中、大都是240元,特大280元。

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晚上还会点上白灯笼,很有FEEL。

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台北东区寸土寸金,一定要有善利用店内空间,走路都要很小心碰撞。

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座位数不少,翻桌率很快,客人几乎都吃饱就离开了。

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桌上摆设

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三田制面所MENU

 

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很贴心的也套餐组合也用图标。

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还有日本酒可以点选 

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三田特制辣味拉面-中(240元):

多了辣味噌的拉面,吃起来应该只有小辣,浓厚的豚骨汤充满了柴鱼的香气

,这口味在高雄很少见,没有想象中的油腻,也不死咸的现象,个人大爱,

粗体面身带有弹劲,叉烧肉有肥有瘦,肉不干柴,好吃。

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三田特制拉面-中(240元):

一样充满浓浓的柴鱼香,面量很足,连同汤汁一起咻咻地吸入口中,超过瘾的,

很适合重味味的人,个人觉得辣味的比较正点。

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辣味浓厚豚骨鱼介沾面-中(240元):

沾面的面条可以选择热面或冷面,当天我们选择热面,但热面感觉面条偏软,

但沾酱的柴鱼香气非常浓郁,个人比较喜欢拉面。

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和风沙拉

新鲜冰镇过的蔬果,菜叶仍保持着鲜绿,脆度足够,淋上和风酱,

清爽可口,这盘没多久就被我们清空了。

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半熟蛋(30元):

以酱油鲁成的,蛋黄仍然偏熟。

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炸鸡块

炸鸡块是拉面的绝佳伴侣之一,鸡肉多汁又嫩。

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店家名称 : 三田制面所 (忠孝敦化店)

店家地址 : 台北市忠孝东路四段205巷7弄1号1楼

营业时间 : 周一~周日 AM11:00~PM23:00 (最后点餐22:30) 

 

 

[体验] 高雄。前金区 树屋旅店 (十种房型十种体验)

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[体验]高雄。前金区 树屋旅店 (住宿环境篇)

[体验]高雄。前金区 树屋旅店 (十种房型十种体验)

[体验]高雄。前金区 树屋旅店 Buffet早餐与甜点体验制作

 

树屋旅店与其他饭店旅店不同之处就在于他有10种不同的房型,

高达70间的房间!全部的室内装璜家具摆放地点都经过精细的设计,

提供的沐浴是 ” 法国欧舒丹乳油木系列 “

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提供的茶品有 ” evian法国矿泉水、TWG贵妇茶品、UCC的耳挂式咖啡 “

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这都是在一般的旅店绝对不会有这样奢华提供的物品!

另外还有露天游泳池、酒水吧、自助洗衣烘衣、按摩服务都只有在

树屋旅店才有唷!

 

这篇主要就来介绍树屋旅店10种不同的房型给大家认识认识

10种房型主要都是围绕在高雄有的特点如:

光之穹顶爱河月世界皮影打狗地图工业春秋

树屋鸟巢共十种主题,除了房间的设计符合主题外,桌椅、床边桌、

卫浴设备、相关细节都做到符合主题的设计融为一体。

 

皮影(技)

南台湾为台湾皮影发源地,以皮影的舞台为设计概念。

(4人房型)

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(4人房型)

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(2人房型)

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(2人房型WC)

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月世界(恒)

以高雄田寮区月世界为设计概念,反映大自然的鬼斧神工,注入人文的意念

(4人房型)

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(4人房型WC)

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(2人房型)

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(2人房型WC)

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光之穹顶(光)

高雄玫瑰教堂/美丽岛捷站 造物者的光辉来自穹顶,伸出祂的双手,给予子民温暖。

(2人房型)

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(2人房型WC)

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春秋(纹)

春秋一轮,草木一岁。 回绕的树木年轮与大地的面容在空间中重迭

,见证岁月的存在

(3人房型)

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爱河(爱)

爱河的水承载着城市的浪漫,以白色的纯净,纱帘的柔和,阳光的照射,

触动了人与人之间的情感。

(2人房型)

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(2人房型)

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打狗(竹)

高雄古地名,原民语称刺竹为『打狗』,以竹子为设计元素,

竹编顶盖与红眠床的古早味形成强烈的对比

(2人房型)

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工业(进)

房内以钢管,铁板,铆钉裸露的结构,设计出工业化的意象,见证台湾经济起飞。

(2人房型)

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(2人房型WC)

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树屋(展)

树屋旅店的精神。 树的姿态,向上开展,生命于此奋力扎根,开枝展叶。

(2人房型)

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鸟巢(家)

倦鸟可望归巢。 木的堆栈,是漂浮于空中的巢,是一个停泊点、驻足休憩的中继站

(3人房型)

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地图(系)

城市的网络,井然有序。明确的路径,连系着许多城市的故事。

由于这次去地图房间正在整修无缘拍到所以图片取自官方网站)

 

看了以上10种房型真想每一间都给他体验看看

看来要等有机会再来了 !

