台湾宝岛自由行。高雄自助攻略

常常在老婆娘家听到，姊弟间老是提到要吃「三色布丁」，

一说到三色布丁，在身为凤山人的老婆童年中，占了一席

之地，常常特地绕到该店，打包一份三色布丁回家，一边

看电视，一边吃点心，渡过小屁孩快乐人生的时光。

该店位于凤山市中山路与安宁街口附近

可以看到招牌上写的「香品豆花」。

(图片取自GOOGLE地图)

最近店家从新改装后就没看到招牌了!

就先让我以三色布丁来统称他。 

店面的价格整个就很透明化，除了布丁、豆花、雪绵冰外

，还兼卖饮品，只要一到冬天，应景的烧仙草就会出动，

都是40元以下的价格。

香绵冰就是雪绵冰，只要一到夏天，就是热销商品

，很多当地人都会跑来外带。

彩虹果酱大军们，皆立正排排站好。

布丁的全貌，被看光了，看到这张照片我才发现，冰箱底部超干净的。

小碗三色布丁（25元）：

以鸡蛋、巧克力跟牛奶布丁集结一碗，布丁超咕溜的，

加上带有可可味道的甜汤，就是童年中回忆的味道。

红豆豆花（25元）：

红豆颗颗头好壮壮，外皮大多是完整，但都是完熟的状态，

豆花的香气不显著，冬天热热吃，很不错。

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店家名称 : 香品豆花

店家地址 : 高雄市凤山区中山路171号(安宁街口)

营业时间 : PM17:30～PM22:30

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豆花相关:

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[食记] 高雄。凤山区 香品豆花 (就爱三色布丁~)

来去万金路上之前经过万丹，早就听过万丹知名的

阿国臭豆腐，爱吃臭豆腐的我，当然不想放弃这个

机会，特地绕路过来吃看看~

其实阿国臭豆腐也不难找，从红豆饼方向顺着路绕

过来就可遇到了!不到十分钟。

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店家名称：阿国臭豆腐

店家地址：屏东县万丹乡万丹路一段381号

店家电话：(08)777-2103

营业时间：PM15:00～PM22:30

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阿国臭豆腐店门口!

说真的毫不起眼…

就招牌很明显。

靠近一看!光看前面事先包好的酱料，

就可以揣测出店家的出货量有多大。

店员用两个油锅炸臭豆腐。

带口罩、手套 很卫生清洁。

店员的手都没有停过，

它们的臭豆腐切得比一般的还要大块。

小份四十元，大份五十五元，

也是属于铜板价格。

(听说已经涨价过了)

大份臭豆腐（55元）：

刚起锅的臭豆腐，利用大火高温油炸，逼掉了表层的

油脂，吃起来酥脆不油，一咬下去卡滋卡滋的声音，

不停地传出，台式泡菜酸甜味都有点淡，个人喜欢酸一点的。

臭豆腐光看内层的结构，

就可以知道它有多蓬多酥脆了，

真令人难忘的口感。

另外阿国臭豆腐也有小蜜蜂!

车子在外头到处跑，听说有好几台唷!。

(但地点就不确定了，有等大家公布)

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店家名称：阿国臭豆腐

店家地址：屏东县万丹乡万丹路一段381号

店家电话：(08)777-2103

营业时间：PM15:00～PM22:30

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相关连结 :

[食记] 屏东。万丹红豆饼 ( 想吃还要拿号码牌~! ) 

