[食记] 高雄。凤山区 RÈVE黑浮咖啡 (文山店)

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RÈVE黑浮咖啡最近在高雄悄悄的串起来!

从一心店、巨蛋店现在第三家分店也在

今年9月初在凤山火夯的文山特区中展开~

黑浮咖啡中的英文 ” RÈVE ” 是法文,

是意味 RÈVE = dream 发音像是英文的have

是”拥有”的意思 ! 店家希望每位上门的客人,

都能让自己拥有的想象美梦永远成真 ! 。

凤山美食总汇 (超过50间大集合!)

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店家小档案🙁数据取自网络)

一个关于咖啡的梦想,由三个大男孩所共同创立的

【黑浮‧梦 RÈVE Café】,在2012年幸运的筑梦成真,

决定将品牌更名为【RÈVE 黑浮咖啡】,Logo鲜亮的设计

代表着店家一贯热诚的服务,并始终坚持咖啡、

餐点的品质,将最精粹的所有献给您。

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RÈVE黑浮咖啡第三店位于文衡路上

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从外面隔这大落地窗看里面人潮满满

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入口处门把有这黑浮的Logo,门上还贴有

免费wifi、营业时间、禁止宠物、禁止外食的贴纸。

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店内1F区隔两块,一边是用餐区一边是吧台

收营区座位安排的很宽广不会有拥挤的感觉。

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2F用餐区少了吧台所以可以食用的空间更多

除了一般座位区外还有沙发与长桌。

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沙发区看起来就很舒服,搭配店家的装潢

坐下来享用餐点喝杯咖啡有种放松的好心情。

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2F的靠窗沙发区可以做4~6人

可以一边享用餐点观看外面的景色。

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1F外的用餐区也算吸烟区吧 !

吹这微微的风也很不错。

(但不确地有没有蚊子就是了 ^^”)

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1F吧台可以看到许多工作人员正在忙碌这!

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墙上写这全日 早午餐 ! 有三样餐点可选择。

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店员正在忙碌制作摆盘中…

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店内墙上有经过精心设计布置过

说明这各类咖啡豆的产地、烘培、特性 ! 。

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除了图片解说外还摆放这各种不同的咖啡豆

让我们对于咖啡不太了解的人可以更深入一下。

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黑浮也有自家贩卖咖啡,此咖啡就是背后墙上

有解说的咖啡豆。

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由亲切的服务人员安排到订位

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座订位开始上网… 不!!! STOP

是开始点餐 ^^

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黑浮咖啡MENU

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餐点送上~

 

奶油培根野菇意大利面(170元):

奶油酱汁没有过水,收汁得不错,上头加了不少干酪,

香菇的香气有被煮出来,培根略有咸度,面量不算多,

不过上头的紫洋葱是生的,吃起来多了口感。

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大小比例尺

小泡菜蠢蠢欲动~。

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地中海烟熏鲑鱼(180元):

一上桌摆盘略显拥挤,炒蛋加了洋葱有点干涩,

法式面包有添加蔓越莓与葡萄,属于松软,身为主角

的鲑鱼被放置于盘中,看起来快被挤扁了,咸度不

错,火腿片则一般般,蔬菜有点太大片,必须自己

撕小块才好入口,百香果酸甜酸甜,与紫高丽菜、

莴苣与菊苣很搭,而最亮眼的是甜菜根,带有地瓜

的甜味,好吃,蓝莓酱酸甜酸甜,也不错吃。

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面包特写~

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大小比例尺

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此餐点有蛋、面包、甜菜根这些小泡菜都可以食用。

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吃的不亦乐乎

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塞太大口了吧 !

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黑浮特级冰滴咖啡(150元):

店家特别把纯咖啡制成冰块,可以减缓开水冰块影

响其口感,把咖啡倒入冰块杯中,少了酸度,亦不涩口

,有着淡淡的果香,旁边有蜂蜜,可自行添加甜度。

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加入咖啡

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过苦可再加点蜂蜜 (甜度可自己调整)

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加入鲜奶

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搅拌过后就可以完成 ! ^^

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经典拿铁 (热)(120元):

热拿铁有着淡淡的奶香,顶部有着奶泡,

整体喝起来很滑顺。

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食用完结账看到 黑浮咖啡可申办联名卡

储值一定金额可享优惠如果常来的客人

一定很划算。

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另外看到别人点的”木碗色拉“与”口碑松饼

感觉好赞!可惜我们是小鸟胃食不下去了,

只好下次有机会再来品尝。

 

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店家名称 : RÈVE黑浮咖啡 (文山店)

店家地址 : 高雄市凤山区文衡路489号

店家电话 : (07)767-8997

营业时间 : AM 11:00 ~ PM 22:00

黑浮FB   : https://www.facebook.com/reve.coffee

凤山美食总汇 (超过50间大集合!)

