台湾宝岛自由行。高雄自助攻略

假日特地到好事多去看想买的冷冻柜，逛完后就问一下老婆想吃什么？

老婆就说想去看看凤邑面线的自由店，因为这样就不用大老远再跑回凤山吃，

现在也过了用餐时间，应该不用排队，比较好找位置。 

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店家名称 : 凤邑面线(自由店) 

店家地址 : 高雄市左营区自由二路37号(龙华国中斜对面) 

店家电话 : (07)557-7000 

营业时间 : AM12:00～PM20:30 (每周一公休) 

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凤邑面线二店就开在自由路上，也就在龙华国中的斜对面 !

红色显眼的招牌非常好认，而左边白底红印的招牌，

跟凤山店的招牌一样XD。

一入内就看到墙壁上大大的海报~

诉说着1990年从凤山发迹的凤邑面线，至今算一算已经有25年历史了!

现在也将这个手艺传承给下一代，目前唯一的分店就是传承给儿子。

用餐区都在1F，大约有7桌，我目测一桌可以坐约三个人，

应可以容纳约21位客人左右。

现在大家都很注重食安问题，店内也用自炸猪油让我们可安心食用~

店内碗筷都放在烘碗机中，才不会都放置在空气中沾灰尘。

*** 另外店家也提供100个妹的WIFI ***

 旁边还有老板的照片2011年夏天回家承接所有的工作。（自我营销）XD

凤邑面线在凤山已经是众人皆知的美食小吃了，

参加过不少小吃比赛，也得了不少的奖牌~

还有许多名人的加持更让这味传统小吃人人喜爱。

XD 老板还跟柯P合照，花妈当然也有来过。

好吃的美味不用太多菜色来加持，只要几样就很够味了。

店内也就卖招牌面线糊、米糕、肉丸、四神汤~

另外迎合年轻人的口味，也提供了冬瓜柠檬与冰淇淋。

店内每周一公休，所以想来享用美味的朋友星期一别扑空了。

这QQ的肉丸长得好像小飞碟，只是里面没有外星人。

淋上特制酱料更让肉丸美味提升+100UP~

整锅面线都是当天现熬现煮的~

大碗面线羹（50元）：

浓稠的面线羹每匙一勺面线塞入口中都被填得满满的，吃得出有点

中药味与蒜头酥的味道融入在汤头中，小肠与猪肉块一个软Q，

一个扎实的双重口感，我超爱他们家的猪肉块，很好咬。

米糕（30元）：

凤邑的米糕是用筒仔米糕的作法，铁筒底下先铺上肉燥，才把拌炒过的米

糕放入一同蒸熟，糯米吃起来很Q又带着黏性，顶部肥瘦掺拌的肉燥对我

而言就有点小油，搭配旁边的小黄瓜薄片就有比较清爽一点，但咸味很够，

很适合喜爱重口味的人。

肉丸（30元）：

以油炸的方式制作，属于粉皮颇厚却又很Q弹，加上有调味过的

猪肉馅，吃起来却没有我想象中的油腻，上头白色的好像是甜米浆，

微微的甜味，我个人很爱。

四神汤（35元）：

小肠里外看起来洗得很干净，加上薏仁焢煮得够软烂，药酒味适

中不抢味，喝起来很滑顺。

冬瓜柠檬（25元）：

冬瓜茶的甜度以柠檬的酸度中和掉一点，但我觉得还是稍微甜了点，

不过在吃完重口味的米糕后，可以点上一杯解解渴。

有冷气加上用餐环境也很干净的小吃店实在不多，终于可以挥别边吃热呼呼

面线边满头大汗的环境了，吃起来很咕溜的手工面线，还有香喷喷的米糕与

QQ肉丸，也不需要大老远开车去凤山才能吃，想解馋的北高雄人，可以来上

一碗足以填饱肚皮的凤邑面线。

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店家名称 : 凤邑面线(自由店) 

店家地址 : 高雄市左营区自由二路37号(龙华国中斜对面) 

店家电话 : (07)557-7000 

营业时间 : AM12:00～PM20:30 (每周一公休) 

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这天去大树旧铁桥溜小儿前，就先在FB问一下网友大树有什么好吃的？

结果朋友有推荐一间「阿婆面」，结果去了才知道周日没开，整条街上

只开了两间店，一间是卖羊肉的，一间是卖海产粥的，老婆选了卖海产粥

的，因为可以分食给小泡菜，就决定要吃「阿枝姨海产粥」了。

*之后听朋友说这间也是在地挺有名的唷!*

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店家名称 : 阿枝姨海产粥 

店家地址 : 高雄市大树区中兴街22号

店家电话 : 0912-252-616

营业时间 : AM06:30～PM13:30、PM16:30～PM19:30

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阿枝姨主打虱目鱼与海产粥，招牌看起来颇新的，所以还蛮好认的。

