[食记] 高雄。鼓山区 Chez Sandi。法式小珊蒂

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之前看过不少人都去美术馆一带的Chez Sandi。小珊蒂打卡,

当然也是引起我的好奇心有一阵子,终于趁个吃完喜酒的午后

,决定要去小珊蒂踩点!即使是周日下午的美术北三路附近的

停车位,仍然是一位难求,好不容易在临近的烧烤店发现珍贵

的一格停车位,立马停车。

 

法式。小珊蒂主打是法式薄饼与点心,还有咖啡茶饮,说到薄饼,

除了夜市那种硬邦邦的可丽饼外,本人想找软式的薄饼好久了,

终于又可以吃到了。

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门口外的小刊版

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店门口外种了不少花花草草,让人可以放轻松也有

种室外小桃源的感觉。

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小珊蒂是每周二店休,

平日PM13:00~PM20:00、六日AM09:30~PM20:00  

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小珊蒂室内空间

黄色的墙面加上绿色的天花板,对比颜色强烈,

使空间看起来不会太过呆板,另外也摆放了许多

小饰品小装饰整体丰富了不少。

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靠窗户的座位区一旁光线从落地窗外射入让整个室内更明亮

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店主与夫人在法国的时光照片。

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店内黑板上的英文城市再用箭头连来连去的,

一问之下才知道这原来是店主人与夫人去法国

的时间与路程,也是爱的路线图。

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B&G Tea bar展示柜,可以先试闻气味,再决定口味。

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柜台上的装饰物品

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室内一角的装饰品

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书报杂志图书区

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店内的点心一看到马卡龙,眼睛都亮了起来!

另外还有其他的小点心~。

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要不是胃装不下了,不然一定点个千层派来吃吃。

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法式小珊蒂 MENU

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法式。小珊蒂的典故由来~

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部分的MENU分享

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最后我们点了

O苹果肉桂

O水果森林水果茶

O抹茶马卡龙

O巧克力马卡龙

O伯爵茶玛德莲

O布列塔尼小圆饼

 

苹果肉桂(140元):

以焦糖烤苹果为主体,苹果整个烤得起焦软的,

而且苹果的果肉香甜有被带出来,又包含一丝的酸气,

光以肉桂加上甜薄饼皮就够芳香,好吃。

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根本都不需要下刀的苹果,整个熟软透彻,用叉子就可以

直接叉来吃,连才一岁半的小儿也吃得津津有味。

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水果森林水果茶(冷:140元):

以德国农装B&G Tea bar精选的水果森林水果茶,

有着菠萝的香气,却不酸口,喝起来整体有点淡。

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甜点由左至右

抹茶马卡龙(45元):

马卡龙的的表皮,一咬下去就开始脆化,抹茶的幽香,中间的

夹心是芝麻籽,算是少有的和风组合,大部份吃到的都是夹红

豆泥,一咬下去稍微黏牙,对我来说有点略甜。

巧克力马卡龙(45元):

巧克力酱吃起来挺浓郁的,饼皮不死甜,个人很喜欢。

布列塔尼小圆饼(30元):

饼皮用给宏德海盐,使咸香感明确,还加了Isigny奶油,中间的奶

油却松软地如蛋糕,个人也很喜欢这款。

伯爵茶玛德莲(30元):

外酥内软,不会过硬,中心还带有点些许的水份,扑鼻而来的红

茶香,令人口齿难忘。

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小珊蒂的甜点的确表现极佳,尤其是玛德莲与布列塔尼小圆饼

,都是个人相当喜爱的甜品,为了没吃到的咸薄饼,绝对是属于

会再回访的店家。

 

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店家名称:Chez Sandi。小珊蒂

店家地址:高雄市鼓山区美术北三路90号

营业时间:平日PM13:00~PM20:00、六日AM09:30~PM20:00   

(每周二店休)

 

 

[食记] 高雄。盐埕区 王家豆花 (小摊贩变店家)

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吃完了无名鱼皮汤后,沿着大沟顶老街闲逛着,

眼看着天气好热,嘴巴很想吃点冰冰凉凉的东西,

这时眼前刚好就出现了这摊可以让我消暑透心凉

的豆花店!马上就点了两碗来享用~。

 

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店家名称:盐埕区王家甜汤之家

店家地址:高雄市盐埕区新乐街213-6号

营业时间:AM09:00~PM20:00

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大沟顶老街就在这房子与房子的巷弄间,

里面也续集了许多老牌店家。

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今天就来到这间豆花店,可以分食小儿当点心,还可以

消暑清凉一下,整个就是个巧遇就先点个两碗再说,

盐埕王家甜汤之家,我路过盐埕区好几次

直到今天才注意到它,看起来也是老店一间。

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也有上过报纸推荐 !

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大家一定都会推7-11底下的那间豆花店,且是古早味摊贩的 !