[食记] 高雄。仁美 阿嬷30年臭豆腐  

去年「手作冰淇淋店」一间接着一间，开在高雄的大街小巷中，

从暑夏卖至寒冬，不再仅是夏天的限定商品，这天吃完九日串烧后，

我家优波的目光（鹰眼）忽然扫到离串烧店才一、二十公尺远的

「自然埢手作冰淇淋」，跟同行的朋友问问要不要一同过去，没想

到立马答应，小的也只能少数服从多数了。

简单的店面，也设有座位可以内用。

墙上贴了不少与冰淇淋与生活有关的照片，

也有一些书籍可以翻阅。

当日冰淇淋贩卖的口味为「百香果」、「静冈抹茶」，

也有贩卖果汁，分别有慢磨西瓜原汁、木瓜牛奶。

桌上有采用高牧鲜奶的告示，强调有在地味。

店门口的小黑板有着「欢迎试吃」，好大方的店家。

当天店家两种口味都有给试吃品，京都抹茶当天一下子

就被我们嗑下肚了，尸骨无存，不过吃起来是不太有苦

味的抹茶，我个人喜欢茶苦味重一点的。

百香果冰淇淋（70元）：

百香果的籽在冰淇淋中清晰可见，颜色也没有黄得夸张

，百香果吃起来牛奶的含量不少，味道有点偏甜，店家

也提供玫瑰岩盐，可加在冰淇淋中，咸甜的滋味，使味道更提升。

同行的朋友点了没有酥杯的版本，

太晚拍到已经被朋友挖去不少…。

(此照片无酥杯版本参考就好。)

店员很细心又热情的解说，感觉是很注重顾客意见的店家

，下次经过还是会想再尝试看看有没有新口味。

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店家名称 : 自然埢．手作冰淇淋

店家地址 : 高雄市鼓山区滨海一路95号 (海之冰斜对面)

店家电话 : 0916758853

营业时间 : 一~四 14:00~22:00 五~日 14:00~24:00

店内口味 : 每天粉丝专页公布口味

自然卷粉丝团:

https://www.facebook.com/naturecurl?fref=ts

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冰品相关连结 :

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我家优波在之前就造访过这家早午餐一次，

有时回凤山就想再绕过来吃一下，身为脑公的我，

怎么可以让老婆跟小泡菜失望（只能听令行事）。

一到店里，座位都满了，必须等待候位，

这时没有近视的我，就是候位担当了。

店家欲营造出乡村风的简单装潢，

再加上漆成白色的原木橱柜，

厨房也是开放式，制程都可以看见。

南瓜黄色的墙面加上高脚椅与方桌，

总是夫妻、情侣的人气座位。

骑楼下的四人桌共有四桌。

还在用餐区旁边设了洗手台，

个人很喜欢这种贴心的作法。

新鲜的水果摆满于橱窗前，

现打果汁也是波比果味的强项。

一目了然的菜单，来这个地方，

当然要点早午餐啦。

采现点现做，忙个不停的店员，

连做外带的客人也不少。

速溶咖啡（小：20元）与红茶（大：15元）：

速溶咖啡喝起来挺顺口的，

但还是有点冲泡不完全的现象，

红茶茶香挺浓郁的，也不会太甜。

烧肉里肌餐（85元）：

运用多种蔬果一向是波比果味的亮点之一，光番石榴、

火龙果、小蕃茄、柑橘、哈蜜瓜等水果，丰富度十足

，简单的大蒜土司，咸味有够，里肌肉应该有事先腌

过，光吃起来就有咸香味，比一般的加工品的选择更

为健康。

看看这半熟的太阳蛋，光蛋黄呈现流沙状，

半生熟的蛋，还可以沾土司吃。

香煎鲜鱼餐（90元）：

跟里肌餐的配菜大同小异，身为主菜则是带皮的鳕鱼，

加了黑胡椒与香草煎至熟透，没什么鱼刺，尝起来有点微咸。

上头的面包丁给得挺大器的，份量不少。

洋芋色拉含水量极高，美奶滋也多了点。

水果都没有过度氧化的状况，有「青」（台语）。

第一次尝鲜大蒜面包的小泡菜。

还没十一点，美式组合餐的生菜水果色拉就售完了

，果然早起的鸟儿才有虫吃。

以平价早午餐来说，波比果味的蔬果质量是

一般早午餐店少见的，个人绝对会再来回访。

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店家名称 : 波比果味 (早午餐)

店家地址 : 高雄市凤山区光远路191号

营业时间 : AM06:30~PM13:00

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芙儿松饼去年10月悄悄的在裕诚商圈这个

战区中开幕，听说也引起外围不少甜点店的

关注!想必一定吸晴之处，特色是他们家的

松饼跟一般看到的造型不同，利用花瓣水滴

的造型!再以草莓、冰淇淋的点缀下吸引了

不少人前来，我们也特地挑个不用加班的晚上

过来好好一探就竟。

芙儿松饼的外观

橘色的招牌远看还蛮显眼的 ! 但上面的字

比较小会让人看不是很清楚店家名称。

从店外看里面 中间柱子可以看到店家的小花标志

走进店内就可以看到柜台(吧台)