（心中OS：大树阿婆面到底在哪？我还是找不到啊。）

营业时间：早上6:30~下午1:30与下午4:30~晚上7:30。

现在很难看到虱目鱼肚只要60元的价格了，菜单有粥类、饭类、

咸蒸类、汤类、煎类、面线类、哇沙咪类，本来想点煎鱼肠的，

但早就卖光了（哭哭）

招牌的另一面有蚵仔煎，于是我也点了一份。

1981年就创立的阿枝姨海产粥比我的年纪还大，果然是在地的老口味。

满满的虱目鱼骨熬的高汤，菁华都在这里了。

海产粥会先用额外用小锅熬煮后再呈上桌。

海产粥（大-70元）：

花枝、蛤蜊、虾仁、香菇丸与蚵仔等最常见的老班底，这边的粥饭

也是以煮熟的白饭再加上虱目鱼高汤，稍微熬煮一下就上桌的方式

，但米饭不会生硬，因为吃粥饭真的很怕吃到米芯没透的，虱目鱼

骨高汤好清甜，蒜酥的微焦香更加了点咸度，虾仁真的不大，属于

画龙点睛之用，份量上我觉得是老婆与小泡菜分食是ok的，

男生就得自已一碗。

蚵仔煎的作法：蚵仔上煎台后，再加上面糊，之后再调个味，

最后打蛋放蔬菜，热煎后就可以上桌。

蚵仔煎（50元）：

蚵仔煎的皮超软的但不带韧性，煎到饼边微焦是我喜欢的口感，上头的红

色甜酱吃起来不会死咸，比较偏向蕃茄酱加糖的甜味，我这次来里面加的

菜是茼莴，吃起来比常见的小白菜更有香气，老婆三两下就嗑完一盘了，

最后我们居然还额外买了一份回家（掩面）

用餐区就在市场内的摊贩，环境就如同大家看到的这样，

方便但又有些杂乱。

虽然是简单的小店，但料理的口味却不随便，若问我会不会再回头吃一次，

我的答案是肯定的，为了煎鱼肠与蚵仔煎我会愿意再来，不过这边不太好停车

，巷弄也偏小，建议外带。

最后附上GOOGLE地图让大家来方便寻找

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店家名称 : 阿枝姨海产粥 

店家地址 : 高雄市大树区中兴街22号

店家电话 : 0912-252-616

营业时间 : AM06:30～PM13:30、PM16:30～PM19:30

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附近景点:

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这次来台东玩老实讲很临时，新年连假前二、三周才决定，连房间也

还没订，台东市也很少来，整个就很不熟，后来只好商请台东本地的

友人帮我们订民宿，感谢友人的大力帮找了这间好睡、好静又好新的

「怡静民宿」，就作为我们台东行两天一夜的休息点。

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店家名称 : 怡静民宿 

店家地址 : 台东县台东市东糖街33巷6弄5号 

店家电话 : (08)933-6509

开放时间 AM8:00~PM18:00

怡静民宿FB粉丝团 、 怡静民宿 

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怡静民宿在这个小区中是新建成的，看看两旁的房子都还在兴建

就唯独怡静民宿这间率先完成，很突出外观看起来也很豪宅。

从外头入内客厅宽广明亮，给人舒适就像回到家一样的感觉，椅子真的很

好坐，连小泡菜都很爱椅子的弹性。

后方是简单大方的厨房，主要是民宿老板在使用的，桌子直接使用中岛型

的厨具兼餐桌的功能，整个感觉很豪气，虽然没有在这里做菜煮饭，在此

用餐会有种温馨感。

走上二楼的楼梯间摆设了一些小物，整理得很干净。

怡静民宿只限量提供了四种房型 ! 有~

精致双人套房、亲子套房、豪华家庭套房、合室套房这四种。

这次我们选择的是 精致双人套房 进入到房间中看到店家贴心的便利贴纸~

而房间的隔音也不错，整体来说很安静，我几乎感觉不到隔壁居然也有住了

一家子的人。

精致双人套房，床感觉是有加大的，因为我们双人加上小泡菜一家三口

睡都没有问题。

看看这母子俩已经铺上床躺平了，它们家的被子感觉像羽绒被，

又轻又暖，整个就好好睡。

有提供电视、快煮壶、茶包、咖啡、现在还有WIFI可使用唷 !