这间王家以前也是从小摊贩车做起来的唷 ! 只是他开了店面

少了古早味但也提升了干净与座位。

(图片经过同意取自爱挖鼻屎的尼力)

王家手工豆花-1

王家手工豆花-3 

除了有常见的古早味饮品,也有绿豆汤、薏仁汤,

还有数种口味的豆花可以点选,不过一看到

招牌金桔豆花」的红单,立马就不争气的给它点了下去,

另一个就点花生豆花好了。

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呈装豆花中

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豆花才刚送上桌,小泡菜马上就想伸出咸猪手,染指白泡泡的豆花。

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金桔柠檬豆花(小碗30元):

金桔柠檬的果汁加上店家独门糖水,吃起来酸柑甜味,

一次满足,加上白白绵绵的豆花,口感绵滑,既可消暑气

,又可以填饱肚子,一举两得。

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综合豆花(可任选两种料) 小碗30元:

我选了花生与绿豆口味,熟软的花生仁,再加上甜甜的绿豆

,再搭配糖水就有点太甜,若是属于蚂蚁人等级的朋友,可以点用。

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小泡菜整个都吃到脸上去了,阿姆阿姆。XD

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补上营业时间

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第一次吃到金桔柠檬口味的豆花,酸酸甜甜的口感令我们惊艳,

后来听朋友说这间,也是从小摊子变成店面,有店面位置更好认了

,夏天到了,又可以大口吃豆花。

 

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店家名称:盐埕区王家甜汤之家

店家地址:高雄市盐埕区新乐街213-6号

营业时间:AM09:00~PM20:00

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豆花相关:

[食记] 高雄。盐埕区 王家豆花 (小摊贩变店家) 

[食记] 高雄。盐埕区 7-11下的超人气金桔豆花店 (古早味小摊车~) 

[食记] 高雄。凤山区 香品豆花 (就爱三色布丁~) 

盐埕区附近

[食记] 高雄。盐埕区 阿婆古早味饮料 (弹珠汽水+梅子) 

[食记] 高雄。盐埕区 无名老店 鱼皮汤 

[食记] 高雄。盐埕区 甲贺屋冰淇淋  

[食记] 高雄。盐埕区 doR,留 手工意大利面 (Handmade Pasta) 

[食记] 高雄。盐埕区 澳美客牛排坊OUTBACK 

[食记] 高雄。盐埕区 In Our Time电台食堂 (全国第一间交互式广播) 

 

[旅游] 嘉义。圆潭生态园区 赏成千上万的萤火虫!

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这天Line的「阿嘶摄影团」传来短讯,内容说相约要

热血当天冲到嘉义圆潭拍萤火虫,适逢假日,心中的

悸动因子鼓噪,好久没那么热血了,刚好又有人可以带路

,不冲实在是太可惜了,立马隔天决定成行!也要准备一下。

 

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园区名称 : 圆潭生态园区 (阿里山国家公园)

园区地址 : 嘉义122县道71.5K处

交通:国道三号(竹崎交流道下)–>166县道–>122县道

时间:从高雄出发大概2.5H,从东山休息站出发1.5H。

建议携带:手电筒(包红色玻璃纸)、防蚊液、外套。

拍摄方式:大光圈镜头、高ISO、脚架。

参考数值:F1.4、ISO1600、曝光时间30s~300s。

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从高雄出发到嘉义圆潭生态园区所花的时间大概在2.5小时左右,

可以到达圆潭生态园区了,沿路会需要开40分钟左右的山路,

要看超多的萤火虫当然要往深山没有污染的地方进去搂 !

这条路也跟赏萤有名的若兰山庄是同一条路,下山时遇到大雾都

看不到前面的路还真是惊险万分,大家下山要多加注意。

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在东山休息站休息一下,从这里到目的地大概需要在1.5小时。

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终于一路飞奔到达了目的地,远方建筑算是游客中心,

外面有根大大原木上面写着圆潭生态园区。

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对面有停车场,所以停车算很方便

看看这停车场都是车大家都要来看萤火虫,

可见不只我们热血而已 ! 。

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圆潭生态园区的地图

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这张标志比较清楚放大给大家看

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从游客中心出发大概走个10分钟的步道就可以到达,不会很难走。

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走过这座小桥就到了 ! 沿路会经过一个观景台可以看瀑布。

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里面还有座小桥,此时已经开始慢慢续集赏萤人了。

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脚架也都排排站好~要捕捉噜

就等待天黑来临,目前4月份天黑大概在晚上19:00。

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自拍一张,这角度赞啦。 

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友人说这角度也不错,会有很多唷~

建议角度由下往上 (越低越好)

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接近19:00点天色慢慢变暗,营火虫也开始出没了 !