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其他分店信息 :

黑浮一心店:高雄市一心路13号(07)338-8146

黑浮巨蛋店:高雄市鼓山区文忠路2号(07)552-5885

 

 

[食记] 高雄。苓雅区 台南担仔面 (国际连锁海鲜餐厅)

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今天来到台南担仔面品尝精致筵席但地点却

不是在台南而是在高雄!一开始听到这名称以为

是路边摊的那种台南担仔面但不是,原来这是

将传统喜筵结合了高级料理搬到饭店来,且价位

平宜近人就这么的被朋友邀请前来享用。

 

在外头就可以看到明显的旗帜

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店门外还有大字招牌、地址、营业时间。

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1F大厅外等候这要前来品尝的食客们

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还有设有停车场好停车,缺点远了点但是有

接驳车接送相当不错 !

另外也有啪车服务 (100元小费)。

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入口处摆放了新鲜的海产鲜鱼,现点现捞。

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走进大厅内整个场地像宫廷式一样

金碧辉煌,还有许多摆设品,楼上还有

喜宴场地可供结婚新人宴客使用。

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3F的包厢区

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我们这间的包厢厅是一圆桌

其他比较大间的有2桌以上都有。

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所选的餐具餐盘都是有名的瓷具

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桌上推荐 “蟹”

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用餐方式分为 “个人套餐” 与 “精致筵席”

这次我们人多有10个人刚好可以凑一桌 !

就选择了 ????多少元一桌的方式。

       

饮料先上服务人员会帮忙倒饮免自用。

 

西瓜汁与椰奶

当季的西瓜原汁甜度不错,但个人大推椰奶,

椰气香滑顺口。

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特选生鱼片

生鱼片比坊间的生鱼片略厚一点,一口咬下后,

美的鱼油味在口中化开,有够「青」。

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皇品干贝羹

料多的干贝羹,香菇的香气很够,干贝也甜,

受在座长辈的好评。

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原味活海虾

新鲜的海虾就是不需要多余的调味,就够鲜甜。

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山药炖鲍盅

用中药炖煮鲍鱼、山药与鸡肉口感特别好食入口。

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罗普乌鱼腱

炸过的乌鱼腱与萝卜糕有着软、硬皆俱的口感,再

加上头的香蒜,是个很不错的下酒菜。

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清蒸活鲜鱼

充满胶原蛋白的鱼皮有着弹性,肉质很嫩,果然鲜度十足。

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福临小湘粽

没打开吃,不知道味道,跳过。

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翡翠鲜虾卷

以里粉虾肉油炸后,淋上蕃茄酱或芥末酱,再以生

菜包住后食用,吃起来清爽不油。

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龙江脆皮鸡

只要来台南担仔面,必点的菜色之一,以山鸡腌制

后,低温油浸,高温油淋,使鸡皮金黄酥脆,肉质

多汁,仅沾白胡椒粉就很够味。

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甜点 

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水果

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小泡菜啃番石榴~

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整体吃完感觉还不赖 ! 好食好食,

服务也满分 ! 汤品、蒸鱼 都可以

麻烦服务人员分装到碗筷中,就差

虾子没有请人帮忙剥壳而已^^

(这点自己来就好别麻烦),

另外除了套餐与圆桌的方式店家也有下午茶可食用。

 

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下午茶MENU (取自官网)

下午茶   

 

END

 

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店家名称 : 台南担仔面

店家地址 : 高雄市苓雅区光华一路249号(青年一路口)

店家电话 : (07)229-6899

营业时间 : AM 11:00 ~ PM 22:00

附注 : 有停车场 (搭接驳车来回)

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[食记] Bato tea游艇下午茶 (下午茶&表演&黄色小鸭) [已停止朝向店面方式]

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搭乘游艇行驶在高雄港中的蓝色公路上,品尝来自

法国主厨的餐点加上法国杂艺家的手风琴与其他表演

,体验整个法式浪漫风情 ! 计划这次的Bato tea游艇

下午茶可是不容易,因为游艇出航一个月只有一次而已,

且采网络订位有人数的限制额满为止 ! 所以我们早早就下订,

原本是应该在8月底出航但碰到台风所以又延期了一个月,

到9月底才顺利的出航,也托了上次台风天的福气在这次的

出航可以巧遇到黄色小鸭来高雄港展示真的是太幸运了!

可以游港吃法式下午茶看杂艺家表演还有在水上欣赏

黄色小鸭的姿态真是一个很特别的回忆。

 

这就分享Bato tea游艇下午茶的照片

(图多开图请耐心等候)

 

蓝天白云的好天气是个出航的好日子 !

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带领我们出航的游艇 海鹏二号

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上船的地点就在渡船头对面的游艇码头

远方就可以看到渡船头以及跨海大桥。

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每次开船的时间都会有些微的变动,这次的开船时间是4点半

所以在4点15分时就要到达登船地点集合。

(船家会E-MAIL通知开船前几点到达)

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人数清点确认后就开始分发船票~ 

船票做的很细腻也挺有质感的,内容写有

午餐内容、价位、注意事项等等…

主要这张船票是可以兑换酒类饮品。

( 未满18岁请勿饮酒 )

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人数清点完船票也都发放完毕后就可以开始登船

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一上船就可以看到我们的法式甜点下午茶

都已经摆设完毕等待我们这些贵宾了 !