一旁种着绿树还有鲜花的点缀~

右侧可以看到一格一格之中摆放着杂志

还有小盆栽等其他装饰，一旁可以看到

圣诞红与绿树。

左侧摆着两张沙发椅，应该是客人等待区

店内照

用木头色与绿色做搭配，高挑的空间看起来

让人感到在小木屋中用餐的感觉，轻松自在。

座位上摆放着许多枕头，

可以当靠枕，店家还真贴心。

只有假日才开放的2楼~

空间比1楼大一些，也可以开放给多人聚会使用。

到芙儿松饼粉丝团按赞 ! 就可以兑换50元现金卷 这么好康阿!

O 每人手机打卡就送1张50元折价卷。

O 限制下次使用，一桌限底一张。 

芙儿松饼 (Flower Waffle) MENU

看了MENU花瓣松饼有甜的也有咸的 !

特别的还跟麻糬（+20元）结合在松饼夹层中(多层口感)

也有一般的厚松饼，还有「早午餐」可以选择很多样化。  

芙儿松饼 (Flower Waffle) 饮料MENU

店家推荐我们水果茶(冷/热)，热的喝完可以续冲免收费

，且”冷”的超大杯 ! 大概可以装2杯500cc份量非常惊人。

( 但天冷我还是点热的 ^^” 温暖我的胃 )

食在安心四大保证 !

o 采用 ” 石安牧场 ” 产销履历动福蛋

o 采用 ” 元气家农场 ” 无农药无毒栽培新鲜蔬菜

o FLAVOR FIELD 吐司/严选日本进口面粉

o 鲜奶油不含反式脂肪

看来店家对于餐点的质量把关严格且有坚持 !

早午餐系列优惠 !

O 套餐均附新鲜果汁

O 搭配饮品可折50元

O 每日12:00前点套餐可享现冲美式咖啡(可无限续杯)

看了MENU我们点了~

O 花瓣松饼 雪漾丝朵贝妮 [12~3月]   （180元）

O 花瓣松饼 经典香蕉巧克力冰淇淋松饼（150元+麻糬20元）

O 日式鲔鱼芥末可颂   （179元）

O 芷芸花漾水果茶 [温]（160元）

O 漂浮冰咖啡 [半糖]   （140元）

点餐后等待中的空档到处闲逛拍照~

等待一下子美味可口的松饼(误)可颂上桌了~

日式鲔鱼芥末可颂 [全日早午餐]（179元）：

* 点选早午餐均有优惠!可查阅上方优惠叙述 *

鲔鱼加了山葵、紫洋葱与黑胡椒，尝起来有着些许的

呛味，余味又有着辣度，身为配角的生菜色拉上有腰果

、南瓜籽、萝蔓，淋上柳橙酱，咬下去很鲜脆，炒蛋有

加了牛奶，吃起来不太咸，德国香肠肉挺弹牙，似乎是

烟熏口味，再将料混搭进可颂里，可颂带着甜度的面皮

，与鲔鱼的芥末辣很搭。

这盘精华特制酱料沾入可颂内，味觉瞬间提升不少 !

雪漾丝朵贝妮 [12~3月]（180元）：

花瓣型状的松饼，令视觉留下深刻的印象，一样是采用

12月到3月才是产期的草莓，果实硕大，鲜红多汁，连

不爱吃草莓的优波，都赞声连连，以自制鲜奶油可降低

甜度，松饼皮硬度比薄蛋卷再软一点，整个很酥脆，

冰淇淋中间呈雪霜状，一样不会过甜，再佐上淋上的

枫糖浆，果酸甜脆的多层口感，个人大爱。

经典香蕉巧克力冰淇淋松饼（150元+麻糬20元）：

自制的巧克力鲜奶油，可可的味道很浓醇，是个人喜欢

的微苦涩味，加上新鲜的香蕉切片与黑巧克力冰淇淋的

点缀，苦甜相交，还有松饼夹层中软Q麻糬，吃完了脑中

会很回味。

切块容易分成一片

香蕉、巧克力、松饼 三合一放入口中

在嘴中融化开来，美味可口…。

松饼夹层中软Q麻糬

看看这就知道有多Q噜   Q.Q”