看电视中的母子俩，房间都整理得很干净，可以看得出来民宿老板对于

环境整洁有多重视。

小盘子中提供了茶包与咖啡，另外快煮壶如果要加水，可到1楼厨房使用

有装滤水器的水龙头，但我们只装了一次，帮泡菜泡奶奶用的。

从房间的窗外看出去就可以看到台东的东糖文化园区。

房间的浴室有干湿分离，但不是一般熟知的玻璃门型，

而是浴帘的方式，但也是可以隔水不会泼洒到外头~

提供的沐浴用品，除了一般的洗发精跟沐浴包外，还有茶籽堂的沐浴露

，我当天有洗了青蜜茶苷沐浴露，微微的蜜香，但不会太过，洗澡时泡

泡也很好冲，身体还会有咕溜感，一洗我就爱上了。

最让我喜欢的设计是漱口杯，居然是倒扣在杯架上，原来底下有装磁铁吸住，

可能我第一次看到~感觉很新奇。

使用美国Ecowater全屋式净水系统，不过我没有研究，在此就不多作叙述。

怡静民宿虽然没有提供现做早餐，但…

却提供了附近知名娜路弯大酒店的下午茶优惠卷，

下午茶优惠卷也可使用在早餐上，我单看这张餐卷至少要三百起跳，

真是佛心来的 ! ! ! 大心…

娜路弯大酒店早餐看了牌子成人要410元唷!儿童要200。

用餐环境也很不错!

即使是民宿也有画逃生路线，晚上会有门禁的，11:00之后关门，

我这次是1/1日来住以们假日计费，所以房价是2500，老实讲也不

贵，有在我的预算内。

地址图分享

现在台东的民宿也是一家接着一家开，记得要找有政府合格立案，

还可以令人好吃好睡的民宿，日后还会想带父母也一起来住，自民

宿Check out后，我们就要出发去吃娜鲁弯大酒店的早餐啰。

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店家名称 : 怡静民宿 

店家地址 : 台东县台东市东糖街33巷6弄5号 

店家电话 : (08)933-6509

开放时间 AM8:00~PM18:00

怡静民宿FB粉丝团 、 怡静民宿 

房间型态及收费标准

房型                平日          假日          定价

精致双人套房     NT$ 2,500     NT$ 2,500     NT$ 3,500

亲子套房         NT$ 3,500     NT$ 3,500     NT$ 4,800

豪华家庭套房     NT$ 4,000     NT$ 4,000     NT$ 4,800

合室套房         NT$ 2,500     NT$ 2,500     NT$ 3,500

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牛肉面是代表台湾的经典小吃之一，喜欢它的快速、便利，有主食、

有肉还包含热汤，更是不少人心中所喜爱的味道，凤山的黄家牛肉面

也是当地的人气店家，光中午用餐满座的情况，不来吃吃怎么可以？

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店家名称 : 黄家原汁牛肉面

店家地址 : 高雄市高雄市凤山区光复路二段279号

店家电话 : (07)749-4771

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凤山黄家牛肉面就靠近凤山行政中心旁的建军路与光复路口，

对面有个公有停车场，可多加利用。

黄家牛肉面光看外观，我想说应该座位数可能就一、二十个位置。

走近到店门口，这人潮真是吓人，有够多，主打原汁牛肉面、

牛肉烩饭、榨菜肉丝面，需自行填写菜单。

左边看起来的牛高汤好诱人哦！

还有卖牛肉干可以买。

里面一楼整个客满，我们就直接往二楼找位置，

连后头的冰箱前的位置都满了。

二楼也大约有五、六桌，而且有冷气，这一点我老婆很呷意，

但大家好像都挤在一楼，没什么人上二楼的样子~。

这种公开、透明的价格，请依客人荷包酌量点餐。

鲁味则是可以自行挟取后，店家会依序帮你切盘，每个人都拼命的挟，

光小菜的买气也很惊人，整个桌子被客人待切的小菜占满。

我挟了牛腱肉、海带、豆干等鲁味，价格忘了。

牛腱肉是这一盘的亮点，软嫩但中药味不太重，而且不干柴，

连小泡菜这小子都给我吃得津津有味。

榨菜肉丝面（小碗：45元）：

榨菜肉丝的量不算多，我点的细面则是面芯比较硬的口感，熟度大约是

8分熟，请记得面先搅拌开后再尝，底下的猪油拌酱油的清香味，吃起来顺口。

牛肉面（小碗80元）：

牛肉原块大约是五块，搭配牛高汤，喝起来不会很油腻，牛肉也很好

咀嚼，不过我是点宽面，但是宽面面身挺薄的，偏软，面条不是我爱

的口感，我个人喜欢再厚一点的 。

右下角的牛清汤（10元）是自己加点的。

黄家牛肉面我个人喜欢细面更胜粗面，牛腱肉则是来了一定会再回点的

商品，清爽的汤头与好咀嚼的牛肉，难怪生意一直都很不错，路过可以

来试试这国民经典小吃。

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店家名称 : 黄家原汁牛肉面

店家地址 : 高雄市高雄市凤山区光复路二段279号

店家电话 : (07)749-4771

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老妈为了每年过年要送礼给台北的亲戚苦恼了许久，不管是

干货、罐头、糕饼，每次都要想个不同的新花样，加上亲戚还

蛮爱传统口味的点心，经过与许多朋友询问讨论下有推荐这间

主打芝麻制品的胡麻园，先从网络订购后，寄来家里先吃看看口味。

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胡麻园官方网站 、 胡麻园FB粉丝团 、胡麻园购物网站

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芝麻又别名胡麻，我想这应该是胡麻园名称的由来，上网看胡麻园