多样化手工的糕点让我还没享用口水已经直流了。

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特调饮品

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一般饮品

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船上也有布置摆放了气球鲜花迎接我们

出航时气球也会随这飘扬~。

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快乐的出航去~

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旗津渡轮恰巧在旁经过所以我们

互相挥手致意 ^^

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开船后并不是马上就开始用餐,法国厨师会好好的

介绍每一样手工制作的法式糕点。

(主要是由这位身穿黑衣的美女为我们介绍)

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法国厨师自拍照一张

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这位小哥正在忙碌的帮我们调配饮品 

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大家都很仔细的在听介绍,还是已经等不及要吃了呢!?

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终于开饭啦 ! 大家有序的排队领取~

(在线餐点没了还会补充,大概2~3回合)

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夹了许多甜点,感觉每一道甜点都特别好吃 ! 

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介绍各类甜点的口味如下 :

鲑鱼与无花果

熏鲑鱼的香咸与无花果的干脆,需细嚼慢咽才能

体会出其层次的口感。

鸭胸肉佐芒果蜂蜜

8分熟的鸭胸肉颇厚,吃起来略硬。

咸派

传统的法式咸派,充满了浓郁的蛋黄香,内有酪

梨跟培根,吃了一块下去,肚子增加了些饱足感。

法式香肠

红色为增加辣椒的牛肉香肠,较有嚼劲,猪肉香

肠瘦肉的比例也较高,较不油腻。

乡村肉泥

以猪肉各部位加以腌渍,有用白酒,先煎再烤,

呈块状的肉泥跟常见的猪绞肉完全不同,多了份

扎实感。

红果酱-火龙果、百香果、木瓜

几乎都是火龙果与百香果的味道。

黄果酱-柳橙、菠萝

整个吃起来就是酸甜。

希腊红橄榄与鳀鱼

鳀鱼的咸度很显著,是台湾比较罕见的调味。

青酱

以罗勒、松子与干酪,就是浓稠又够味的青酱。

烤布蕾

加入香草粉末,以较传统的法式方式制成,吃起来

较软滑

羚羊角

有着橙花水的香味,一咬下去有着浓郁的杏仁香,

外皮硬脆又甜,走蚂蚁人喜好的路线。

泡芙

带着卡士达酱的小泡芙,外皮有点微软。

 

边享用甜点也边欣赏航行高雄港蓝色公路的沿途景色 

向外可以看到旗津灯塔、旗津渡船头还有西子湾

 

向内可以看到高雄港内的货轮、军舰还有造船厂,

另外还可以看到85大楼、梦时代摩天轮、中钢大楼、

高雄世贸展览馆等建筑。

 

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另外一登船就看到有位穿这横条上衣的阿豆仔,

这位就是法国杂艺家 ! 等等就要为我们表演

拿手的手风琴与其他的杂技表演。  

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准备要表演了,表演前会先大致介绍一下。 

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也录了一小段的影片给大家体验一下现场感觉

(http://youtu.be/vK0fP5Co5XQ)

因为最上层是供应餐点的地方所以人数最多 !

可以放椅子的地方都已经放满了看似拥挤但还算

OK不会到寸步难行的地步。

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反而窗舱内空无一人 ! 真是强烈的对比

船舱内其实空间也很大,还有舒适的沙发和冷气

另外我还有看到卡拉OK机,但不确定能不能用 

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船舱内也是个小型厨房可以看到法国厨师正在

制作甜点供应我们这些食客们 ! 。

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走道甲板前看到外国小妹妹正坐在前面

手这么一指感觉就像是说 “我要那一艘买给我”…。

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走到船尾看到有客人坐在椅子上喝啤酒

这画面真是悠哉享受呢 ! 。

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看见远方的夕阳渐渐的落下

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拿这船票去兑换了汽泡酒 与 白酒

来个两人浪漫与夕阳干杯。

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绕了高雄港内的航道上后,游艇转了个弯进来这次

的高潮 ! 黄色小鸭~~~ 真的是太幸运可以在这次

搭乘游艇下午茶中还可从海上观看黄色小鸭的风姿,

看看大家手拿这I PAD、相机、手机 抢拍照。

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就是这只鸭你看看…

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看到这黄色小鸭跟旁边大楼的比例

就知道它是黄色大鸭 !

另外还可以看到大鸭前面的人潮…满满满。

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手机中的鸭子

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被关起来的鸭子

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在光荣码头这边游艇来回绕了两圈才离开

也让我们拍了够本了 ! 不知道杀了多少底片。

这位法国杂艺家也等待我们看完黄色小鸭后

准备接下来的表演。

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第二轮表演开始

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换球噜~

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玩乐太High 竟然脱噜 !