有看到吗 ? 绿色的拖光~。

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以下分享拍摄萤火虫的照片~

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园区名称 : 圆潭生态园区

园区地址 : 嘉义122县道71.5K处

阿里山国家风景区官网(圆潭生态园区)

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相关连结 :

[昆虫] 台南。梅岭 萤火虫的故乡 

[昆虫] 夜精灵 – 萤火虫 

 

[食记] 高雄。盐埕区 无名老店 鱼皮汤

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去完驳二特区跑跳说,刚好看到路边有个停车格,

干脆直接停车,又可在盐埕区一带乱逛,听说这

一带暗藏着许多老店美食,走着就来到了新乐街

购物商场,这里当地人也称为大沟顶老街 ! 内有

许多知名老店家我们就找间小吃店用餐兼替小儿放饭。

 

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店家名称 : 无名老店鱼皮汤

店家地址 : 高雄市盐埕区新乐街198之38号

营业时间 : AM06:30~PM13:00 (卖完为止)

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就从孙家肉粽的巷子入内去寻找美食~。

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果然才刚走进来就发现一家生意很好的小店

,桌椅数多,客人也不少。

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墙上贴着大大的MENU却没看到店名!

看了墙上菜单上只有推算说这是一间

虱目鱼的专卖店,价格上也算是亲民的。

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店员不停的忙碌着~

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才刚坐下来,服务人员就说:只剩下炸牛蒡、鱼肚浆汤、

跟肉燥饭可以点,其他的都卖完了。挖哩勒~

那也没办法挑选的不多但这些还是可以饱食的。

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鱼肚浆(60元):

吃起来好嫩口,有浓郁的肚肉香,鱼汤也好清甜,

不过里面还是有一、二根的细刺,食用时要慢慢吃。

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为了接下来的美食行程,我们两人喝一碗就够了。

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肉燥饭(20元):

几乎以肥肉为主打的肉燥饭,就是很油,酱油的味道有点薄。

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炸牛蒡(20元):

鱼浆中混入牛蒡丝,隐约吃得出牛蒡的香味,这道也是个人

很喜欢的口感,毕竟在台式料理中,真的不常见把牛蒡混入打浆中。

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不到二百元就可以填饱一家三口,又可以品尝在地小吃,

下次想试试看有名鱼肠与鱼肚。

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店家名称 : 无名老店 鱼皮汤

店家地址 : 高雄市盐埕区新乐街198之38号 (大沟顶老街内)

营业时间 : AM06:30~PM13:00 (卖完为止)

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盐埕区附近

[食记] 高雄。盐埕区 阿婆古早味饮料 (弹珠汽水+梅子) 

[食记] 高雄。盐埕区 无名老店 鱼皮汤 

[食记] 高雄。盐埕区 甲贺屋冰淇淋  

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[食记] 高雄。盐埕区 王家豆花 (小摊贩变店家) 

[食记] 高雄。盐埕区 7-11下的超人气金桔豆花店 (古早味小摊车~)

 

[食记] 高雄。左营区 火日式串烧 (日&台 创意料理)

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与朋友来到左营区金弘笙汽车百货采买,也到了晚餐时间

,眼尖的朋友发现有一家不用走太远就在附近的的串烧店

远远看火红色的招牌上写是「火串烧」,一行人就决定

直接移动过去,走不用3分钟,超近的。

 

火日式串烧的正门口,店家外观就如名称「火」为元素,

外观看过去非常的火红。

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柜台处可以看到摆放了些清酒与其他酒品,琳琅满目~

还有许多招财小物。

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有日式清酒与麦卡伦

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还有可招财的金钱乌龟

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室内空间宽敞且外面是开放式的,上面电风扇转动帮助通风,

如果还觉得热旁边还有电风扇可以使用,座位采木质小矮凳桌椅

,位子不会太小还蛮好坐的 ! 唯一的缺点因为是开放式,所以会

有蚊虫的骚扰,是有捕蚊灯在一旁补助,却不够强大。

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店家柱子上用了许多玻璃啤酒罐来当装饰 。

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除了室内的座位,也有户外座位区,而且是凉椅唷 。

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饮料酒品,可以看到有许多种啤酒可以挑选 !

(未满18岁禁止饮酒)

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火日式串烧MENU

简单明了价位也不算太贵,不小心就画了这么多菜色。

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桌子上贴有火日式串烧的FB粉丝团,

如果搜寻不到还有QR码可扫描。

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我们就座小泡菜也就坐了…

真的是不好示范,但没办法有了它,我们可以轻松一点吃饭。

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特制泡菜(80元):

店家自行腌制的特制泡菜,白醋的清酸味与辣椒的辛辣,一起结合,

整个从舌尖会辣到喉咙,需要立马灭火才行,酸辣无比。

不过事后老板表示,这是小辣….囧rz  ( 可能是我不太吃辣 )

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酸辣洋葱皮蛋(80元):

没有腥臭味的皮蛋,搭配不呛口的洋葱薄片与酸辣的鱼露

,鱼露的比例挺高的,酸又开胃,友人不停的吃他们的洋葱,

看来有满意哟。

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日式炒饭(100元):

上头铺满了樱花虾,饭量也不少,里面还有不少培根、

高丽菜与鸡蛋,加上酱油快炒,一口炒饭,加上一口

樱花虾,嘴中咀嚼出虾壳的咸香,若胡椒粉再多一点,

会更提升香气。

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宫保鸡丁(130元):

采先炸再过炒的方式烹煮,酱烧很入味,鸡肉不柴口,跟原本

印象中的宫保鸡丁处理的方式,有很大的不同,配饭正好。

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盐焗大蛤蜊(120元):