全省竟然有近五十间的店铺 ! 若想要直接去店里买其实也蛮方便的，

但我个人还是喜欢宅配，手指点点不必出门就可以购物，不用晒太阳，

胡麻园是本土制造正港MIT，所以当然要支持一下在地MIT商品啰。

芝麻酥 9入/盒（350元）：

散发鸡蛋香的酥皮加上绵密的黑芝麻内馅，这是我从未尝过的新口味，

没想到我才二、三下就KO掉一块，是会令人一口接着一口的传统小点，

后来看到盒子上印，才知道得过金牌奖啊，小弟真是有眼不识泰山。

养生黑芝麻糕此系列有五种口味可以选择:

首乌、杏仁、核桃、南瓜籽、亚麻籽，

我喜欢首乌所以就选首乌口味。

养生首乌黑芝麻糕（250元）：

拆开后里面分了好几小包装大约有20小包，黑芝麻糕以何首乌、黑芝麻酱

、麦芽糖为材料，吃起来很扎实，却不会太黏牙，边咀嚼边感觉得到何首

乌微微的香气，单吃也不会腻口。

芝麻本身富有丰富的亚麻油酸、膳食纤维、芝麻素、蛋白质跟

钙质，所以有些爱美的女生，在减肥时也会加点芝麻在色拉中，

补充一下每日身体所需的油脂与钙质。

一开始也不知道芝麻酱居然整个是原汁原味的新鲜原酱，等我浅尝后

才发现这整个不甜，没有添加其他的调味，这样才能呈现芝麻原本的朴质特色。

白芝麻酱（450元）：

芝麻酱经过研磨后，口感细腻，不会粗糙，一打开瓶盖就传来阵阵的芝麻香。

香气实在很逼人，直接用汤匙单吃当然是最快最简单的吃法。

纯黑芝麻酱（450元）：

通常黑芝麻酱是不会有苦味的，单勺一匙感觉就是很纯粹的甘甜昧，

黑芝麻常出现在一些五谷杂粮饮品中，最简单又偷懒的方式，就是把

黑芝麻酱加入牛奶，做成黑芝麻牛奶。

瓶身上都有标注意事项与健康帮助信息~

还有分享使用在何料理上最搭配。

不过一瓶实在份量不小，为了加快使用它的速度，我决定改造它的吃法，

最快的作法其实当然是凉面，可是这种冷天我不想吃冷吱吱的菜色，

立马打开冰箱找出培根、蒜头、洋葱、青葱与乌龙面。

先把培根煎焦后取出备用，接着加油把蒜头、洋葱丢入炒香，乌龙面丢入拌抄，

再加点水煮开，5分钟后再把培根丢入煮1分钟，加点酱油增加咸味，就可以上桌了。

最后把白芝麻酱拌入，就是「日式胡麻炒乌龙面」，白芝麻酱本身比较稠，

所以加上带有些许汤水的炒乌龙面，满满的芝麻香，吃起来好过瘾，

超适合下班后快煮，或想吃宵夜时来上一盘填饱肚子。

不过我个人很爱的吃法是先准备几块厚切土司，涂上芝麻酱后，进烤箱烘烤

约3、4分钟，再取出放上香蕉切片，淋上蜂蜜就大功告成，嘿~嘿~这是个大

人、小孩都粉爱的甜点。

黑芝麻的浓郁香味吃起来口齿留香，而白芝麻则居然又带有点花生的香气，

两种都都好吃，也分享给朋友尝试，他们也很额乐说真的很搭配耶。

看着小泡菜吃得津津有味，芝麻酱应该会在我家迅速被消化掉吧。

胡麻园的产品感觉一直有在求新求变，从购物网站中有许多

商品!至少二三十种，从早期的芝麻酱到现在延伸的芝麻酥、

芝麻糕，到现在还有芝麻面，手工麻油、手工酱油、各式油品

，主打全方位的贩卖，在地台湾制造的产品在我心中也很加分，

看来一定要趁年前有特惠更不能错过，台北的亲戚有福了。

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胡麻园官方网站 、 胡麻园FB粉丝团 、胡麻园购物网站

某天老婆神秘兮兮地叫我注意有人会送包里过来，问她是什么又不讲，

等拿到后答案揭晓，原来是我个人也好爱喝的「药膳排骨」，冬天到了

除了可以填饱肚皮还可以补一下身体，一举两得。

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店家名称 : 暖暖小铺

店家电话 : 0984-053378

暖暖小铺粉丝团 、 暖暖小铺官方网站 

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这次订的是一家名为「暖暖小铺」的商品，一打开包装很精美的小卡片