外国人都很耐斯的~~~。 

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来宾请掌声鼓励鼓励…

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大家就在这欢乐中度过,时间也到了夜晚

也要跟黄色小鸭说声掰掰了~

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返回了游艇码头准备下船结束这一趟

2小时多的行程,真的是很棒。

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END 

 

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店家名称 : bato tea游艇午茶 (游艇赏小鸭)

店家地址 : 无地址需电邮 batobooking@gmail.com
 
店家电话 : (07)322-9569 (AM10:00~PM18:00)

消费方式 : 全票780 \ 儿童340

午茶内容 : 2小时游港行程、自助法式餐点、杂艺家表演、船票可换酒类饮品。

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[食记] 高雄。前镇区 涓豆腐精致韩式料理 (梦时代店)

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在北部小有名气的” 涓豆腐 “终于在高雄开店了 !

在梦时代的开幕当天不知道拥入了多少人来尝鲜,

现场排队都要等上许久的时间,连电话预约也都客满

,所以只能等避开用餐时间才终于吃到此店 !

涓豆腐其实是卖韩式料理的,在高雄其实也吃了不少

间韩式料理的店家,也刚好可以比较看看此店到底有

怎样的魔力吸引这么多人来享用。

就让我们吃下去…

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涓豆腐开在梦时代的7楼处  

每到用餐时间外头总是特别多人,从我现场订位

到用餐时间大约等了1小时多…

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终于轮到我们进入里面,可以看到里面满满满…

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连外头的户外座位都是满的… @@” 

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饱食后的户外坐也清空了~

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服务人员带领至定位

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服务人员附上茶水

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MENU 开始点餐

点餐方式分为单点与套餐组合。

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2人套餐组

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3、4、5、6人套餐组

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最后我们三大一小选择 两人990元的套餐组     

小菜:(无限量供应)

金针菇充满了黑胡椒味,吃起来很咕溜,泡菜微

酸又辣整个就很下饭,据刚从韩国回来的岳母表

示,就像是韩国的味道,小菜可以一直续盘的,

光用白饭搭小菜就很过瘾。(海苔也粉好吃!)

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鲜蚵石锅饭:(升级+40元)

以角闪石打造而成的石头锅,保温效果极佳,

肉在高温中体积萎缩,肉汁都不见了,

少了鲜甜味,可惜啊。

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另外用小菜中的海苔包饭一起食用还挺好吃的!

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海陆综合嫩豆腐煲

选用非基因改造黄豆,上桌后豆腐又嫩又细绵,

汤头中可看到打了一颗蛋的生蛋黄,最后用余温

煮成半熟状态,锅汤的海鲜料以虾子、蛤蜊为主

,再配上一点牛肉,汤头不会死咸,但整体的份量

稍微不足。

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韩式BBQ牛肩小排

已加上甜味烧烤酱的牛小排大约是七分熟,肉质

偏嫩,值得一提底部的洋葱居然没有呛味,害我

们整盘洋葱都快嗑光了!

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香酥厚片综合海鲜煎饼

一上桌的厚片份量,光看就是种视觉享受,适合

多人共享,以虾仁、花枝、青葱与胡萝卜等食材

煎制,外酥脆内部厚实又香,吃了爽度增加不少。

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海洋烧酌沙瓦:(左)

以蓝柑橘调成的气泡饮料,一点都没有酒味,只能当饮料喝了。

香柚冰茶:(右)

柚子酱的味道没想象中的浓郁。

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香柚豆花柚子酱有些许的酸苦  (不好意思没拍到图 ><“)

 

黑糖豆花

黑糖豆花黑糖味较浓甜。(店家也帮小泡菜提供了一份)

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但小泡菜好像不太喜欢这口味…

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 另外分享在梦时代帮小泡菜拍的写真照 ! (超人装)

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完食 END

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店家名称 : 涓豆腐精致韩式料理 (梦时代店) 

店家地址 : 高雄市前镇区中华五路789号7楼

店家电话 : (07)822-5188

营业时间 : 

午餐:
周一~周五:11:00~14:30/周六、日、国定假日:11:00~15:30

晚餐:
周日~周四:17:30~22:00/周五、六、国定假日:17:30~22:30

 

[食记] 高雄。凤山区 西堤牛排 (家乐福内)

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凤山家乐福在今年从新规划了2F用餐区域后

整个有焕然一新的感觉 ! 也进驻了知名店家

西堤牛排、小蒙牛等其他店家…

这次就趁这父亲节的日子带这全家人来凤山

家乐福品尝西堤牛排 ! 享用完也可以顺道逛街

买生活用品。

 

凤山家乐福2F

左边是生活用品区,右边是用餐区

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走到底就可以看到 ” 西堤牛排 ” 了 !