特选的大蛤蜊,一开口后立马上桌,个个颗颗饱满,

不带泥沙,蛤肉饱满又有弹性,表现极佳。

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香酥甜不辣(60元):

手工的甜不辣,本身厚度很够,吃起来却又酥又脆,

整个超适合配啤酒的,等下次再访,绝对会再加点一次。

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日式煎蛋(100元):

外型挺像大阪烧的,蛋一切下去,约有0.5公分的厚度,

里面加了青葱,上头又加了柴鱼、海苔、美奶滋与日式酱汁,

咸甜交错,吃起来比较不腻。

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和风炙烧牛刺身(250元):

自行推算这熟度大概是约3分熟的牛刺身片,

肉汁清甜,再搭配洋葱,没牛骚味,好吃好吃。

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原味香酥七里香(70元):

属于小屁屁的七里香,烤得蛮酥脆的,只是它真的有点小

,该不会是来了春鸡的屁屁?但口味个人感觉有点重! 。

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奶焗美人腿(80元):

俗称美人腿的筊白笋,上头淋了美奶滋再加以烤过,有着

蛋甜味,而笋身整个有烤到熟透,咬下去还带有奶油的香气。

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金银蛋时蔬(130元):

以皮蛋烩煮娃娃菜,菜身保有脆度,再加上姜片味,意外的顺口,

菜的甜度有融入汤汁中,友人一吃完就说,这是外头没吃过的口味

。( 连我不喜欢吃炖烂菜的人,都觉得不错吃 ! )

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椒盐樱花虾豆腐(160元):

炸豆腐上桌,初见我还以为是薯条,以鸡蛋豆腐切成细丝,

大火快炸成型,充满蛋香,口感少见,吃起来挺不错的。

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原味吮指鸡翅(70元):

原味的鸡翅,鸡皮烤得挺酥的,鸡肉的肉汁也保留在翅膀内,

不用加胡椒粉就挺好吃的。

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竹筒虾(250元):

一打开竹盖,就散发出一阵药膳香,里面有白虾与

五花肉片及蛤蜊,汤汁有着当归的药香味,却不苦,

害我至少喝了二碗。

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每一道菜色都非常适合下当酒菜!

当然是来一杯搂~

( 未满18岁禁止饮酒 )

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餐点合照不能少… (某部份)

但美食还是要趁热吃拍完大伙们手上筷子

毫不留情的迅速铲除~。

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火串烧虽然感觉才成立不久,但有些自创菜色表现还不错,

与一般热炒店的菜色,多了些改良,口味也不会太过死咸,

不会令人拼命口渴想喝水,若是想要小酌,又担心隔日会

大水肿的朋友,不妨一试。

 

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店家名称 : 火日式串烧

店家地址 : 高雄市左营区至真路451号

店家电话 : (07)343-2878

营业时间 : PM17:00~AM01:00

火日式串烧粉丝团

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[食记] 高雄。新兴区 Hotel dùa ‘etage 15 西餐厅

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为了恭迎老婆生日与结婚周年纪念日,吃过那么多店家

,干脆问看看老婆想吃什么,一来可以避免踩雷,二来

又可以直讨芳心,虽然没什么创意,但至少不会有吃到

难吃的店家,造成双方留下不好的回忆。

(人夫的谜之音:没办法,老婆搞不好,全家都烦恼)

 

立马call out老婆大人,

指示:要吃上次有吃过Hotel dùa ‘etage 15  。

 

将车停在B2/B3地下室搭乘电梯来到1F,

又来到了这熟悉的Hotel dua大厅~

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要到’etage 15西餐厅需要走进Hotel dua饭店内并

搭乘他们内部电梯才有办法到达,如果从地下室

停车场是无法直接到达15楼的。

(来了三次还是摸不清楚要怎么上去 囧”)

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到达 ‘etage 15 告知有订位,等待服务人员带位。

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室内用餐空间有沙发椅、木质桌椅、高脚桌椅,

我们订位选择的是沙发区,因为其他地区有坐过~

室内灯光较属于昏暗只有现场的点缀灯泡补光而已,

整体带给客人的感觉气氛是很好的 ! 但要拍照就是个难题了 !

(此照片都经过加亮度修饰)

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左边是高脚桌椅区,右边是木质桌椅区。

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沙发区 (图片取自1访)

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另外餐厅内的吧台上也有着用各式酒瓶所摆放的酒瓶墙。

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之前到访,那时还有自助式色拉、甜点与饮料吧,

但改过经营模式后,直接为单点+套餐的模式,

吃完份量还是够多,可以吃得很饱。

*此图为之前的自助式色拉吧方式*

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就定位后,服务生还来帮忙把餐巾铺在大腿上,

害的老婆超害羞的!我也感到非常受礼遇,

桌上的餐具水杯也都已经摆放定位,MENU服务生

也准备就绪。

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‘etage 15西餐厅的消费方式

每人最低消费 : 午/晚/夜吧 300+10%、下午茶 200+10%

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餐点部份我只PO上我们点的主餐这张

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另外的轻食午餐价格很亲民唷 ! 。

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看了MENU我们直接点了:

无骨牛小排   (单点650元)+ (250套餐)

卡普列兹大虾干贝(单点650元)+ (250套餐)

都各加一份套餐,还额外加了盆栽奶茶可以折半价,只要80元。

 

面包

法式圆面包与义式香料面包两种,圆面包的韧度很明显

,义式香料面包,上面有好多迷迭香,吃起来清香扑鼻

,还可以续,害我一直不停地吃面包。

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前菜

属于热开胃菜,虾子本身散发的海鲜气好强烈,

白酱奶油味道很浓,只是底下的郁金香饭有点略干硬,

是美中不足之处。

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当天寿星赠送的调酒:(订位时要先说)

可选酒精的含量要多或少,我们选择了「少」,喝起

则充满哈蜜瓜的甜气,酒味真的都不明显,当鸡尾酒喝了便是。

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色拉

用莴苣、甜豆、水萝卜等鲜蔬,加上百香果油醋酱,

淡淡地酸甜,好涮嘴。

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汤品

上的是洋葱浓汤,里面加了不少德国香肠肉丁跟马铃薯

,喝完开始有不少饱足感。

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雪霜

红通通的雪霜是罕见的西瓜口味,瓜甜味中,

还带有柠檬的酸度,好吃。

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综合鲜果汁

以苹果、番石榴、菠萝等水果,打成的果汁,但觉得好像稀了点。

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侍者呈上三种盐料选择与牛排搭配~

左:夏威夷黑盐,中:海盐,右:法国盐之花

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无骨牛小排180g(650元):

我选了法国盐之花,外表有着灰与粉红色调,直接沾

着牛排享用,吃起来有显著的粗海盐感,但又多了一

不涩口的清甜,牛小排则做五分的熟度,搭配盐之花,

使牛肉嫩而不腥,肉汁香甜四溢,牛排绝对是招牌之一。

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卡普列兹大虾干贝(650元):

焗烤大虾挺大尾的,外缘有煎到微焦的干贝,略带油

度又强牙,烤过的蕃茄,酸甜酸甜,还有烤香菇,

Juicy的,但个人还是喜欢牛排的表现。

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玫瑰慕斯蛋糕

上层的果冻,搭配中间的玫瑰慕斯,有着花果香的绵密

滑顺慕斯,酸甜酸甜,吃起来清爽不腻,上面还贴了一

片金色纸片,是金箔吗!?

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寿星盘子上也写着生日快乐 !

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盆栽奶茶

颜色感鲜明层次的盆栽奶茶,有牛奶、奶茶与巧克粉组

合,牛奶的比例好高,所以茶味的部份反而被淡化了。

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特别的日子一定不能少的合拍 ^0^

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吃完饭后还可以走到阳台外面欣赏一下高雄美丽的夜景

真是太太太完美了!。

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补充地下停车场 空间图:B1(平面)/B2(半机械)

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‘etage 15,餐点的质量稳定,服务生也很贴心,会不停

加水,与询问客户需求,环境与气氛也不像王X集团那

么的喧闹,连厕所还有尿布台跟亲子厕所,算是很友善

的亲子环境,日后绝对带小泡菜一起造访(握拳)。

 

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店家名称 : ‘etage 15  ( Hotel dùa饭店内 )

店家地址 : 高雄市新兴区林森一路165号15F

店家电话 : (07) 272-2013

早、中、晚 餐时间请电话询问会比较准 !

因为店家不时都在推新的菜单菜色。
 
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相关连结 :

[食记] 高雄。新兴区 Hotel dùa ‘etage 15 西餐厅

[食记] 高雄。新兴区 ‘etage 15 Lounge bar (夜景搭美酒一级棒) 

[食记] 高雄。新兴区 ‘etage 15 (Hotel dùa饭店内) 

[食记] 高雄。左营区 大宅门干锅鸭头 (舌麻而不辣)

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有一阵子没有与老同学相聚,这天同学就说:想去吃他们

注意好一阵子的「大宅门干锅鸭头」!因为人多比较好点菜

,都这样讲了当然要一起去聊天吃饭。

 

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店家名称 : 大宅门干锅鸭头(干锅丫头)

店家地址 : 高雄市左营区自由二路338号1楼

店家电话 : (07)556-4078

营业时间 : AM11:00~PM14:00、PM17:00~AM02:00

 

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大宅门就在自由路与立信路口,位置蛮好找的。

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店面不大但红色招牌是蛮显眼的,

如果要认大目标可以认石头!。

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门口也有菜名与照片广告牌,让客人在点菜前,可先加深印象。

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门口除了营业时间以及禁止规范外,

一旁还贴满了许多报纸报导过的文章。

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一进门就可以看到这个大大的鱼缸!里面养了血鹦鹉 

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一楼的用餐空间桌子大小大概4人用餐最舒适

我们六个人有感觉拥挤的一点~ (包厢已满)。

*1楼最后面有一间包厢*

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还有楼梯可以上二楼

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二楼有一般的开放式座位与包厢。

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大宅门MENU

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有单点也有套餐

看套餐预算一人大概在500左右。

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每桌第一次都会免费招待乌梅汁,如果要续第二壶需收50元。