 

树屋旅店房价:

树屋房价表

 

 

[体验]高雄。前金区 树屋旅店 (住宿环境篇)

[体验]高雄。前金区 树屋旅店 (十种房型十种体验)

[体验]高雄。前金区 树屋旅店 Buffet早餐与甜点体验制作

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旅馆名称 : 树屋设计旅店

旅馆地址 : 高雄市前金区六合二路132号 (汤姆熊旁)

旅馆电话 : (07)287-8800

注 : 提供WIFI、自助洗衣烘衣、游泳池

官方网站 : 树屋设计旅店

http://www.designhotels.com.tw/craft.html

树屋旅店粉丝团

https://www.facebook.com/idesigner?fref=ts 

 

[游记] 高雄。探索无限国家地理125年经典影像大展

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假日在高雄该去哪里烦恼呢 ? 驳二特区是我们常造访的地方,

因为这里除了摆放艺术作品之外,也会不定期有展览出现,刚好

遇到 ” 探索无限国家地理125年经典影像大展

在高雄驳二举办,从这张官方网站的文宣可以知道展览的信息~

 

展览地点 : 驳二艺术特区 蓬莱B6、B7仓库

展览时间 : 2014/1/24日~2014/4/13日

 

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又来到熟悉的地方,这里就是上次小叮当展的地点

国家地理展览就在斜对角的远处仓库(蓬莱B6、B7)。

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从外面就可以看到国家地理的标志图案

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国家地理展览是采用售票的方式,所以外头可以到售票口。

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价位表

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买票地点除了在现场之外,也可以到其他优惠售票处购买,

像我们就可以买到一张160元的校园优惠票。

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刚进来就可以看到这面墙壁,就可以在这里打卡上传领抽奖卷

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不管是现场购票还是买优惠票进入到国家地理展内,

拍照打卡上传确认后就可以参加抽奖唷 !

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拍照打卡。

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小泡菜一块入镜

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进入参观~

原本认为是不能拍照的,但在验票时工作人员说

*参观时可拍照但不可使用闪光灯*

 

由于是要售票才能进入参观,所以照片方面不会全上

只会上部份照片,如果有兴趣的朋友可以亲自前来欣赏~

 

以下就不说太多的叙述可自行慢慢欣赏:

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展示空间

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笔者个人相当喜欢台湾记忆这组照片,看到了早期的台湾,

很多都是爸爸妈妈那一年代的历史照片,也发现了早期的台

南市景真像国外的平房一样

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生动的狮吼功。

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挑选几张我喜欢的照片,除了用相机纪录也用手机纪录,

总觉得大金刚跟小草在一起好萌。

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总统树:

设计可以互动点选屏幕上投影机会带领到所点的高度位子,并有介绍。

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拍下这么厉害的照片就是记录这一切镜头后面的纪录者,

是我可以多多学习的地方。

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最后逛完展场后方有纪念品区,可以购买喜欢的东西。

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喜欢国家地理杂志的朋友,千万不要错过这难得一见

的展览,再一个多月就结束了,放假快来个视觉兼人

文之旅。

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展览地点 : 驳二艺术特区 蓬莱B6、B7仓库

展览时间 : 2014/1/24日~2014/4/13日

票价 :

2066

 

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[体验] 高雄。前金区 树屋旅店Buffet早餐&甜点体验制作

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[体验]高雄。前金区 树屋旅店 (住宿环境篇)

[体验]高雄。前金区 树屋旅店 (十种房型十种体验)

[体验]高雄。前金区 树屋旅店 Buffet早餐与甜点体验制作

 

经过一晚舒适的睡眠后树屋旅店住宿也提供了早餐服务,

早餐服务时间为AM06:30~AM10:00,地点就在

Check in大厅旁的SWEET LAND餐区,如图的正前方。

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SWEET LAND餐区

空间很宽敞桌椅并不会排的很拥挤,可以让住宿的客人

在用餐时有自己的空间,不易受人打扰,餐点部份就围绕在周边

有色拉、熟食、咖啡、粥品、吐司、麦片、松饼等区域~。

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豆浆、柳橙、咖啡

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粥品与配料

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烤吐司

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鲜奶麦片

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色拉 ( 目前是采盘的方式未来会用色拉吧 )

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熟食、炸食

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甜点松饼机

想吃可以通知服务人员会帮你制作再送上桌。

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我的美味早餐~

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熟食

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色拉

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粥品

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麦片、松饼

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树屋也有提供儿童餐具 ! 不怕摔坏~

小泡菜正在享用烤面包,另外也超爱吃色拉上的草莓,吃的不亦乐乎。

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满足

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好吃到大叫吗? 