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室内相当宽敞也很舒适

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西堤的装饰品我也挺爱的 ! 很有风格

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经由服务人员带位后端上茶水递上MENU,

西堤消费方式499(+10%)点餐餐点有

八道西式精致套餐可搭配选择。

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餐点大部分都有图片显示 ! 可以让我们

点餐更知道自己所点的实物是长怎样子。

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烤面包 (就是一般的那种…)

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西堤也很贴心的帮小泡菜准备一份儿童餐具

与烤面包 + 玉米浓汤 可惜小泡菜还小,玉米浓汤

不太适合还是给拔拔麻麻喝吧。

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开胃菜~  

蔓越莓芦荟露:(右上角)

蔓越梅与芦荟做的饮品,酸甜又多了弹性,

深受在座长辈的喜爱。

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鲜虾时蔬: 

以冰镇过的鲜虾、四季豆搭配咖哩优格酱的冷盘

咖哩属于缓和的微辣,辛香料与与优格酱混合后

仍带有些微辛香气。

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焗烤蘑菇:

蒜头香气浓郁,干酪加上奶油,整体偏软,

搭配店家的方块面包,会一块接着一块。

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搭配烤面包好美味 !

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义式牛肉丹麦饼:

丹麦饼皮吃起来略硬,蕃茄牛肉味道挺浓的,

又让我把它跟披萨联想在一起。

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晶钻牛肉冻:

以意大利老醋为基底的牛肉冻,缓和了油腻度,搭

配塔塔酱又增加了咸度。

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鸡肉巧达浓汤:

洋芋味与鲜奶味很重,芶芡感很浓,

加上数块鸡肉,喝完简直肚子都有五分饱了。

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义式海鲜清汤:

看到义式两字,就知道蕃茄又出现了,一上桌蕃茄

的香气十足,食材有鱼肉、中卷、白虾和蛤蜊,

起来酸甜顺口。

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沙瓦: 

吃到这道就表示主菜要上了 ! 餐前先滤口一下

又冰又酸,味蕾整个都再度被酸醒了。

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原块牛排(五分熟):

以板腱牛肉的部位,五分熟的牛排仍带有

红色的肉汁,吃起来比七分熟更嫩口多汁。 

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义式丁骨猪排:

以烧烤酱煎烤后,猪排肉质偏软不柴,更易入喉。

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海陆双拼(鲂鱼+牛):

鲂鱼就是多利鱼,以面粉包里加以香煎,肉质软Q,

七分熟的牛排反而肉汁就少了点,肉多了点韧度,

不像原块牛排五分熟那么地令人惊艳。 

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海陆双拼(鲂鱼+鸡)  

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法式鸭胸:

鸭皮酥脆,鸭肉软嫩多汁,也是下次再访会

回点菜品之一。 

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法式布蕾:

法式布蕾的分量不少,上头的烤焦糖偏脆,

布蕾本身较软,整体表现不错。   

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巧克力袋冰淇淋:

以法式薄饼中包夹浓郁的巧克力,

搭配香草冰淇淋,个人觉得还是有点过甜。   

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情人果香芒冰沙:

芒果的味道没有想象中的浓郁,喝起来普通。 

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香吉柠檬蜜 

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水果茶 (热)  

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阿公阿嬷玩乐阿孙的照片~ 就开心。

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西堤还帮我们全家人拍了一张大合照并洗给我们留作纪念 ! 

服务真的是一级棒且食物也颇有好食真是大推~。

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店家名称:西堤牛排 (凤山家乐福店)

店家地址:高雄市凤山区中山西路236号2楼(凤山家乐福内)

店家电话:(07)790-2022

营业时间:11:30~14:30、17:30~22:00

每人平均价位:NT$499+10%

  

[食记] 高雄o新兴区 Silver.99 银赞义式餐厅 (早午餐) *已歇业*


假日来到新崛江附近的 ” Silver.99 银赞义式餐厅 “

在门外玻璃墙上看见有 早午餐 Brunch ! 这是我们

喜欢享用的早餐风格~不管是 美式、义式、欧式

都喜欢,就趁这一早还没很多人时汽车也好停车就

入内来用餐。

银赞义式餐厅的门面从外观上看起来很大间 ! 

用了三间店面,以白色、咖啡色作简约大方的设计

门牌上是99号 所以 Silver.99  

是这样来的吗 !? ^^

大玻璃窗上打这”早午餐”与”迷你披萨+啤酒”的优惠

最近正夯的黄色小鸭,也悄悄地现影在餐厅中。

店内营业时间及公休时间

另外 早午餐时间是09:00~11:00

进走银赞内在装潢上让人感觉很时尚高雅

但价位蛮平易近人高贵不贵 !  。

店家制作的Pizza窑是意大利进口的 !

别看他这样小小不大这可是要价不斐呢~

店家墙上也贴了整柱的照片,

看来是跟客人朋友的合照留影。

店内除了有 WIFI外 也有杂志区

店家拿了黄色小鸭要给小泡菜玩乐~

先把小鸭拿来当景拍 ^^ 。

开始点餐 这是 早午餐的 MENU 

店家用图片还有文字叙述食材有哪些

让我们看了一目了然马上就知道自己想吃什么 !