切下某一角花瓣，看起来也很像是水滴  ! 。

合照一下

中间摆个店家杯垫呈现在哪间餐厅享用~

会感觉很商业吗 ? 个人觉得很适合当封面照。

拿掉杯盖换个角度

饮料~

芷芸花漾水果茶 [温]（160元）： *可无限续杯*

现点现煮的水果茶，使用英国知名的唐宁四红果茶，

烹煮中以特调的比例加入柳橙、百香果汁，待上桌后

里面还添加了西瓜、金桔、苹果、蕃茄、番石榴等水果，

再稍为泡煮个5~10分钟，就会非常够味，酸而不涩，

喜好较酸味的水果茶的朋友们，不能错过。

漂浮冰咖啡 [半糖]（140元）：

一入口的咖啡带有着显著的酸度，把鲜奶油、

冰淇淋一起搅拌后，有比较好入口一点，但个人

觉得鲜奶油份量有点多，喝到最后有种凝固状的

口感。

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店家名称 : 芙儿松饼 (Flower Waffle)

店家地址 : 高雄市左营区至圣路183号

店家电话 : (07)558-8320

营业时间 : AM09:00~PM21:00

*低消饮品乙杯(130cm以下无低消)*
*最后供餐时间PM20:30* 

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冬天外出旅游、上山过夜、出国游学、当背包客的时候

” 睡袋 ” 就是必须必备的基本班底了 ! 记得以前也买过

睡袋但总是不够保暖不够轻便，很快就渐渐的被闲置角落，

所以挑选一个可以长久使用保暖轻便又不占空间的睡袋是

很重要，也做了功课查询发现了 ” Q-TACE ” 这个品牌 !

主要外销欧洲~在设计上也针对极限运动与背包客的用途，

看到就深深的注意吸引了我最后选择了Q-TACE

果然没让我失望。

睡袋寄到家中小泡菜迫不及待的要来开箱

我猜小泡菜应该是以为这是他的玩具吧 !

小泡菜把玩一下，正在摸索中～

这绿色狮子的图案。

Q-TACE这英文是个缩写，

全译是 Quest the Ace (探索卓越的自我) 

看这Q-TACE睡袋的重量1岁2个月的婴儿都可以

单手举起来，可见重量轻盈，物品也不大。

( 重量需求达成 ! ) ( 睡袋大小需求达成 ! )

这背影意思好像是说拔拔带我去旅行吧～

好啦！小泡菜还是先将睡袋交给拔拔吧，

拔拔要写一下开箱文分享给跟我一样需要

一个好用睡袋的朋友们。

产品款式规格说明 :

( 居家旅外Pro款/两用睡袋  信封型 )

睡袋底部标签注明 Q-TACE羽绒睡袋的

货号、尺寸、样式、布料、填充物。

侧面标签注明Q-TACE的羽绒重、总重量、

适用温度和产地MIT。

这款 ” 居家旅外Pro款/两用睡袋 信封型 ”

产品七大特点 :

1. 日本J.I.S工业认证

2. YKK双头回旋拉链

3. 3D立体隔间系统

4. 四方省立压缩扣

5. 防风热能循环系统

6. 体积重量轻量化30%

7. 终身保修服务

注意 ! 也有标示清洗注意事项~

1. 水温不可超过摄氏30度

2. 不可漂白

3. 不可干洗

4. 不可熨烫

5. 可低温烘干

这款 居家旅外Pro款/两用的睡袋各部特点图解

(图片取自官网)

解开睡袋四个扣环可将上套拿起~

新睡袋里面包的特别紧 ! 不太好抽出来~

在拔的同时我也想到我还塞的回去吗 !?…

完全将袋中的睡袋抽出来 !

上套、袋子、睡袋。

摊开来从原本一小卷变成超长的 !

用一块磁砖约30*30CM，大约7块多磁砖

初步推算 7*30 有210公分长

(全尺寸是220) 这样算还算蛮准的。

全开宽可以到120分左右，

非冬天居家来当个床垫底也很适合!