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干锅鸭头

鸭头经过特制酱料卤制后,加了辣椒、花椒与八角,

连鸭嘴都脆到可以啃下肚,鸭头超入味的,又香又麻

,不愧是招牌吮指美食。

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凉拌山木耳

微酸的山木耳,耳肉偏厚,有淡淡地醋酸味,

还有加入香油做为凉拌,QQ脆脆,也是蛮下饭的菜品。

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皮蛋擂辣椒

皮蛋与材料充份混合,全都是皮蛋的气味,朋友认为皮蛋太过抢戏。

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千页豆腐

将百页豆腐切成数片薄片,口感滑软,主要以酱油

作红烧调味,吃起来也不错。

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脆皮肥肠

切成长段的肥肠,外酥中软Q,吃起来口感挺不错的!

但还是稍有一点异味。

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日式菲力牛朴叶烧(480元):

黑胡椒菲力牛切成骹子状,外层很硬又太柴啊,不是我们的菜。

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金沙中卷

大块的中卷,外层里了充满香气的咸鸭蛋,炸得很香酥,

且面衣似乎有添加糖,最上面还洒了虾卵吃起来口感

咸甜咸甜的,是朋友都很额乐的菜色。

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橙汁排骨

炸排骨搭上柑橘块,排骨的肥肉有点多,不是我的菜。

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综合盘

就是综合火锅料,白底的汤头,加上花椒,

汤有点小咸,花椒增添了些许辛麻感。

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不过当天服务生将汤锅上桌后,已经事先把综合盘都加进去,

有问我们还要不要加点一份综合盘?

我们就说:不用。

服务生说:那要把里面的料都捞起来。

所以就直接算加点了,我还是摸不清它的消费方式啊…..

(也有可能服务生训练不足)

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甜点~ 

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大宅门的招牌「干锅鸭头」,很适合带嗜辣的长辈一同

来用餐,而且至少要五人分享才能品尝多种菜色,爱吃

重口味的人值得一试。

 

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店家名称 : 大宅门干锅鸭头(干锅丫头)

店家地址 : 高雄市左营区自由二路338号1楼

店家电话 : (07)556-4078

营业时间 : AM11:00~PM14:00、PM17:00~AM02:00

 

 

 

[游记] 2014韩国自由行。来自星星的你 都教授爱店「学林咖啡」

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最近当红韩剧「来自星星的你」都敏俊教授与张律师下棋的地方

就是在这间<<全首尔最古老的咖啡店学林咖啡>>拍摄的!

韩国综艺两天一夜也有来这里取景过,且咖啡店地点也非常好找

,离地铁站也很近,说什么都是绝对不能错过,非要排入造访

一下,来这边拍照留念。 Y^0^Y

 

首先搭乘地铁蓝线420(惠化站),从3号出口

走出来旁边就可以看到药局약국,2楼就是学林咖啡了 ! 。

:药局分辨 门口文字 「」就是了。

PS:4月初去的时候3号出口在施工可搭乘电梯或者

从2号出口出来再过马路就可以到了。

地铁图

这就是上述说的从3号出口走出来就可以看到

的药局门口有许多个「」2楼就是了。

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药局正面,2楼红磁砖就是学林咖啡,

左上角可以看到招牌hakrim coffee。

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2楼的入口处就在药局旁边,有个金字长招牌这里 !

上面写这一堆我看不懂的韩国文字,唯一懂的是上面

写的公元时间sinoe 1956 是首尔最早开的咖啡店,

但我们太早到了咖啡馆还没营业,书上说10:00,但

我们10:00到却还没有开,到约10:30才开门。囧”

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先绕去别处走走回来差不多10:30时门终于开了 !

(感动) 马上冲~~~。

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由于是全首尔最古老的咖啡厅,上2楼的木质阶梯

踩上去就发出着岁月的声音 ! 。 (这形容你懂的) 

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不只有着岁月的楼梯还有岁月的木门。

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进入2楼学林咖啡的真面目终于映入眼帘出现了 !

整个空间充满了木质古老岁月的气息,一旁整排

落地窗户在早晨阳光的照射下让整个空间明亮了起来

,但目前最想要的位子就是都教授与律师下棋的位子 !

但…

但…

但…

竟然被预约走了 >.<”  果然是神位阿!(被当地人给预约了)

所以我们只好坐旁边了。

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比较图  (此图片取自影片中)

来自星星的你

最后我们选离都教授最近的桌子坐。

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就是这个地方 !  亲身来到拍摄剧中的场景

真的好兴奋 ! 。(热血~) 

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接下来四处参观其他角落~

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可以看到挂了许多一张一张的人像,

我的推测这是黑胶唱片的封面。

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除了刚刚的座位区在里面的夹层中也有座位!