，里面打开居然是迷你版的SGS检验报告，测试的项目有：瘦肉精、二

氧化硫、红霉素、抗生素….等，测试结果皆为「未检出」，可以让我

觉得有吃下肚的安心感，另外也放了一张暖暖小铺的MENU。

 暖暖小铺有自己的卖场与订购专线。

外盒也印上了自己的店名，加深消费者的印象。

主打五种汤品「养身当归羊肉汤」、「太极蔘药膳排骨汤」、

「药膳肉骨茶」、「养生四物翅」、「桃红四物汤」；

另外还贩卖「盐味鹅肉」

卡片内的迷你版的SGS检验报告

老婆订的是「太极蔘药膳排骨」，大约有1800克重，

店家有分成两包，因为这样可以依人数酌量食用。

PS:可依个人口味加些水。

另外连米酒跟辣豆辫都准备好了。

由于我没有微波炉，所以先用最传统的隔水加热法，

先解冻后，再倒出加热，最后再倒上米酒。

太极蔘药膳排骨（880元）：

每份约6、7支的15公分长的猪肋排骨，带了点肥肉，但汤却不会油腻，

感觉血水应该事先就逼好了，加了太极蔘、苜勺、红枣、枸杞等数种中

药材，没有太极蔘恼人苦涩味，反而多了温和的回甘滋味，骨肉也不用

太费力咬就可以分离，我一个人饭后就独嗑了两支排骨，超爽的，份量

我觉得大约是四人份左右。

肉骨加上辣豆瓣也好吃。

吃完暖暖食铺的药膳排骨，淡淡的中药香气与带肉的肋排，

实在是很方便我这种没空熬汤的懒人，天冷来上一碗补补身体

，会贪心的想再多喝两碗。

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店家名称 : 暖暖小铺

店家电话 : 0984-053378

暖暖小铺粉丝团 、 暖暖小铺官方网站 

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这几天天气渐冻，寒流一来，就嘴馋的想要吃锅，咱们高雄也是锅店一间