在头部侧边有魔鬼毡，当拉链拉起来时

可以黏上更包覆紧实。

拉链设计是YKK双头回旋拉链，

因为是信封型除了侧面可拉开外

最下面的底部拉链也可拉开。

睡袋本身羽绒量很饱满，经过摊开抖散整理一下，

空气进入后蓬松度就会打开!看这图片就知道有多

蓬松了吧 ! 就跟羽绒外套一样。

用我身高180公分躺在220公分睡袋中做测试，

长度很适合脚离底还有一些空间不会太短，

才刚进去没多久身体就开始热起来了 !

保暖效果一级棒。

最后这睡袋还有个特点可以将原本收起来的长度

在压缩40%的空间变的更小 ! 太神奇了~ 。

(图片取自官网)  

看了官方的压缩从37公分压到24公分缩减了40%

我也来实际测试看看是否真有如官方图示所言。

拿了星X克杯子来当比例尺看看前后压缩差了多少~

经过压缩后睡袋整个接近星X克的杯子高度 !

真的缩减了快要50% ! 果然跟官方说的一样~

体积更小方便收纳家用外出都方便，在外地

租屋也是适合携带，也好清洁。

一个手掌轻而易举

可以利用Q-TACE粉丝团的团购优惠(不定期推出)

可以用到定价的”5折“优惠购得唷 !!!

一般户外品牌通路尚未贩卖，目前仅有网络商城代理通路。

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Q-TACE官方网站 : http://www.q-tace.com/ 

Q-TACE粉丝团   : https://www.facebook.com/QTACE  

澳进户外       :  http://www.pcstore.com.tw/ojing/

最近一窝疯的冰淇淋旋风，连知名的便利超商业者，

也不惜砸入重金引进冰淇淋机，来一较高下，终于

等到热潮稍退，立马推出巧克力口味，来到市区用餐

，刚好就打算快来跟上风潮一下。

(此篇最下提供全台冰淇淋贩卖地点)

就是为了这个 ! 巧克力口味几乎已经全台贩卖了~

开始退烧不用限定某间店了 不然会排队排到X#$%。

(图片取自官方网站)

来的这一天晚上，刚好排队人潮不多，

省了不少等待的时间。

果然这间除了原味外也有巧克力口味了 !

采先至收银台结账，领取号码牌，

以免出现顺序乱掉的情形。

很幸运地居然因为没什么人拿到1号。

刚好碰到原物料短缺，急需补货一下~

看到这一篮子内一瓶一瓶像是鲜奶罐的就是巧克力

冰淇淋的原料!是液状的投入冰淇淋机，外包装就像

鲜奶瓶让我联想到巧克力牛奶，再加入机器的时候

看到的液体很浓稠不像外面卖的。

这就是今天要上工的主角啦，

Nissei日世牌冰淇淋机 !

因为刚填入原料店员说要等上面

温度显示15才可以给客人。

( 但是-15度吗?我也不清楚 )

等了一下子终于到了表上显示15

训练有素的店员挤冰淇淋中~ (期待…)

巧克力冰淇淋（35元）：

冰淇淋口感挺绵的，融化很快，巧克力甜度稍微

高了点，比一般的巧克力牛奶不甜一点，

个人喜欢苦一点的巧克力。 

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现在几乎全台全家都有贩卖巧克力了 !

若想要在确定有没有卖可以到官方网站查询

” 查询全家冰淇淋全台贩卖地点 ” 

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店家名称 : 全家便利超商(亚太店)

店家地址 : 高雄市苓雅区三多四路65号1楼

营业时间 : 24H

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冰品相关连结 :

[食记] 宇治玩笑亭 抹茶冰淇淋 

[食记] 小圈圈冰淇淋专卖店(加糖果软糖不加价) 

[食记] Les Petits Pots 小铜锅冰淇淋（左营新光店）

[食记] 老张爱玉冰黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰(中华观光夜市) 

[食记] 甲贺屋冰淇淋  

[食记] 自然埢．手作冰淇淋 

[食记] 全家巧克力冰淇淋 (全台贩卖!) 