感觉像是包厢,因为与外面有点区隔。

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还有小夹层可以上去阁楼!

在上去小阁楼旁有块牌子,

上面有不少签名应该是明星之类的唷!。

(签韩文也是看不出来是谁…)

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小阁楼上的空间也挺不错的呢!

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从小阁楼向下拍俯视整个2楼空间

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咖啡吧台区,餐点部分也是从这里点餐。

( 先看完MENU再过来 )

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吧台区旁边可以看到整个柜内满满的像是书本

,但这是刚刚说贴在墙上人像的黑胶唱片 !

以前学林咖啡就在播放音乐了,但以前是黑胶

不像现在是电子产品,旁边也可以看到当时播放

黑胶唱片的机子,而且唱片机真的还可以用。

(不过现在还是主要以CD播放器为主)

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黑胶唱片播放器 与 3C  世代的交替与进步。

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墙上挂着以前的照片,

可以看到当时候的学林咖啡。

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学林咖啡也有自卖咖啡豆

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学林咖啡MENU,虽然翻开都是韩文,但也是有英文可以参考,

我们点了两杯咖啡~ ^^。

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(右) 冰拿铁      ( 韩币6000 \ 约台币171 ) 

(左) 热卡布奇诺  ( 韩币5000 \ 约台币142 ) 

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热卡布奇诺:( 韩币5000 \ 约台币142 ) 

满到快溢出来的奶泡,传来浓郁的奶香气,搭配浓缩咖啡饮用,

意外地比冰拿铁顺口多了,喝完令我记忆犹存。

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冰拿铁:( 韩币6000 \ 约台币171 ) 

冰拿铁一入口,整个酸涩感在口中漫延不已,即使加了很多牛奶,

但还是淡化不了酸度,总觉得该不会给了我一杯无糖的拿铁?

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学林咖啡名片

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第一次追星的感觉真特别~  ^O^

学林咖啡店以超大观景窗,加上春天微暖的日光搭配正好,

大多是当地人来这边久坐,观光客还不多,近日有要去首

玩乐的人,可以参考纳入行程。

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店家名称 :  学林茶坊(学林咖啡)

店家地址 :  首尔市钟路区明伦4街94-2号2楼 (药局楼上)

( 서울특별시종로구명륜4가 94-2번지 2층 )

店家电话 :  07-742-2877

营业时间 :  AM10:30~PM24:00

交通方式 :  搭乘地铁蓝线到420(惠化站)2号出口就可以看到。

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2014韩国自由行景点 :

[游记] 2014韩国自由行。来自星星的你 都教授爱店「学林咖啡」 

[游记] 2014韩国自由行。N首尔塔 都教授约会地点锁上情人锁  

[游记] 2014韩国自由行。陈玉华一只鸡 (必吃必踩必推荐)

[旅游] 2014韩国自由行。梨花女子大学(完整路线分享)

[旅游] 2014韩国自由行。首尔必吃ISAAC土司店(24H营业) 

[旅游] 2014韩国自由行。春川辣炒鸡排(排队也要吃到他)

[旅游] 2014韩国自由行。首尔北村 (传统古屋兼练腿力之旅)

[旅游] 2014韩国自由行。体验正宗韩国汗蒸幕 !  
 

 

[食记] 高雄。鸟松区 东大门韩式烧烤畅食料理馆(新址新改变)

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与公司同事相约一起去东大门韩式烧烤聚餐,记得东大门是在

博爱路上但已经在三月份的时候迁移到鸟松棒球场旁这里了 !

店面更气派空间很大位子更多种类选择也不少,整个对于之前

的东大门印象完全改观了,这就来快点饱填我的肚子来这间在

高雄鲜少有韩式烧烤吃到饱的店,又有那么多同事可以共享。

 

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店家名称 : 东大门韩式烧烤畅食料理馆

店家地址 : 高雄市鸟松区公园路45号 (棒球场后方)

店家电话 : (07) 731-7177 

营业时间 : 平日午餐 : AM11:00~PM14:30、

平日晚餐 : PM17:00~PM22:00、假日全日无休 AM11:00~PM22:30

消费方式 : 星期一到五 平常日 458元/1人、假日528元/1人

小孩100~120公分158元、121~140公分258元、银发族358元(70岁UP)

提前预约4个人以上就可以赠送海陆船

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东大门韩式烧烤就位在远方红色箭头的标示地点处 !

也就在澄清湖棒球场的后门地方。

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才刚开始营业门口处就已经排了许多人潮,

且这还是普通日的中午呢 ! 。

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一进门右侧就是 柜台 \ 结账 的地方。

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左侧部份可以看到摆放着许多韩国饼干零食~

不用跑韩国这里也买的到 ! 。

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东大门的座位区真的很大很宽广容纳几百人不是问题 !

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也有十人座、十二人座的长桌,供多人聚餐使用。

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靠窗户旁的座位相当明亮 !