接着一间开，各有特色与千秋，不过同事说他家的报纸中有夹了一张DM，

说有用水果做为汤头的火锅，里面真的有水果，老实讲不常见，趁着最强

的寒流发威，吃火锅就是要揪伴去才有趣。

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店家名称 : 品宴锅物

店家地址 : 高雄市三民区褒阳东街170号

店家电话 : (07)767-8318

营业时间 : AM11:00~PM14:30、PM17:00~PM23:00

品宴锅物官方网站 、 品宴锅物粉丝团

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「品宴锅物」就在凤山文山特区的宝业滞洪公园旁，我超爱

这边有个大停车场，因为这样不用太苦恼停车的问题。

近门口处就写着打卡、与餐卷的优惠方案。

入内一旁摆满了花篮花盆，可见此店是新开幕的。

入座后，里面是以一人一锅的方式消费，跟涮涮锅的方式一样，但免共锅费

、免服务费，光看到免共锅费，整个就大心了，因为好适合带小儿来一同吃

饭，还可以自己加点小儿喜欢的食材，还有不少儿童椅，我这天光看到至少

就有四把了。

因为大家都是第一次来，不知道有什么好推荐的，

就由店员来帮大家推荐吧。

看到墙上放了四张锅物照片，感觉就非同小可。

所以我们与朋友就决定点这四种推荐的锅物，

分为:百合药膳锅、豆浆锅、麻辣锅、水果锅。

品宴锅物MENU，除了锅物外，也可以加点海鲜、肉品与各式锅料。

点选套餐锅物可以白饭、冬粉择一，还可以各选一杯醋饮。

佐料为自助式～自行取用。

趁着空档时间来去二楼拍拍，看来蛮适合包场的。

在门口与柜台处看到这张打卡享优惠与餐卷10送1的活动，

打卡可以九折~另外店内也有提供免费WIFI。

首先豋场的是 水果锅~

水果锅-(海鲜盘)（520元）：

汤底有苹果片与菠萝片，一开始浅尝除了有苹果的甜、凤梨的微酸沁香，

但还有一种说不出的甜味，后来问了一下店员，原来还有加了水梨，属于

水果清爽的汤头，喝起来颇清淡，但加了海鲜下去煮后，蛤蜊的咸甜、白

虾与小卷的本身咸味都融入汤中，让汤头整个丰富了起来，我老婆说这是

个想减肥的人可以点的锅品。

海鲜一送上桌实在吓人，有澎湖小卷、鲷鱼肉、鲜蚵、蛤蜊、蟳仔管、

腰子贝、白虾，还有大尾的牡丹虾，我看了一下菜单，这虾光单点要80

元，海鲜都用勺子烫熟，我的蛤蜊还会喷汁，蚵仔稍微煮一下，吃起来

好饱满。煮蟳仔管时要注意它会因为热汤容易缩小，务必注意熟度，小

卷好弹牙，好好咬，不过旁边的漏勺不能固定，得用手拿着，有点不太方便。

水果汤要熬久一点，就会更甜、更有味。

白饭超大碗，我老婆吃不完一碗。

菜盘一上桌，我整个就想要丢进去熬汤，除了有当季的

蔬菜外，还有鱼饺、蛋饺、米血、白虾等火锅料，尤其

是蛋饺丢下去，蛋皮好香，里头的猪肉馅也有调味，这

个是下次来一定会再加点的单品。

百合药膳锅-(鸡+猪肉)（320元）：

一上桌是看到鸡腿肉与百合球根，里面还加了红枣与些许的黄耆熬汤，

但我喝起来觉得还有点当归的味道在汤里，出现淡淡的回甘味，不会苦

涩，把蔬菜丢入一起熬汤，蔬菜的菁华也煮透了，汤很耐喝。

猪肉片吃起来不会太油腻。

麻辣锅小辣-羊肉（330元）：

友人所点，这是个不会令人鼻水直流的麻辣锅，辣油的辣度比较缓和，

感觉是来自中药的香气与花椒、黑胡椒所带出的辣度，吃起来很温和，

汤头令友人一口接着一口，我老婆也一直去喝友人的汤。

里面已经加了鸭血，但我觉得鸭血可以再炖久一点，味道会更入味。

羊肉丢入麻辣锅煮后，吃起来没什么羊膻味。

老油条（40元）：

完全是为了麻辣锅所点的，吸了麻辣汤汁的老油条，

半生熟的脆度我好爱。

手工花枝浆（100元）：

花枝块料充实，鲜甜饱满，每一口都吃得到花枝块，朋友也好喜欢带

有独特咬劲的花枝浆。

豆浆锅-雪花牛（320元）：

友人所点，喝起来就是无糖豆浆的原汁原味，就是常说的清浆，但

煮久会出现豆浆特有的薄膜，几乎都是黄豆的淡香味，点这锅会给

胡麻酱可以沾肉，朋友说豆浆煮过的肉加了胡麻酱味道蛮搭的。

雪花牛好大一片，挟到锅中煮也不容易散开，咬起来口感扎实，

沾胡麻酱不会油腻。

点锅物都有送天然果醋，我们四个人各点一种口味：

苹果：微浅的苹果香，不会酸到难以入喉，好顺口。

葡萄：柔顺不呛口又有葡萄的果香，不喜醋饮的老婆喝了也很爱。

白凤仙桃：水蜜桃的清香与醋甜，是我们大家最喜欢的。

仙楂青梅：令人不会皱眉的梅醋，喝下去颇解渴。

这四种汤底，我们觉得最爱的是：百合药膳锅、麻辣锅、水果锅再来是

豆浆锅，而且喝完不会令人一直想要灌水，汤头就像自已在家煮的一样

，没加什么盐巴的原味。

最后大家用手机来记录这次欢喜吃喝合照一张 ^0^。

*还是专业相机拍起来比较能看一些*

品宴锅物的汤底都不会太过厚重，皆要靠加入的食材提味，应该也是考

量到现代人比较追求养生、轻淡的饮食吃法，吃完也不会觉得身体负担

太重，给小儿食用也不会太担心过咸的问题，再加上没有共锅费，对于

带小儿的父母又多省了一笔，添加汤头也补得很勤，想减肥又想吃锅的

朋友，可以前往。

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店家名称 : 品宴锅物

店家地址 : 高雄市三民区褒阳东街170号

店家电话 : (07)767-8318

营业时间 : AM11:00~PM14:30、PM17:00~PM23:00

品宴锅物官方网站 品宴锅物粉丝团

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跟朋友相约好下午来逛热闹的汉神巨蛋，中午就先来到附近寻找

美食，到了文信路看见了一间「亚堤司创意厨房」，不知道是卖

什么料理，走近一看原来有我们爱吃的意大利面与排餐

，话不多说我们的午餐就这么定案了。 

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店家名称 : Artist 亚堤司创意厨房

店家地址 : 高雄市鼓山区文信路240号

店家电话 : (07)555-0261

营业时间 : AM11:30～PM22:00 (每月最后星期一公休)

Artist 亚堤司创意厨房粉丝团

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Artist 亚堤司创意厨房外观，说真的感觉还蛮低调的!