点餐单上除了刚刚的餐点外下方有饮料。

带这小泡菜要出门觅食都要选择店家最好有

儿童椅的 ! 店家也有也安排给小泡菜就坐,

服务人员拿这店内黄色小鸭要取悦小泡菜

小泡菜眼神看起来好像比较喜欢这位姐姐 Orz…。

看了MENU后我们点了

O烟熏鲑鱼蔬果蛋 
O培根菠菜班尼迪克蛋 
O玛黑兄弟百年茶(壶)-英式伯爵茶 
O拿铁咖啡  

餐点送上…

烟熏鲑鱼蔬果蛋(229元)

以橄榄油炒出的综合菌菇,口感清爽,带皮的金黄

脆薯外酥内软,六、七分熟的太阳蛋,蛋黄切开像

流沙般展开,还可以沾着面包吃,面包涂着些许奶

油与美奶滋,但不减它的嚼劲,没想到非常对味,

满满的烟熏鲑鱼加上法式蜂蜜芥末酱,口味浓郁又

散发出芥末香气,吃了也不腻,台风刚过,蔬果正

,但还是给了不少新鲜牛蕃茄与美生菜,整个诚意十足。

培根菠菜班尼迪克蛋(219元):

五分熟的水波蛋一次就给了二颗,加上菠菜与玛芬

堡整个份量很够,还附有杏仁片与葡萄干,多了坚

果类的补充来源,最令人惊艳的是店家自制的荷兰

酱,蛋黄与奶油综合在一起,乳化度很够,又加了

柠檬汁,使蛋黄与柠檬汁多了点香酸的层次,这荷

兰酱的表现远胜于Michino Diner的荷兰酱。

但到这蛋汁流我口水也跟这流了…

太销魂了…

拿铁咖啡:( +40元升级饮料 )

浅焙的咖啡加上一半份量的鲜奶,喝起来很顺口沁凉。

玛黑兄弟百年茶(壶)-英式伯爵茶:( +40元升级饮料 )

创立于1854年的Mariage Freres,可以说是法国茶

的百年经典代表,以清淡的大吉岭茶为基底加上佛

手柑的香气,茶味浓郁又回甘,且一点都不涩。

店家也帮小泡菜提供了烤面包,看小泡菜整片

拿起来喀 ! 。

实际上玩乐还是小孩的天赋…

过没多久就开始把玩盘子了 ! 也打翻了面包 ><“

整体吃完感觉份量刚刚好不会过少与过多,

且以我来说还可以饱足到下午,用餐时间店家

也没有设限可以静静享受以及使用无线上网,

带小朋友来也适合有儿童座椅店家也提供了

烤面包给小泡菜食用算真的不错 ! 有得我心…。

 : 另外店家也有2F的空间,可以提供多人聚餐

还有一间高时尚奢华的用餐小房 ! 求婚好点 ! ( 需低消 )

,若要看2F图可自下方连结查阅。

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店家名称:Silver.99 银赞义式餐厅
                                                                               
店家地址:高雄市新兴区新田路99号
                                                                               
店家电话:(07)261-1399

营业时间:AM9:00~PM3:00 \ PM5:30~PM10:00

(周一店休、遇国定假日正常营业。)

附属:有无线网络、儿童座椅

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相关连结

Silver.99 银赞义式餐厅 (情人节套餐) 

[食记] 高雄。凤山区 Parlare coffee( 怕喇咧咖啡 )2访



 


再次来到 “Parlare coffee ( 怕喇咧咖啡 ) ” 

这次的MENU又新增了一些新餐点 ! 在咖啡

上也多了许多的用心也增加了立体拉花,

可见店家很用心的专研技术以及研发新的餐点

让客人来每次都有不一样的惊喜 !  这更也让我

多来了几次都不会腻的地方。

 
这次店家内的装璜照片就不在新增了 ! 

会拍摄新增不一样的地方以及餐点部份

如果要看内装璜可以点 –> ” 怕喇咧咖啡1访

窗户边的窗景小物有新增唷 ! 

还蛮有情境感的 ^^

桌上也有小花杯

墙上贴了一张捉拿嚣蟑强的领赏单 !

抓到一只可以领赏 一杯 拿铁唷~

( 但可别自己带小强去阿 ccc )

店内提供 无线网络 速度蛮快的 !