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还有室内包厢的用餐区域,另外儿童餐椅也不少。

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经由服务人员带位后桌上也摆放着MENU~

虽然是吃到饱但还是有MENU,内容是介绍

餐厅分类区域还有单点的酒品可另外选择(18岁请勿饮酒)

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主要分类区有 :

O肉品现点区、O独家腌制肉、O特级海鲜区、O碳烧鲜蔬区

O甜品、饮料区、O韩式经典小菜、O烧肉包食小菜

O特制酱料区、O现场烘焙蛋糕区、O辣炒年糕煎饼熟食区

O韩食现点区。

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可以看到营业时间、各时段的价位与餐厅电话。

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现场也供应韩食现点区,记得拿小夹子去点选。

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来吃韩式烧肉绝对不能忘了韩式烧肉酱,绝对是灵魂亮点之一。  

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只要提前预约4个人就可以赠送海陆船唷!

上面的肉片与海鲜都很不错~用船当摆盘很特别。

(*订位前先询问是否还有此优惠项目*)

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这里试点选切片牛肉\猪肉\腌制肉品的地方。

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腌渍的种类共有10种可以选择 !

拿去烧烤的味道很够味~。*我喜欢*

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还有鸡汤、石锅拌饭、豆腐锅、煎饼都是现点现做。

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饭一上桌前会帮忙搅拌,超香的。

(1人份一锅刚刚好)

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包肉生菜当然也是少不了的要角,海鲜蔬菜也是排排躺在冷藏柜中。

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上半图是海鲜蔬菜,下面是配料可自选领取

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甜不辣、紫菜包饭、凉面、煎饼,韩国烧肉卷

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有个人很爱的烤金针菇与烤蛤蜊,备货很充足。

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饮料、冰沙、水果

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另外有生力生啤酒可以加购。 (未成年请勿饮酒)

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甜点区蛋糕种类不少,但我只专攻海鲜与肉品,甜点没什么吃到。

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冰品部分有杜老爷冰淇淋与明治冰品,也是任你吃到饱,

看到了明治抹茶,我忍不住多挖几球。

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猪肉片滴下来的油脂与火焰共舞,整个发炉。

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霜降牛肉:吃起来比雪花牛肉更富有油脂感。

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特选雪花牛:烤起来口感较扎实。

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凝脂五花牛

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猪五花:吃起来好多肉汁,个人很爱。

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梅花猪:没有腥味,瘦肉挺多的。

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猪小排

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看看大家战力惊人!烤肉就是要这样~

不怕别人烤只怕你浪费。

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店家名称 : 东大门韩式烧烤畅食料理馆

店家地址 : 高雄市鸟松区公园路45号 (棒球场后方)

店家电话 : (07) 731-7177

营业时间 : 平日午餐 : AM11:00~PM14:30、

平日晚餐 : PM17:00~PM22:00、假日全日无休 AM11:00~PM22:30

消费方式 : 星期一到五 平常日 458元/1人、假日528元/1人

小孩100~120公分158元、121~140公分258元、银发族358元(70岁UP)

官方网站 : http://korea-k.dondom.com.tw/

粉丝团 : https://www.facebook.com/korea.kaohsiung?fref=ts

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相关连结 :

[食记] 凤山美食总汇 (超过50间大集合!) 

 

[食记] 高雄。鸟松区 嘉义黑香肠 (原址凤仁路上)

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今天要来介绍一家也是在地开业数年的小吃摊,

本来是在鸟松的神农路与凤仁路口处,每次上下班

经过远处就可以看到白色烟雾向上飘窜!但现在已经

往内迁移到神农路与松埔路口,就在中油加油站的斜对面~

 

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店家名称 : 嘉义黑香肠

店家地址 : 高雄市鸟松区神农路与松埔路交叉路口

店家电话 : (07) 651-1608、0956-443277

营业时间 : PM14:00 ~ PM19:00

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往内迁移的嘉义黑香肠旁处挂着招牌旗帜,

上面也注明原来的地点就在鸟松警局的旁边。

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周边有用透明塑料布围住,可以防风~

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烤大肠香肠一定会有的烟雾店家也特别购入昂贵的

空气滤清器来帮助滤掉这些烟雾油渣,对附近住家

也减少空气污染。

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整排的香肠,烤个不停,白烟烟熏熏地。

(这烟雾还真是可怕…)

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大哥的手不停切片供应这些源源不绝的客人!

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店家可以内用!桌数也不少,越接近下午,人越多。

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吃黑香肠还可以配热汤暖一下肚子。

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个人决定将香肠与大肠外带回家享用~。

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大肠包小肠:(价位有点忘了说)

充满了精实的瘦肉,肥肉偏少,所以咬劲很显著,

大肠外皮Q弹,中间还夹着皇帝豆,香软香软,

搭配全熟的糯米,吃起来很涮嘴。

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皇帝豆没有带生的现象,熟透了。

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店家名称 : 嘉义黑香肠

店家地址 : 高雄市鸟松区神农路与松埔路交叉路口

店家电话 : (07) 651-1608、0956-443277

营业时间 : PM14:00 ~ PM19:00

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相关连结 :

[食记] 高雄。三民区 新大港香肠大肠摊 (庙口小吃)