门口处写着餐厅提供的各式排餐、意大利面/炖饭、下午茶、咖啡。

走进1楼用餐区，大方的木质装潢空间，与紫色系水壶、水杯等摆设，

更显得幽雅，桌上的银质餐巾垫我觉得也很加分，拿来拍照也很好看。

2楼的空间更为宽广适合聚餐，我直接想到就是可以在

这边开同学会。

店内书柜与柜台上都有放了几瓶橄榄油，发现旁边还立了价格，好奇地问了一下，

店员说：因为他们老板本身是做西班牙的欧富橄榄油的进口商，

自家的餐厅当然也是使用自家代理的油品，才不会吃到假油。

这个黄金辣油点用意大利面，服务生会送上给客人酌量添加。

同时也贩卖纯橄榄油与特级初榨橄榄油。

虽然这不是我们的订位座位，但可以看见桌上有摆放儿童餐具

跟儿童座椅，这点可以知道店家对于客人订位都已做好事前的准备。

翻开店家的MEUN 详细可以看–> Artist 亚堤司创意厨房 MENU

第一页有印制：饮用水是使用安丽益之源静水器；食用油则采用

西班牙原装之欧富橄榄油。每人低消是90元，点杯饮品即可达阵，

没有用餐时间的限制。

 点用主餐都可以自选+99元成A套餐（含有开胃小品、主厨创意例汤、面包）

或+199成B套餐（含有开胃小品、主厨创意例汤、面包、90元饮料、特制甜品）

若想要点不同的饮料，则补差价就可以了。

我们一行人则点了：蜂蜜芥末干酪薯条、斯里兰卡鸡肉干酪饼、

西红柿海鲜意大利面、升级为B套餐、U.S.D.A Choice级翼板牛排

、经典拿铁、亚堤司水果茶与巧克力布朗尼。

开胃菜（B套餐）：

去皮的梅醋渍西红柿上头有柳橙糖，咀嚼中有橙皮的口感，与梅

醋西红柿吃起来开胃又可口；中间的则是烟熏鸭胸搭配柳橙酱汁

与柳橙果肉，香甜美味；右边的则是油醋搭上新鲜的生菜色拉

，而盘底还有巴沙米可醋也可以沾着开胃菜食用，若加点99元

的套餐，开胃菜也是同一种。

浓汤加大蒜面包（B套餐）：

这天喝到的是玉米浓汤，里头有玉米、胡萝卜、芹菜，汤品本

身喝得到浓厚的牛奶味，喝下去就开始有饱足感了，旁边还有

酥脆的大蒜面包。

蜂蜜芥末干酪薯条（160元）：

看了别桌客人也点了，我们也就跟着点了（人云亦云法），以

自制的蜂蜜芥末酱加上干酪薯条，这道很适合三、四个人边聊

天边享用，这边的干酪不是我们常见那种黄色，而是白色偏像

水牛干酪的色泽，吃起来不死咸，热热的很好吃。

西红柿海鲜意大利面（220元）：

红通通的意大利面，看起来就令人口水直流，酱汁属于收干的

派系，用了鱿鱼、白肉鱼（我吃起来觉得像多利鱼）、蛤蜊与

虾肉等丰富的海鲜，与西红柿酱搅拌后，不软烂的面体吸附了浓

稠的酱汁，咸甜度正好，再加点辣油提味，更融入了椒香气，

很对我这个西红柿控的味蕾。

上意大利面时有给干酪粉与辣椒油可以自行添加，不过这边给

的辣椒油不是常见的Tabasco酱，却是橄榄油跟辣椒提炼的辣油

（服务生送上时就先告知：这款油品颇辣，建议先放在小盘上测尝一下辣度后，再酌量使用。）

结果我也倒了一点放在盘上，发现真的一舔之下，椒香立马自舌尖漫延，它真是会辣啊！！！

U.S.D.A Choice级翼板牛排（360元）：

如调色盘般呈现的翼板牛排，同时兼顾了视觉，老婆选了五分

的熟度，一切开没有过多的血水，咀嚼起来没什么筋，却很好

咀嚼，可以沾用底部的紫地瓜泥旁边的蒜头马铃薯泥，蒜头马

铃薯泥大蒜味很厚重、够味，上头有烤过的孢子甘蓝、栉瓜与

细芦笋，也可以一口牛肉、一口蔬菜一起食入，这份牛排我觉

得光用玫瑰盐就够美味的。

事后我有询问店员这个五分熟的牛肉没什么血水？ 店员说为了

迎合有些人不敢吃带血牛排，如果点菜可以事先告知，主厨也

可以调整熟度。

斯里兰卡鸡肉干酪饼（180元）：

友人所点，上菜后咖哩的香气从饼中散开，超香的，里头的黄

咖哩带有明确的辣椒粉味，口感尝起来比较辛辣，鸡肉好嫩甜

，怕辣的人可以加上丰厚的酸奶酱，则可以降低不少辣度，

我觉得这一道表现也不错。

B套餐本次的甜点是奶酪，但我忘了拍照了。 (每日不同)