现在如果没有提供网络的店家可能

会打了一点折扣起来。

抹茶红豆松饼(150元):

大块牛奶鸡蛋原味松饼,格子表面软度适中,

抹茶冰淇淋表层传来了些许薄荷味,香也不死甜

,红豆呈颗粒状,也没有多余的添加物,反而带

出了一点甜度,松饼份量绝对够二人共享。

以我为比例一下大小份量

热抹茶拿铁(130元):

最近开始风行的3D拉花,没想到店长也去学了

,今天上的是可爱的小熊,带有成熟苦味的抹茶

拿铁,绝对是抹茶控的首选,光这杯抹茶粉所下

的重本,直接完胜我以往喝过的一堆店家,上头

有着绵密的奶泡,入喉不死甜,令人每次回访都

想点上一杯,大力推荐 ! 。

拍太久3D小熊就慢慢的沉下去了…

冰抹茶拿铁(140元):

微甜的牛奶味,使本来就不是走蚂蚁人路线的抹

茶拿铁加分不少,完全命中不喜好过甜抹茶的我

们,这才是抹茶拿铁应有的表现,冰凉顺口,

茶控们快上吧。

柚子茶(140元):

下着雨的凉夏,来杯柚子茶,既不会过甜又可以

暖胃,柚子与蜂蜜的香气扑鼻,喝了会补充维他

命C,推荐给晚上不适饮咖啡因饮品的客人。

风味鲜奶茶-玫瑰(120元):

热玫瑰奶茶,玫瑰的香气与奶香融成一体,

香滑顺口,适合秋季夜饮正好,奶茶壶的

保温效果很不错,外型又可爱,视觉与味觉

都兼顾了。

拿店内的小箱子装小泡菜好像刚刚好耶 !

来唷~秤斤卖 !   一两10W就好。 

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店家名称 : Parlare coffee ( 怕喇咧咖啡 )

店家地址 : 高雄市凤山区文化西路7号 

                       (青年地下道附近)

店家电话 : (07) 780-6976

营业时间 : PM 13:00 ~ PM 21:30 (星期一公休) 


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[食记] 高雄。凤山区 怕喇咧咖啡 (二楼NEW开放餐点大晋级) 

 

[食记] 高雄。凤山区 Parlare coffee( 怕喇咧咖啡 )2访 

 

[食记] 高雄。凤山区 Parlare coffee ( 怕喇咧咖啡 ) 

 

[食记] 高雄。凤山 Victona 薇朵娜菠萝油专卖店 *已歇业*

DSC_5153 

 

这间Victona薇朵娜菠萝油专卖店在还没开幕的

时候就已经有注意到了 ! 因为几乎都是绿色的装饰,

招牌也很明显,但那时看到名称就让我想到美容店,

在开幕的时候还有许多的优惠,但我都无法前往享用

直到优惠结束后才有机会前往 ><“

一切都是命 没关系但还是要去给他品尝看看这间跟,

左营那间的我♥香港茶餐厅比较看看。

很明显的全绿招牌

但处在的地点要停车不是很好停,需要停到

一旁的公园处在走路过来 (公园也不算太远)。

主打四种口味的菠萝包

店内空间位子不算少,空间还蛮宽的。

墙壁上也挂有香港的图案这让我想到

 ” 我♥香港茶餐厅 ” 的那面墙还蛮类似的。

店内电视没有播放影片但有放这音乐

小飘虫在盆栽上看似真的一样

桌上的调味料

Victona 薇朵娜菠萝油的MENU 

价位跟 我♥香港茶餐厅 差不多。

看了看我们点了~

O巧克力冰火菠萝包  (55元) 
O猪扒煎蛋煲仔饭      (100元)
O鸡扒公仔面             (90元)
O鸳鸯奶茶 (热)          (55元)

送上餐点~

DSC_5153

巧克力冰火菠萝包:(55元)

创新的巧克力菠萝包,上头还包含了巧克力豆,

待奶油些微融化后一同享用,没想到口味上完全

没有违合感,巧克力甜度加上奶油的咸度,整个

就很搭,令人想独享一整个 ! 

但名称冰火吃起来没有冷热的感觉可能是只有名子吧。

鸳鸯奶茶 (热) : (55元) 

鸳鸯奶茶中的咖啡味喝不太出来,奶茶的比例偏

甜,心中觉得我爱香港茶餐厅的鸳鸯奶茶口感大胜。

猪扒煎蛋煲仔饭:(100元)

腌过的猪扒很入味,煲仔饭一样也是配菜偏少,

连上头的酱汁都不够啊,害我想大喊:煲仔饭,

加油好吗!。

鸡扒公仔面:(90元)

一送上桌,没想到居然是汤面,腌过鸡肉先炸过

后,再放入公仔面中,鸡肉即使泡在汤中也不减

它的调味,鸡肉口味偏重,佐上二、三片青江菜

与公仔面,就没有其他的配菜,而汤底喝了一口

我就失忆了。

吃完整体后个人觉得点心的表现比主食好… 

还是我点到的餐点都错了呢 !?  >O<“

但这间的开店时间很早 ! 且也晚关店

算有配合附近的学区时间。

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店家名称 : Victona 薇朵娜菠萝油专卖店

店家地址 : 高雄市凤山区文滨路198号

店家电话 : (07) 780-3366

营业时间 : AM06:30 ~ PM23:00

[食记] 高雄。凤山区 HAPPY DAY 意大利面。焗烤 (澄清店)

DSC_3506 

久违了  ” HAPPY DAY 意大利面。焗烤  “

记得第一间店在裕诚路上刚开幕时就先去尝鲜了 ! 