[食记] 米格冰淇淋 (浓郁好口味~) 

[食记] 三星园 (京都宇治抹茶专卖店)

看完电影「看见台湾」后，本来准备打道回府，顺路经过

文山特区，忽然想起诺曼底在FB有PO过凭「看见台湾」的

票根可以兑换咖啡，这就立马找停车位后下车入内再访!。

*凭看见台湾电影票根可兑换咖啡一杯*

*寿星优惠生日当天招待超随便套餐一份*

*老板时常不定时推出优惠好康!*

门口照

招牌标有NORMANDY诺曼底 咖啡。泰式创意料理

第一次来诺曼底是吃椒麻鸡当时有买一送一优惠!

那时已经有拍1楼、2楼用餐区所以第二次来就

省略拍摄了^^ (延用几张上次拍摄的用餐区)。

1F空间

墙上用彩色粉笔涂鸭的小丑人物相当可爱

旁边也写上诺曼底的随便餐点的菜色出现机率!

另一侧墙上写着精品手冲咖啡~

有来自埃塞俄比亚、危地马拉的咖啡豆

(等级比普通咖啡高一些)

咖啡豆~

抬头看往上看 看到挂着装咖啡豆的麻布袋~

一个是「危地马拉」与「埃塞俄比亚」

埃塞俄比亚的麻布袋还印有小朋友的手印。(还有典故的)

另一边贴有报纸报导诺曼底，还有老板与沈大哥

(主持的宝岛渔很大) 的合照~

(都是爱钓鱼的高手同好)

还有许多老板老婆在缅甸的风情照片

2F空间(内)

2F空间 (外)

2F座位区中有个区域是摆放老板钓鱼兴趣的

钓具、钓饵、衣服、帽子、参加大小比赛的照片。

2F墙上的推荐套餐黑板~

2F还摆放这烘豆机 ! (请勿触碰)

老板说都是自己烘豆子的~很厉害 !

小透露还说其实烘豆很简单，简单按一按。

回到1F座位上看到我们要来享用的下午茶餐点

” 诺曼底咸派 ” 可搭配咖啡的组合餐~

因为我们拿看见台湾电影票根1张可换1杯咖啡

所以就单点咸派来享用这个美味的下午茶。

我们兑换的咖啡正在冲泡花中~

小等时间看到电视出现了老板 !

原来老板最近有上 ” 年代向钱看 ” 变身成

咖啡达人另外也介绍店内的招牌椒麻鸡~。

诺曼底咸派（120元）：

带有黄褐色的外层的咸派，一送上桌散发出惊人的

干酪香，奶蛋酱中有培根的咸度，与拌炒过的洋葱，

洋葱的焦甜度都被引出来了，干酪、奶蛋酱及培根

的浓郁香气，酥脆的外皮，即使冷掉了也风味不减。

切开来可以看见里面的洋葱又多又甜 !

原味拿铁：(拿看见台湾电影票根兑换)

使用三种不同种类的咖啡豆的义式咖啡，

加上新鲜牛奶调制的拿铁咖啡，温醇顺口，好喝 。

咸派咖啡下午茶～ 

Mafia 柠檬扎片（30元）：

以有机香水柠檬，一入口青柠的清香气直逼鼻头，

柠檬皮的苦味不太突出，加上咖啡粉苦香味与砂糖

甜味，没想到会那么搭，甜而不苦，整个味道

非常平衡，互不抢戏，反而是个协奏曲。

喝完下午茶，也跟老板一起聊天，之中聊到了

老板想给年青人创业一个新的方式，脑中的概念

是「脚踏车咖啡随行吧」的这个方式出发。

目前”脚踏车咖啡随行吧“都会在诺曼底餐厅

门口摆放，免费冲泡咖啡让路过的人们可以

品尝看看 (目前是测试阶段)。

脚踏车咖啡随行吧原形，车是小折改造的 !

构造不会太复杂因为车子要随行带这走，

以轻便快速设立没有太多的花俏设计，

主要的招牌就是这张大咖啡豆麻布袋，

一看就知道是跟咖啡有关系。

以后上线的MENU~

重要配备Kalita磨豆机，听说这台有历史的!

装豆研磨

以低速慢磨成粉

使用四号研磨粗细度，过一会马上就研磨好了!