巧克力布朗尼（80元）：

蛋糕中的核桃量不少，巧克力蛋糕吃起来口感扎实。

冰–亚堤司水果茶（130元）：

除了基底的红茶外，喝起来还多了柳橙的甜味与柠檬的沁香，

酸甜混搭的口感，好顺口，上头还加了金桔、奇异果、菠萝、

苹果与草莓点缀，我全部的水果都嗑进肚了。

经典拿铁（120元）：

感觉使用了浅培的豆子，咖啡的果酸味活泼、明确，

喜好果酸感者可以点用。

亚堤司创意厨房没有用餐时间的限制，环境干净，食物份量

美味又合理，店内供应儿童椅与儿童餐具，也是对小儿亲善

的餐厅之一，想带小儿出门一同用餐的父母，冲吧！吃饱后

可以去巨蛋消化、走走更好。

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店家名称 : Artist 亚堤司创意厨房

店家地址 : 高雄市鼓山区文信路240号

店家电话 : (07)555-0261

营业时间 : AM11:30～PM22:00 (每月最后星期一公休)

Artist 亚堤司创意厨房粉丝团

北部赏樱的最佳热门景点不外乎就是阳明山平菁街42巷这里了 !

每到花期盛开的期间必定满满人潮，挤的水泄不通，这次有机会

跟家人来到台北玩时，刚好看到朋友FB分享次地，晚上立马询问

如何到此隔天一早就直冲，还好来的早没塞车也有停车位，

真是太幸运噜 !说真的我还第一次看到这么美的樱花呢，

也为全家到台北玩做个纪录与留念。

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地址 : 阳明山平等里平菁街42巷

交通 : 小19至平等里站，或303公交车到仑仔尾站步行前往

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朋友建议可以从明德乐园旁的至善路三段71巷路线路线进去车比较少~ 

红色画的路线图。

假日来到一定都交通管制 ! 且附近都不能乱停车~

看看整个山路边都停的满满的了…

要步行走到平菁街42巷的赏花区。

看看这些人潮…

大家都来赏花 ! 其实沿路就已经可以看到不少樱花了。

电线杆上牌子 平菁

即将来到开花最美的这条路上…

就是这里了 !

满满一整排樱花盛开，此景真是壮观~

附近刚好有个凸透镜一定要来一张的 !

与家人的合照不可少~

看看这时候的小泡菜多么幼齿阿 !

我们这一家

幸福三口

***特写***

也看到许多专业人士拍摄

老8也拿着手机拍

这次来到天气超好蓝天白云通通都有，很幸运。

小巷中… 也是有不少赏花人潮

传说中的 溜小儿~ 就是这样溜。

逛完了就在附近凉亭歇坐一下吋变补充体力。

第一次来到说真的被此美景给惊艳到 ! 

希望下次如果还有机会来到观赏此美景

，也可以顺便玩玩逛逛附近的景点。

有次在隔壁的尚品羊肉与同事巧遇后，同事就跟我报说这间土魠鱼羹是

她下班常买的店家之一，害我也跟着好奇起来，就让我们来看下去。

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店家名称 : 鹿港土魠鱼羹 (青年店)

店家地址 : 高雄市凤山区青年路二段336号

店家电话 : (07)778-1822

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位于青年路上红色的招牌很大，所以很好找（废话）。

有卖土魠鱼羹、麻油鸡面线、肉燥饭、爌肉饭。

好多不同种类的卤料。

鱼块是点餐后才下去炸，可以维持热度。

店面略小，但环境干净，餐具都有放在烘碗机中，需要时再去拿取。

菜单以一般的小吃店来说算很丰富的菜色。

本来想点鸡排饭，后来重新画单了，改成干酪猪排饭：

干酪猪排饭（50元）：

外皮炸得略焦了点，结果里面的干酪也没有融开，中心不够热啊（抱头）~~

笋干的表现也略微普通了点。

鱼土 魠鱼羹（小碗：50元）：

里面有五块鱼土魠鱼块，汤的白扁鱼与柴鱼味很明显，但芶芡有部份结

块的现象，但为数不多，汤水本身是很够味的，鱼酥我喜欢皮再脆一点。

盐水意面（小碗40元）：

意面的面条属于较弹牙型的，偏细版，略硬，但肉燥蛮香的，

整碗面吃起来够湿润，适合爱吃硬面条的人。

对于小店的整洁的环境与干净的餐具我给予肯定，

适合爱吃硬面者前往，可以吃鱼土魠鱼羹配上一碗意面。

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