品尝完后觉得相当的不错,口味也很适合我所以

一直在排名上,也看这它慢慢的成长茁壮开了分店

,这次就来到澄清店享用看看味道是否有跟当初

一样有无改变能不能让我在想起2010年的味道呢!?

在青年路上的招牌相当显著 !  

(以前凤山千叶火锅的旁边,三星园的对面)

DSC_3506

室内空间很宽敞,也用上HAPPY DAY的

专属颜色 ” 绿色 ”  还有墙壁上的涂鸦。

座位上也有适合家族、朋友、同事、同学聚餐

都很适合,里面还有个大包厢有门可关上的区隔空间。

室内一角

墙壁涂鸭

MENU 准备点餐~ 

看了MENU之后我们点了

O蕃茄鸡肉意大利面  
O青酱海鲜意大利面  

其中一样加110元升级成A套餐 

可拥有浓汤、色拉、手工面包、特制甜点、饮料。

A、B 套餐的区别

上餐

马铃薯培根汤

马铃薯浓汤喝得出有鲜奶味,不会有勾芡到

很粉的感觉,喝完肚子居然很有饱足感。

义式田园色拉

搭配芒果优格色拉,味道很像养乐多的沾酱

,酸酸甜甜,搭上新鲜蔬果,整个就很涮嘴。

大蒜面包

面包的份量有点太少了,也不够热。

青酱海鲜意大利面:( 160元 )

小卷、虾仁、蛤蜊为基本的食材,青酱附着在

面条上,又加入了奶油,酱汁偏浓稠,份量很

对得起它的价格,女孩食用份量足够。

蕃茄鸡肉意大利面:( 140元 )

蕃茄特有的酸味总是令人胃口大开,以香草腌渍过

的鸡肉保持着香味,茄酱又收汁得不错,果然是

全款。

甜点

左边的覆盆子奶酪,感觉就是一般的果浆加上奶酪

,中间的是巧克力布朗尼,但口感偏扎实,右边的

养乐多冰淇淋反而是当天表现最好的单品,不会死

甜,整个夏天就靠它消暑了。

奶盖绿

奶盖的咸奶油层有点薄,茉香绿茶没有涩味。

整体享用完毕感觉算不错 ! 没失水平太多

份量够价位也便宜(单点的话),要升级也OK~

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店家名称 : HAPPY DAY 意大利面。焗烤

店家地址 : 高雄市凤山区青年二段497号

店家电话 : (07) 777-6835

 

[食记] 高雄。三民区 Soto日本家庭料理 (吃到饱) 澄清店


继上次的松江庭日式料理之后这次聚餐前往

澄清路上的 ” Soto日本家庭料理 ” 

目前在高雄有两间分店台南一间,每到用餐时间

又是一样的人潮多到满出来… ! 

整体上跟松江庭日式料理很相像,还是有些差别

就先让大家借由这次比较看看两间的差异。

在澄清路上就可以看见Soto日本家庭料理

非常的好认。

一旁还有专属的停车场可以使用 ! 相当方便。

店门外窗户贴这用餐的费用

普通日中午328元也是蛮划算的 !

用餐区域  全部的座位有158位。

中间的部份摆放 饮料、甜点、冰品。

翻开MENU准备点餐~

SOTO价位 与 其他优惠

小泡菜也想点~

是要点甜点还是看上酒水 !?

你还是吃饼吧…

开始送餐 餐点就不叙述了…

吃到饱就是看图看到饱 ^^。

虾软手卷 

盛合刺身 (13片)

柳叶鱼甘露煮
 

日式皮蛋冷豆腐 

川味凉拌牛肚

酥皮豆腐

虾天妇罗 

和风鲜蔬扬 

元气猪排 

盐烧香鱼

时令鲜菇串 

碳烤挪威鲭鱼 

韩式辣鸡翅 

酱烧花枝&nbs
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季节时蔬

泰式绿咖哩鸡 

御膳乌龙面 

若鸡南蛮渍

炙烧鸡肉串

黑胡椒铁板牛肉

野蔬吉士焗烤

鲜味汤品

今日甜品

水果 

整体吃下来东西是比上次吃松江庭多了一些

种类也多了不少,出菜速度也不会太慢可以

接受,不知您觉得 !? 。

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店家名称 : Soto日本家庭料理 (澄清店)

店家地址 : 高雄市三民区澄清路436号

店家电话 : (07) 777-6161

营业时间 : AM11:30~PM2:30、PM5:00~PM10:00

消费方式 : 

周一至周五午餐每人328元
周一至周五晚餐及假日全天候418元
(以上均须另加10%服务费)
儿童140公分以下收费220元
120公分以下收费150元
100公分以下酌收清洁费60元  

注 : 专属停车场

官方网站 : http://www.soto168.com.tw/index.php