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用完餐接下来先回房整理行李玩乐小泡菜后,

树屋也有提供免费亲子体验制作甜点的课程!(Check in时会询问是否参加)

我们当然也有报名让小泡菜玩乐一下制作甜点的感觉~

 

制作甜点体验的时间订在AM10:30,也就是早餐AM10:00结束后

的30分钟收拾完后开始 ! 我们到的时候服务人员已经把要上课的器具

材料摆好在桌面上了。

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制作餐点还有发一张制作窗体,让我们知道制作步骤

以后回家也可以按照窗体上自己DIY制作。

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大家围绕在服务人员前面,认真的听讲解制作过程。

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制作甜点的重要角色就是他 ” 55%的Valrhona法芙娜巧克力 “

是法国知名顶级巧克力品牌,没想到用这顶级巧克力来当制作材料

还真是重成本阿 ! 我们真是好口福。

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巧克力砖先用隔水加热法来将它融化,这样才不会有失他的味道

也不会破坏到这顶及巧克力的质量。

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看到巧克力砖慢慢的融化~

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要不时的搅拌

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搅拌到全部融化拉起来会牵丝的这种就算是完成 !

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接下来就将准备的杏仁条、可可粒平均放入碗中

最后将已经融化的巧克力适量加入。

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加入后开始搅拌把杏仁条根可可粒每一样都均匀的拌上

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大家做的很起劲呢 !

虽然说是亲子体验但大部分还是爸爸妈吗在做,

小朋友就是等待完成品 吃就对了 ! 。

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将搅拌均匀的材料一定份量将他堆积成小金字塔的样子,

堆积好之后服务人员会将成品先放入冷冻库急速冷栋定型。

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经过急速冷冻后已经干硬凝固了~ 

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最后再将成品装入塑料盒中就大功告成了 !  

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小泡菜偷吃的证据 ! 口水还滴滴流…。 

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[体验]高雄。前金区 树屋旅店 (住宿环境篇)

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[体验]高雄。前金区 树屋旅店 Buffet早餐与甜点体验制作

 

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旅馆名称 : 树屋设计旅店

旅馆地址 : 高雄市苓雅区六合二路132号 (汤姆熊旁)

旅馆电话 : (07)287-8800

注 : 提供WIFI、自助洗衣烘衣、游泳池

官方网站 : 树屋设计旅店

http://www.designhotels.com.tw/craft.html

树屋旅店粉丝团

https://www.facebook.com/idesigner?fref=ts 

 

[食记] 高雄。鸟松区 春正商行 ( コーヒー、焙煎) 红砖、木窗怀旧空间

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最近看到网友介绍这间位在鸟松的「春正商行」后,马上就生火了,

光看店家就觉得带有暖意,再加上离家不算远,怎么可以不快来踩点一

下呢?

 

春日商行隐身在小巷中,离大华小学侧门不远,外观上非常引人注目

,经过时看不少人都会回头多看几眼,可见真有吸引力。

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门口小黑板写有试卖期间:套餐9折,饮品8折优惠。

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原木色屋顶与玻璃木窗,让空间在视觉上看起来更大。

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春正商行主打商品:咸派、帕里尼、单品咖啡、义式布蕾与茶品。

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连咖啡豆的麻布袋都拿来做为家饰品,物尽其用。

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架上摆了虹吸壶、咖啡机与自家烘豆可供购买。

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隐身在楼梯下的洗手台,在空间上也是做了充份的利用,

不过美中不足的是擦手纸不好拿取。

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一楼有不少榻榻米木椅可以坐,位置好宽敞啊,个人大爱。

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超适合情侣的两人雅座,紧邻着红砖墙,充满了怀旧气息。

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少了扶手的楼梯,请扶墙步行而上。

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一上二楼,看到木窗旁的八人大桌,真是心花怒放,好想入坐。

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墙面还有很多童书可以取阅,可惜时间不够,真想每本都看过一遍。

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木窗也是这家店的灵魂要角之一,随便找一个角落拍下去就很有feel。

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这个大方桌,超适合多人小组来开会小聚。

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用独立刊物「风土痣」点缀墙面,多了文青气息。

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手绘的黑板墙面,画了世界地图与生活格言,不过光看上头的

「李白毛120%超单身」的图文,我的嘴角不争气地失守了。

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冰滴咖啡(90元):

啜饮马上尝出带有可可脂香,后味则有点淡薄的威士忌麦香,不会涩口。

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危地马拉:(试饮小杯)

喝起来比冰滴咖啡的味道更淡了点,喝起来会回甘,顺口香甜。

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原味拿铁(热)80元:

无糖的热拿铁,咖啡味醇厚不苦,连奶泡都入味,很柔和。

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A餐-风和日丽(180元,含70元饮品):

奥姆蛋少了点滑嫩感,比较偏像煎蛋,可颂加上干酪片与

酸黄瓜加以烘烤,甜又香咸,薯泥中美奶滋没有太过抢戏

,提升了不少清爽度,色拉淋上芝麻酱,挺开胃的,

整体价格实惠。

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春正商行消费不高,不过这天咸派都卖光了,太可惜了,下次

有空会再过来尝试,若想享受日暖阳光,请务必来访。

 

 

春正商行 ( コーヒー、焙煎) 名片

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店家名称 : 春正商行 ( コーヒー、焙煎)

店家地址 : 高雄市鸟松区本馆路72巷11-1号

店家电话 : (07)370-7263

营业时间 : AM10:00~PM20:00 (星期一公休)

目前试卖期间套餐打9折,饮料打8折