为了恭迎老婆生日与结婚周年纪念日,吃过那么多店家
,干脆问看看老婆想吃什么,一来可以避免踩雷,二来
又可以直讨芳心,虽然没什么创意,但至少不会有吃到
难吃的店家,造成双方留下不好的回忆。
(人夫的谜之音:没办法,老婆搞不好,全家都烦恼)
立马call out老婆大人,
指示:要吃上次有吃过Hotel dùa ‘etage 15 。
将车停在B2/B3地下室搭乘电梯来到1F,
又来到了这熟悉的Hotel dua大厅~
要到’etage 15西餐厅需要走进Hotel dua饭店内并
搭乘他们内部电梯才有办法到达,如果从地下室
停车场是无法直接到达15楼的。
(来了三次还是摸不清楚要怎么上去 囧”)
到达 ‘etage 15 告知有订位,等待服务人员带位。
室内用餐空间有沙发椅、木质桌椅、高脚桌椅,
我们订位选择的是沙发区,因为其他地区有坐过~
室内灯光较属于昏暗只有现场的点缀灯泡补光而已,
整体带给客人的感觉气氛是很好的 ! 但要拍照就是个难题了 !
(此照片都经过加亮度修饰)
左边是高脚桌椅区,右边是木质桌椅区。
沙发区 (图片取自1访)
另外餐厅内的吧台上也有着用各式酒瓶所摆放的酒瓶墙。
之前到访,那时还有自助式色拉、甜点与饮料吧,
但改过经营模式后,直接为单点+套餐的模式,
吃完份量还是够多,可以吃得很饱。
*此图为之前的自助式色拉吧方式*
就定位后,服务生还来帮忙把餐巾铺在大腿上,
害的老婆超害羞的!我也感到非常受礼遇,
桌上的餐具水杯也都已经摆放定位,MENU服务生
也准备就绪。
‘etage 15西餐厅的消费方式
每人最低消费 : 午/晚/夜吧 300+10%、下午茶 200+10%
餐点部份我只PO上我们点的主餐这张
另外的轻食午餐价格很亲民唷 ! 。
看了MENU我们直接点了:
*无骨牛小排 (单点650元)+ (250套餐)
*卡普列兹大虾干贝(单点650元)+ (250套餐)
都各加一份套餐,还额外加了盆栽奶茶可以折半价,只要80元。
面包:
法式圆面包与义式香料面包两种,圆面包的韧度很明显
,义式香料面包,上面有好多迷迭香,吃起来清香扑鼻
,还可以续,害我一直不停地吃面包。
前菜:
属于热开胃菜,虾子本身散发的海鲜气好强烈,
白酱奶油味道很浓,只是底下的郁金香饭有点略干硬,
算是美中不足之处。
当天寿星赠送的调酒:(订位时要先说)
可选酒精的含量要多或少,我们选择了「少」,喝起来
则充满哈蜜瓜的甜气,酒味真的都不明显,当鸡尾酒喝了便是。
色拉:
用莴苣、甜豆、水萝卜等鲜蔬,加上百香果油醋酱,
淡淡地酸甜,好涮嘴。
汤品:
上的是洋葱浓汤,里面加了不少德国香肠肉丁跟马铃薯
,喝完开始有不少饱足感。
雪霜:
红通通的雪霜是罕见的西瓜口味,瓜甜味中,
还带有柠檬的酸度,好吃。
综合鲜果汁:
以苹果、番石榴、菠萝等水果,打成的果汁,但觉得好像稀了点。
侍者呈上三种盐料选择与牛排搭配~
左:夏威夷黑盐,中:海盐,右:法国盐之花。
无骨牛小排180g(650元):
我选了法国盐之花,外表有着灰与粉红色调,直接沾
着牛排享用,吃起来有显著的粗海盐感,但又多了一种
不涩口的清甜,牛小排则做五分的熟度,搭配盐之花,
使牛肉嫩而不腥,肉汁香甜四溢,牛排绝对是招牌之一。
卡普列兹大虾干贝(650元):
焗烤大虾挺大尾的,外缘有煎到微焦的干贝,略带油
度又强牙,烤过的蕃茄,酸甜酸甜,还有烤香菇,
超Juicy的,但个人还是喜欢牛排的表现。
玫瑰慕斯蛋糕:
上层的果冻,搭配中间的玫瑰慕斯,有着花果香的绵密
滑顺慕斯,酸甜酸甜,吃起来清爽不腻,上面还贴了一
小片金色纸片,是金箔吗!?
寿星盘子上也写着生日快乐 !
盆栽奶茶:
颜色感鲜明层次的盆栽奶茶,有牛奶、奶茶与巧克粉组
合,牛奶的比例好高,所以茶味的部份反而被淡化了。
特别的日子一定不能少的合拍 ^0^
吃完饭后还可以走到阳台外面欣赏一下高雄美丽的夜景
真是太太太完美了!。
补充地下停车场 空间图:B1(平面)/B2(半机械)
‘etage 15,餐点的质量稳定,服务生也很贴心,会不停
加水,与询问客户需求,环境与气氛也不像王X集团那
么的喧闹,连厕所还有尿布台跟亲子厕所,算是很友善
的亲子环境,日后绝对带小泡菜一起造访(握拳)。
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店家名称 : ‘etage 15 ( Hotel dùa饭店内 )
店家地址 : 高雄市新兴区林森一路165号15F
店家电话 : (07) 272-2013
早、中、晚 餐时间请电话询问会比较准 !
因为店家不时都在推新的菜单菜色。
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相关连结 :
[食记] 高雄。新兴区 Hotel dùa ‘etage 15 西餐厅
想带脑供去吃~凹他出钱XDD
版主回复:(12/10/2014 05:13:09 AM)
我相信YOU脑工没问题的 ^^
午餐的炖饭感觉不错耶 (!) 想去吃
版主回复:(05/18/2014 08:06:39 AM)
有一定的水平 !
晚上来还可以看高雄夜景不错哦。