将刚研磨的咖啡粉放入 Kalita铜滤杯

再以宫庭滴滤壶慢慢倒入90度的热水~

老板亲自冲泡，专业度一流 !

果然有咖啡达人之称号。

手冲单品咖啡-古巴水晶山：

长期被日本垄断的咖啡豆，市场少有，且价格昂贵

，半磅高达700NTD，以90度的热水手冲再加以过滤

，单看觉得很像威士忌的颜色，入喉居然带有烟草

的气味，回甘不会涩口，喝了没有心悸的感觉。

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店家名称 : 诺曼底。咖啡泰式创意料理

店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段376号

店家电话 : (07) 778-1133

营业时间 : AM 11:11 ~ PM 11:11 (星期一公休)

注 :

1.提供WIFI。

2.免收服务费。

3.寿星优惠生日当天招待超随便套餐一份。

4.凭看见台湾电影票根可兑换咖啡一杯。

5.老板时常不定时推出优惠好康。

食记连结:

诺曼底。咖啡泰式创意料理(1访椒麻鸡)

继上次仁美的阿嬷臭豆腐后，这次再分享在地另个小吃

，在仁美也开业近三十年的人气小吃摊 盐酥鸡 ! 店名:

「七里香咸酥鸡」平常天天都会在华美菜市场内摆摊，

到了星期四仁美夜市会推车到7-11旁边固定的位子摆设

时间约在19:00开始到卖完为止!越晚排队买宵夜的人越多

，我也是从小吃到大的!口味真的不错 有推~。

七里香咸酥鸡平常在华美市场中摆摊(15:30~18:30左右)

，只有周四晚上(仁美夜市)七点开始会在鸟松区学堂路

7-11旁的墙边。

虽然是一般的小摊位，但准备材料却不马虎。

洗净处理好的鸡屁股、鸡肠、鸡心、鸡胗

，一字排开

人气的炸鸡肉、带骨鸡、炸鱿鱼，也是个人

必点商品之一。

我们点的~

鸡肠（25元）、米血（10元）、芋粿（10元）、

鸡肉（30元）、鱿鱼（30元）、黑轮片（10元）

甜不辣（5元）、四季豆（10元）萝卜糕（10元）

，价格很平实，尤其是四季豆只要10元，现在很

难看到这种铜板价，每次来都会点。 

有看到中间一整排装上料的小篮子吗 ! ?

这整排都是夹好料正在排队等待中…

再这一堆的等待，老板娘油炸速度也是很快

所以在这么多人时等待时间大约在15分钟左右。

咸酥鸡主要是老板切料，老板娘负责油炸跟烤

，夫妻各司其职分工合作。

真的是用木碳炉现点现烤 ! 部份食材都可以请老板

用烤的方式，老板都会先炸再烤，特别推荐烤黑轮跟

烤米血，米血烤得香软，再搭上特制的酱汁，会忍不

住把整份都吃光。

烤黑轮片也是我们的必点商品，

烤到表面呈金黄色状的黑轮，

咬下去超酥又香。

新鲜的九层塔，一旁还有大蒜

都是会加入到锅中油炸。

油炸过后的九层塔加上盐酥鸡真是绝对的搭配。

刚炸好的会放到这个容器中再洒上

胡椒盐、辣椒粉 充分搅拌。

烤好的米血会经过切块再装入袋中。

等待约15分后终于好了 ! 提着热腾腾刚炸好的

盐酥鸡返回家中准备大快朵颐 ! 要吃前按照惯例

也先拍个照~。

炸物个人大爱鱿鱼与鸡肉还有甜不辣，它们家的鱿鱼

炸起来不会很硬，很好咀嚼，鸡肉嫩而不柴，甜不辣

是我家老爸的最爱，说这家是附近炸物摊中最酥脆的。

九层塔会另外装袋不会混在料中

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店家名称 : 七里香盐酥鸡

店家地址 : 高雄市鸟松区华美里中山路43号 (华美菜市场内)

营业时间 : 

星期一 ～ 星期天 15:30~18:00  (华美菜市场内 售完为止)

星期四晚上 19:00~售完为止  (仁美夜市7-11旁)

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